Rabbit ann an tiugh-uachdar ann multivarka. Recipe airson rabaidean ann multivarka

Multivarka - a tiodhlac mòr a nì nuadh boireannaich-leasachaidh cidsin uidheam. 'S e inneal-choitcheann, a dh'fhaodas sibh a bhruich cha mhòr a h-uile rud: a' chiad chùrsaichean, an dàrna agus fiù 's DESSERTS. Brochan agus noodles, brot agus borscht, brot agus broths, roasts agus stiùbh, feòil, iasg, pastraidhean, silidhean agus stopadh, uighean, sauces - tha e gu cruaidh gus liosta raon de shoithichean, a tha ri fhaotainn Miracle inneal.

buannachdan coineanach

Math, math-a bhiadhaich coineanach chlosach - fìor godsend airson skillful bean an taighe. Tha e an fheòil a bhuineas do roinn nan seòrsaichean bhlasta, daithead, beathachail, le blas grinn tlachdmhor. Chan iongnadh dotairean a 'moladh coineanach feòil mar slàinte bìdh airson clann agus seann daoine, a thuilleadh air euslaintich de gach aois le anemia, a lagachadh corp, galaran a' chlàir mionaich. Aig ìrean ìosal de choileastarail coineanach - a 'bhathar àrd lùth luach. Thathar a 'creidsinn gu bheil e feumail gu feòil eun, a thuilleadh tha e nas socair, bog, gu h-àraidh an skillful ullachadh. Mar eisimpleir, tha e a 'tionndadh a-mach iongantach bhlasta rabaidean ann an tiugh-uachdar ann multivarka.

modhan-obrachaidh

Ionnstramaid seo thathar a 'dèiligeadh feòil as tric anns na "Quenching" modh agus "Baking". Tha a 'chiad a' toirt nan soithichean sin caomhalachd, softness, air sgàth a tha iad dìreach ann am beul leaghadh. Agus seo a 'fàs fiù' s gu cothromach teann agus sreangach feòil. Ma tha sinn an uair sin a thoirt gu deisealachd, nam measg "àmhainn" product "a 'togail" mìorbhaileach bhrisg. Mar sin feumaidh sinn a bhith ag ullachadh rabaidean ann an tiugh-uachdar ann multivarka feumaidh sinn chiad mhodh.

bùidsearachd closaichean

A thuilleadh sam bith chlosach, agus an fheum air a gearradh a-steach mus cuibhrionnan feòil Tha teas a làimhseachadh. Ann an coineanach, seasamh a-mach: na casan toisich còmhla ris an uchd, air ais agus casan air ais. Tha fad an stoc a tha cuideachd air a roinn ann an trì pàirtean: ann an sgìre a 'sacrum - far a bheil co-cheangal sliasaid; air cùl an guailnean (ann an ciste); air ais nach urrainn a bhith air a roinn. Le feòil feumar plyonochku a thoirt air falbh. Nuair a h-uile dad deiseil, faodaidh tu tòiseachadh: coineanach ann an tiugh-uachdar ann multivarka, a 'feitheamh ort!

Feòil le sabhs geal

Tha a 'chiad reasabaidh a tha gu math sìmplidh. A bharrachd air na prìomh bathar, feumaidh tu: 300-350 g de tiugh uachdar. Faodar còmhla 200 gram de uachdar tiugh agus cho mòr cream - sabhs Bidh Cuir buige. An ath-, gabh beagan ùr Dill, 1 ceann onion, 1 churrain is peirsill freumh. Seasonings agus spìosraidh: allspice is teth, piobar, bàgh duilleach, coriander, etc. seo faodaidh tu a dhèanamh :. Rabbit ann an tiugh-uachdar ann multivarka, tha i gu math còmhla ri diofar measgachaidhean de spìosraidh. Tha sinn a dhol air adhart gu deasachadh. Ann an sgoltadh 'chlosach na laighe anns a' seòladh bobhla. Cuir an uisge, ach chan eil cus - dìreach gu leòr airson dèiligeadh ri na feòil. Tionndaidh air "Quenching" modh, leig goil. Sin a thoirt air falbh 'bhrod, podsolite, chuir 1 fad churrain is onion, peirsill, beagan peasairean agus cùbhraidh piobar dubh, beagan dhuilleagan labhrais. Cover agus a 'fàgail gu Stew fiù' s 60 mionaid (shuidheachadh timer). Thoir an bruich feòil, brot agus a chòcaireachd le uachdar tiugh agus uachdar sauce. Anns e, Cuir an gearradh gu grinn, curran, a bha, còmhla ri na rabaidean. Aig an iarrtas teannachadh tro spadefoot 6-7 cloves de creamh, crathaidh iad teth, dòirtidh an sabhs air a 'mhullach agus ris an Dill. Delicious, cùbhraidh biadh a tha deiseil! Sin leithid mìorbhaileach coineanach multivarka, le uachdar tiugh agus spìosraidh, bidh agaibh!

