Rionnach leis glasraich: reasabaidhean

Bha an rionnach a tha mòr gu leòr suim de mhathachadh. Mar sin, tha e glè dhachaigheil meas am measg luchd-cleachdaidh. Urrainn an t-iasg ithe ann an àmhainn, no marinated bhas. An dèidh a 'leughadh an-diugh artaigil, bidh thu ag ionnsachadh mar a bhruich rionnach leis glasraich.

Iasg fuine ann an àmhainn: liosta de stuthan

Dish a bhruich ann an reasabaidh seo, tha e a 'tionndadh a-mach nach eil a-mhàin uabhasach blasta, ach cuideachd feumail. Tha e inntinneach oir tha ea 'gabhail a-steach sam bith banal buntàta. Mus tòisich thu air a 'phròiseas, bu chòir dhut dèanamh cinnteach gu bheil ann do chidsin tha:

• aon bulb onion;
• Dà ùr rionnach;
• eggplant smùide;
• trì curranan;
• 200 gram de càise;
• ceithir bùird de mayonnaise;
• Trì sweet peabairean.

Ann an òrdugh gun do thionndaidh a mach frithealaidh agus flavorful rionnach le glasraich, an liosta gu h-àrd, bu chòir a chur ris Dill, Seasoning airson iasg, piobar agus clàr-salainn.

Tuairisgeul den phròiseas

An toiseach, bu chòir dhuinn a ghabhail air na prìomh phàirt. Iasg an-asgaidh bho mionach agus cinn, nighidh, a ghearradh a-steach do cuibhrionnan, dòirtidh Clàr salainn agus measgachadh mòr. Às dèidh sin rionnach a chur chun an teas-dhìonach glainne cumadh, socair greased le ola neòinean-grèine agus blasta le spìosraidh airson iasg.

Ro-nighe agus Peeled eggplant ghearradh ann an stiallan de cuibheasachd tighead agus a chruachadh iad air barr a 'phrìomh ghrìtheid. Nas fhaide, tha iad air an còmhdach le semicircles sweet peabairean, onion agus diced le beag caol sliseagan de churain. Tha gach filleadh chrath glasraich beag suim salainn agus piobar.

Ann an òrdugh gun do thionndaidh a mach làn sùgh rionnach le lusan, dealbhan a chì thu anns an fhoillseachadh seo, air na tha an soitheach 'fuine air a smeuradh le mayonnaise agus crathaidh le grinn sgudaichte Dill. Thachair, an dàrna Faodar an àite le basil, soilire, uaine uinneanan no peirsill. Tha blas chrìochnaichte mheis bho seo bidh barrachd spìosrach. Os cionn a h-uile tha iad a 'crathadh le grated càise agus a chur gu àmhainn preheated gu 220 ceum. An dèidh 30-40 mionaid mine a bhios biadh a 'bhòrd.

Salad de rionnach leis glasraich: liosta tàthchuid

A fheart seo mheis bheil e a 'deasachadh a chleachdadh ùr agus canastair iasg. Ann an òrdugh gun do thionndaidh a mach bhlasta agus dìnnear Bheurla, tha thu coibhneil iarraidh a dhèanamh a h-uile riatanach a ceannach. Tha feum ann a bhith:

• Banca na rionnach à tiona;
• dà-bùird de mayonnaise;
• Dà cheud gram de càl no Sìonach càl;
• dà tomàtothan agus chularan;
• Dà-bùird de Soy sabhs;
• ola lusan;
• spàinean tea mustard leth.

A thuilleadh air sin, feumaidh buidheann de uaine uinneanan, salann, trì cloves de creamh agus piobar measgachadh.

sreath de na gnìomhan a

Ann an òrdugh gun do thionndaidh a mach bhlasta agus beathachail sailead le rionnach agus glasraich, tha e cudromach gu teann a 'leantainn a' moladh a 'chuibhreann de tàthchuid. A 'chiad sibh a leas càil. Bhiodh ia 'nighe, glanadh bho mhullach duilleagan agus an gearradh gu grinn.

Tha an aon rud a dhèanamh le chularan agus tomàtothan. Ach a 'chiad gearradh polukruzhochkami, agus an dàrna - ciùban beaga. Às dèidh sin, a h-uile glasraich air an toirt còmhla ann an aon mheis agus measgta le sgudaichte uaine uinneanan agus chaidh tro creamh meadhanan.

