Rollaichean bho omelette le stuth: an reasabaidh bho dhealbhan

A bheil thu airson am bracaist agad iomadachadh agus na daoine a tha dèidheil air biadh bunaiteach? Rolls an omelet le bhith a 'lìonadh urrainn sàr roghainn. Faodar am biadh seo a bhruich san oidhche. An ath mhadainn dìreach cuir a-mach na ròin bhon fhrigeradair agus blàth suas.

Rol le seilleanan is tomato a shealg

Dè a dh'fhaodadh a bhith na b 'fheàrr na measgachadh de blas tairgse uighean agus siùsag? Agus ma chuireas tu tomato ris a 'ghlòrmhorachd seo uile, gheibh thu atharrachadh co-bhuannachd. Gus am biadh seo ullachadh, feumaidh tu na leanas a ghabhail:

• Ugh de chicken - 4 pìosan.
• Tomato meadhanach mòr.
• Starch - 60 gram (2 fonsa).
• Uachtar uachdar - 1 fonsa. L.
• Mayonnaise - 2 fonsa. L.
• Ìrean cruaidh caise - 150 gram.
• Garlic - 2 lannan.
• Sausages hunting - 3 pìosan.
• Na Greens.
• Flour - 60 gram.
• Ola glasraich.
• Salt agus spìosraidh.

Tha an t-àite a th 'ann an rolla bho omelet le stuth a' toirt a-steach mòran stuthan. Ach, tha iad uile riaghlachail anns na freiceadan againn. Thòisich sinn a 'còcaireachd. Bu chòir cuimhneachadh nach eil na h-àrainnean sin air an tomhas a-mhàin air dà chuibhreann. Mar sin, ma tha dùil agad iongnadh a dhèanamh air na h-aoighean no na càirdean agad aig pàrtaidh dìnnear, cuir ris na cuibhreannan.

Dòigh deasachaidh

Mar a chì thu, tha an omelette seo gun bhinneas. Bidh sinn a 'briseadh uighean ann am bobhla, bidh iad gan sailleadh agus gan blas le piobar. Buail gu math gus an tèid uiread de mheasgaiche no co-mheasgachadh tiugh. A-nis cuir 2 rùm-bùird de stalc, uiread de fhlùir agus uachdar. Bidh sinn a 'measgachadh a' mhòr-shluaigh a gheibhear, gus am bi na cnapan-starra a 'dol à sealladh. A-nis gabhaibh duilleag bèicearachd domhainn agus cuir a-steach e le pàipear peantaidh. Lubraich an cruth a th 'air ullachadh le ola glasraich.

Bidh sinn a 'fuine a' bhunait

Bidh rollaichean bho omelet le lìonadh air an ullachadh ann an dà ìre. An toiseach feumaidh tu a 'bhunait a bhèiceadh. Gus seo a dhèanamh, dòrtadh a 'mhòr-chuid de uighean air bileag fuine agus cuiridh tu àite ann an àmhainn ro-sheasmhach. Bu chòir teothachd na fuine a bhith coitcheann (180 ceum), is e 10 mionaidean an ùine ullachaidh iomlan. Mar a chì thu, bidh an omelet a 'bleith gu luath. Ma tha thu ag iarraidh, faodaidh tu an ùine fuine a lùghdachadh.

Ullachadh an lìonadh

Aig an àm seo, faodaidh tu ullachadh an lìonadh a dhèanamh. Sealg isbeanan Bu chòir gearradh a-steach fada stiallan tana, ach an tomàto ghearradh a-steach do cubes. An ath rud, thoir air falbh an iolaire agus luibhean (peirsil, dill). A-nis criogaid an caise cruaidh air grater mòr. Aig an àm seo, bu chòir don ionad a bhith dona mar-thà. Thoir air falbh an omelet bhon àmhainn agus leig leotha fuarachadh beagan. Tionndaidh pan air còmhnard soitheach no treidhe bho mhullach, gu cùramach a 'sgaradh an pàipear parchment. Gliocas: Mur cleachd thu cearcall pàipeir nuair a bhios thu a 'fuine,' s urrainn dhut do omelette briseadh gu furasta.

A-nis, nuair a tha am bonn gu tur deiseil, leig sinn a-mach stuth. An toiseach, cuir a-mach an uachdar le mayonnaise, agus an uairsin cuiridh e siosagan cothromach, glasan le garlic agus càise gràsta. Tha an rolla againn de omelette le lìonadh (leis na dealbhan a chaidh a thaisbeanadh san fhoillseachadh seo, nas fhasa a bhith a 'tuigsinn an t-reasair) cha mhòr deiseil. Tha e fhathast airson a bhith a 'pòsadh an fhèis gu faiceallach le bhith a' lìonadh ann an rolla, còmhdaich le còmhdach bìdh agus cuir a-steach e san fhrith-fhrìde. Half uair a-thìde an dèidh sin bidh am biadh deiseil airson a chleachdadh. Mus dèan thu frithealadh, na dì-chuimhnich gun cuir thu air falbh an rolla ann an cuibhreannan. A bharrachd air sin, faodaidh tu sgeadachadh le greens. Feuch an làimhseachadh le sleibhnichean de tomata ùr.