tiugh uachdar sauce

Nach can beagan fhaclan mu dheidhinn an sabhs. A bheil thu a 'tuigsinn, tha e air bunait brot, a tha a' cur feum mu cho math, agus tiugh uachdar. Tha a 'phoit dhòrtadh dà-phàirtean, mu 2 cupannan. Season le salainn agus a 'leigeil a' goil. Anns a 'phana-fraighigidh aotrom Fry ann an ìm beagan spoonfuls mine, a' lagachadh e fiù 's aon cupa brot agus dòirtidh an sabhs. Leig e pokipit 5 mionaid, dìreach a 'gluasad fad na h-ùine. Sin a thoirt air falbh bho teas agus refuel feòil. Na dìochuimhnich gu bheil an coineanach ann an tiugh cream (dealbh tha okay highlights) a 'coimhead gu h-àraidh nuair a tha e appetizing melenko crathaidh sgudaichte peirsill (Dill).

Ròsta coineanach le buntàta

Another iongantach bhlasta cidsineach euchd - coineanach le buntàta. Gus ullachadh a tha e, feumaidh tu: Split mar-thà a 'chlosach, marinade dhi, dusan buntàta. Nighe agus ullachadh pìosan de dh'fheòil ann an bhuaile pan no bobhla agus lìonadh marinade (gach liotair uisge a 'gabhail glainne ubhal grape no fìon-geur), cuir spìosraidh, a ghearradh onion fàinneachan. An àite a-uisge 'S e fìon-geur measgachadh grinn agus tiugh fion geal. Taing dha, ur coineanach le buntàta, stewed ann multivarka, faigh spìosrach le blas sònraichte math. Leig an fheòil pomarinuetsya mu 2 uair a thìde. Sin a thoirt air falbh, Pat e agus paisg napkins ann am bobhla Multivarki. Chiad, Cuir air "Baking" modh, an coineanach beag browned. Tionndaidh na pìosan airson èideadh Browning. Gu dearbh, tha seo ga dhèanamh air na h-ola no reamhar. Nuair a bha an rùsg a chòmhdach baraille, a 'tighinn thoiseach na rudan eile. Airson coineanach le buntàta ann multivarka math eanaraich, feòil dòirtidh tuaiream beag de dh'uisge a 'cur uachdar. Top le sliseagan buntàta a-steach dhan sliseagan. Tionndaidh air "Quenching" modh agus bruichidh e am feòil airson mu uair a thìde. Dèan cinnteach gu bheil am buntàta cha robh cruaidh. Mus deach a 'frithealadh, crathaidh le lusan agus piobar. Le sàr biadh a thèid còmhla glasraich (càl) salad.

Rabbit le glasraich

Agus eile tùsail reasabaidh airson còcaireachd rabaidean ann multivarka - le glasraich. Tha feum: not beef fillet beagan curranan, uinneanan 2-3, 4-5 buntàta, ola (glasraich), salainn (blasad), spìosraidhean is teth peabairean (talamh). Curranan cliath-theine air mòr grater, ghearradh an onion agus Fry còmhla, a 'cur multivarka "fuine" modh (mu 40 mionaidean). A ghearradh ann am pìosan beaga de dh'fheòil. Cuin a bhios a 'gabhail àite 15 mionaid bho na comharra-lìn glasraich, ris an coineanach agus fàg gus ullachadh airson an gleoc chomharran. An uair sin, ann am bobhla, àite a 'bhuntàta, a' gearradh sliseagan, blasad le salainn agus piobar, dòirtidh beagan uisge (dìreach a 'còmhdach anns a' bhobhla), agus chuir a 'phrògram "Quenching". Leth uair nas anmoiche na Miracle-deiseil ròstadh!

Seo mìorbhaileach uidheam - multivarka. Agus ciod a tha sàr-mhath soithichean fhaotainn le cuideachadh dhi!