Bhuntàta bhreacagan

Airson iomadh bliadhna, tha seo a 'bhuntàta bhreacagan biadh,' S e aon de na mòr-chòrdte. Gach bean-taighe a bheil fios air mar a tha iad ag ullachadh agus a 'frithealadh a' bhòrd. Ach fhathast, bu toigh leam a thaisbeanadh no dhà blasda reasabaidhean airson an ullachadh.

Fritters de phronnadh buntàta

'S e seo an reasabaidh traidiseanta, agus rinneadh an t-stuthan as cumanta, a th' ann ann an dachaigh a h-uile neach-seilbh. tàthchuid:

Buntàta - beagan pìosan;

Wheat min - 1 chupa;

Butter - 120 g;

ugh;

Sour cream (20%) - mu 100 g;

Luibhean, salainn.

A 'chiad feumaidh tu a ghlanadh a' bhuntàta, nighidh, ghoil agus cuir salainn. An sin pronnadh agus ris a 'mhin, ìm agus uighean. An sin tha iad uile a 'measgachadh agus a chruthachadh isbean. An uair sin gheàrr e a-steach pìosan, roiligeadh ann min agus a roiligeadh a-mach beag cèicean. An sin gach aon dhiubh Fry ann an ìm. Tha an cèic deiseil airson a chur air pìos beag de ìm. Serve bhreacagan katofelnogo a phronnadh le tiugh uachdar, crathaidh le luibhean. An dòchas gun còrd e riut!

Potato foileagan le ubhal sauce

Aig an iarrtas ubhal sabhs ann an reasabaidh seo faodar a chur an àite sam bith eile. Products airson còcaireachd:

Eggs - 3 pìosan;

Wheat min;

onion;

Buntàta - mu 1 kg;

Baking pùdar - 1 spàin-tì;

Rastitelnog ola - 120 ML;

Pepper, salann;

Applesauce;

Chnò.

Chiad, feumaidh tu a ghlanadh a 'bhuntàta, agus an uair sin tha e air cliath-theine no grater ghearradh le blender. Uair sin, cuir a 'mhin, beagan ola lusan, bèicearachd fùdair, piobar, chnò agus salainn. H-uile rud sin mòr. Preheat a 'phana-fraighigidh Fry agus a' fritters buntàta airson 12 mionaidean. Apple sabhs bu chòir seirbheis leis an t-soitheach. An dòchas gun còrd e riut!

Potato bhreacagan lìonta le feòil

Tha seo a 'mheis e cuideachd air a dhèanamh à buntàta air a phronnadh. Tha am bathar:

Stuffing - 350 g;

onion;

Buntàta - 0.6 kg;

Oilibh Ola;

Spìosraidh, gun salann.

Airson an taois:

Buntàta - mu 1 kg;

ugh;

Mine - 1 chupa;

Salt.

Chiad, grinn sgudaichte onion agus ròsda ann an ola. An uair sin cuir an Phronn feòil agus prizharit, fhad 'sa brosnaicheadh daonnan. Uile a dh'fheumas sibh Cuir salainn, cuir spìosraidh, agus an uair sin a chuir a-mach deiseil airson stuffing biadh dhan a 'phoit gus a dhèanamh tarraingeach. An ath feumaidh tu ullachadh do deuchainn.

Airson rannsachaidh a 'goil a' bhuntàta agus mash. Nuair a tha e air a fuarachadh, a 'dràibheadh an t-ugh, a' measgachadh gu math. Uair sin, cuir a 'mhin, salainn agus carachadh gus an rèidh. Tha an taois a thachair a dhèanamh fada isbean, a tha a 'gearradh a-steach pìosan. An uair sin, gach aon dhiubh ann an mine rasplyusnut gus am bi an tighead de na cèic a bha mu 5-6 mm. A-nis a chur ann am meadhan gach cèic teaspoon de stuffing agus tèarainte na h-oirean. An sin Fry gach cèic le lìonadh a-steach na h-ola gus an òir donn. Delicious agus beathachail bhuntàta bhreacagan deiseil! Serve le uachdar tiugh agus lusan.

Potato foileagan le turmeric

Products airson còcaireachd (ceithir servings):

Mine - leth cupa;

Buntàta - 6-7 pìosan;

ìm;

Dill;

Salt, ola lusan;

Turmeric - leth spàin tì.

Airson rannsachaidh a bhruich buntàta pronn, 'goil a' bhuntàta ann an uisge saillte, an sin not agus ris an ìm. Nuair a mash air fuarachadh, tha e riatanach a chur ris an turmeric, knead min agus an taois. Uair sin, cuir a mhìn sgudaichte uaine, agus a-rithist a h-uile mionaideach mix gus an rèidh. Bu chòir a bhith mothachail cuideachd gu bheil buntàta a bu chòir a bhith beagan blàth, air sgàth an teth bhuntàta gheibh fìor leaghan Bris.

A-nis tha e riatanach a bhlàthachadh suas a 'phana-fraighigidh agus cuir an ola lusan. Nuair a bhios an ola teth, Lay chruth bhuntàta bhreacagan agus Fry dhaibh gus browned air gach taobh. Tha e a 'tionndadh a-mach gu math blasta, cùbhraidh fritters, seirbheis leis uaine, tiugh uachdar is ghlasraich ùr.

An dòchas gun còrd e riut!