Rollaichean uidheagan air an lìonadh le feòil fiadhaich agus uinneanan

A bharrachd air a bhith a 'measgachadh uighean, isbeanan, uainean agus tomato, tha e gu math bòidheach rolla a thoirt air falbh le òl làn le feòil biorach agus oisean. Faodar a chleachdadh mar dhàrna cùrsa airson lòn. Seo an liosta de stuthan a dh'fheumas sinn:

• Ugh de chicken - 4 pìosan.
• Feòil mhioncach - 500 gram.
• Aon trannsa-uinneig.
• Tha bainne leth-ghlas.
• Mayonnaise no càise uachdar airson a bhith a 'giùlan fiodha.
• Oiseanan uaine - 100 gram.
• Ola glasraich airson frithidh.
• Salt, piobar (gu blas).

Sguabaidh sgiorbh de mhionnach agus leth de uinneagan uaine. Feuch an dà rud a tha còmhla ri chèile ann am pras-fhiodha. Gabh an fheòil mhiocaideach a chleachdas tu, salann is piobar mar as trice. Cuir na h-uinneanan frasach air mullach agus measgachadh gu mionaideach. A-nis, tha an t-àm ann cùram a ghabhail air an omelet.

A 'dèanamh Omelet

Gabh na h-uighean le bainne, cuir salann, agus an còrr den uaine air a ghearradh. Cruthaich am measgachadh le forc. Cuiridh sinn an t-ionad ann am brat-fhrithealaidh, coltach ri pancakes (bho dà thaobh). Nuair a bhios na h-omelettes tana air an sgrìobadh, rachaibh air adhart chun an ath cheum.

A 'cruthachadh rollaichean

Mar is dòcha gu bheil thu air smaoineachadh, chan urrainn do rollalan bho omelet le lìonadh a dhèanamh gun a bhith a 'giùlan. Mura h-eil thu a 'cur fàilte air Mayonnaise, cuir an caise uachdar às a' bhàta air uachdar gach pancake. An uairsin sgaoileadh an stuth gu cothromach. Bu chòir do thiugh nan sreathan a bhith timcheall air an aon rud. A-nis tha e fhathast a 'dol a-steach dhan omelet le bhith a' lìonadh an rolla. Tha am modh-obrach seo air a dhèanamh le gach pancake a leanas.

Bèicearachd

Bidh rollaichean bho omelet le lìonadh air an ullachadh ann an diofar dhòighean. Anns an reasabaidh seo, tha feòil bheag biorach againn, agus mar sin bidh sinn a 'cur nam bratan dhan àmhainn san dàrna ìre de chòcaireachd. Gliocas: ma tha feòil bheag agad fhathast, ach nach eil gu leòr omelets agad, faodaidh tu a-rithist picidhcean a bhèiceadh. Cha toir e fada. Bidh sinn a 'stagadh a h-uile buille a tha a' tighinn às a dhèidh air trèice bèicearachd, air an giùlan le ola glasraich, agus cuiridh iad san àmhainn. Gus dèanamh cinnteach nach eil na rolaichean còmhdaichte le crùbag dhorcha, cuir an siostam teothachd gu 160 ceum. Ach, anns a 'chùis seo, bu chòir dhut beagan ùine a chosg san àmhainn. Às deidh 30 no 40 mionaid, bidh am biadh deiseil.

Roghainnean tlachdmhor eile

Tha e coltach gu bheil rolla de omelette le lìonadh feòil gu h-àraidh fo urram am measg mhnathan-taighe agus buill an taighe. Ach, chan eil reasabaidhean cho math ri bhith a 'cleachdadh feòil. Nuair a bhios tu a 'deasachadh a' mhias seo, faodaidh tu a bhith a 'cleachdadh a h-uile mac-meanmna nach gabh a chreidsinn. Tha am prionnsabal còcaireachd daonnan air atharrachadh: chan eil lìonadh làn ullaichte a 'feumachdainn fuine a bharrachd san àmhainn. Anns an roulette faodaidh tu glasraich, balgan-buachair agus greens, càise taigh-bìdh agus càise agus tòrr a bharrachd a thilgeil thu. Le càise is mustard, bidh breac a tha saillte gu math a 'tighinn gu math, le caran agus a' maon-ghiùlan an grùthan "a 'dèanamh charaidean". Ma tha thu ag ithe, spinach spinach le spinach. Mar a chì thu, tha mòran eadar-dhealachaidhean aig rollaichean bho omelet le lìonadh.