Thoir air falbh bho na bancaichean a ghearradh cuibheasach pìosan èisg agus a chur ann am bobhla le glasraich. Tha seo gus dèanamh cinnteach gu bheil am blas a tha a 'faireachdainn math ann an deiseil mheis. Aig an ìre dheireannach urrainn ach ullachadh a lìonadh. Ann fa leth bobhla dòirtidh an Soy sabhs, ola lusan agus mayonnaise. Cha chuir salann, piobar agus mustard mheasgachadh. Sauces blasta sailead, cùramach air a h-uile co-mheasgaichte agus bha a 'bhòrd.

Rionnach, braised le glasraich: seata de stuthan

Dìreach fa-near gu bheil na lusan ann an reasabaidh seo faodar a chur an àite an fheadhainn a gràdh do theaghlach. Gus ullachadh ro-làimh ann an soitheach seo a cheannach bu chòir a h-uile deatamach. Mus deach tòiseachadh air a 'phròiseas, a' dèanamh cinnteach gun tèid ur cidsin uidheamaichte le:

• rionnach aon bhalachain mu 400 gram;
• mòr onion bulb;
• 140 gram de pònairean uaine;
• paidhir abaich tomàto;
• 100 gram de dh'fhìor-reòite no uaine peasairean.

Agus gheibh thu an da-rìribh fallain agus beathachail rionnach le glasraich, an liosta gu h-àrd, bu chòir a chur ris cumanta salainn, neòinean-ola agus luibhean.

Tha ullachadh teicneòlas

Saoradh bho earball asparagus a ghearradh ann an dà phàirt. Onions agus tomàtothan a tha a nighe ann an uisge fuar a 'ruith agus talamh. Onions gearradh a-steach leth fàinneachan, tomàtothan - sliseagan.

Onions a chur chun a theasachadh pan, greased le beag suim sam bith math ola lusan. Ged a tha e air a bhas, faodaidh sibh a dhèanamh le iasg. Ghlanadh bho 'chlosach viscera, itean agus ceann, agus an uair sin a sguabadh domhain fon uisge a' ruith. Deasaichte san dòigh seo rionnach a 'gearradh a-steach cuibhreann tiughad mu chòig ceudameatairean, a' sailleadh agus dh'fhàg seasamh airson deich mionaidean.

Bha àm gu Fry an uinneanan air an cur a-steach a 'phana-fraighigidh domhainn. Air a mullach air a chòmhdach le uaine peasairean, pònairean, tomàtothan agus salainn. Vegetables cruachadh pìosan èisg, dòirtidh 50 ML uisge, dùin a 'mhullach agus air a chur air truinnsear. Tha susbaint na pan eanaraich thairis teas mheadhan airson fichead mionaid. Tha deiseil biadh air a frithealadh le sam bith taobh a-soitheach, ach tha e freagarrach as fheàrr airson seo a phronnadh 'bhuntàta.

Iasg fuine ann an àmhainn: liosta de na co-phàirtean

Bu chòir a thoirt fa-near gur e seo an reasabaidh airson rionnach le glasraich airson ceithir servings. Uime sin, ma tha sin riatanach, dìreach a mheudachadh moladh suim tàthchuid. Gus seo a dhèanamh a Bheurla agus flavorful soithichean feumaidh tu:

• aon rionnach;
• 700 gram de bhuntàta;
• aon mhòr onion;
• agus aon leth-bùird de tiugh uachdar;
• aon mheadhan churrain;
• -bùird de Soy sabhs;
• 100 gram de càise càileachd.

A thuilleadh air sin, feumaidh tu aig làimh a bhith beagan salainn agus spìosraidh airson iasg.

còcaireachd algairim

Chiad de na dh'fheumas tu a dhèanamh rionnach. Air a sgaradh bho a 'chlosach agus earball ceann, agus an uair sin a thoirt a-mach aice an taobh a-droma agus còmhla ri intercostal cnàmhan. A dhèanamh ann an dòigh so fillet a nighe ann an uisge ruith fionnar, a ghearradh ann am pìosan beaga agus a crathadh le spìosraidh.

Ged a bha rionnach a marinated, is urrainn dhut glasraich. Tha iad a 'nighe, Peeled agus a phronnadh. Buntàta a 'gearradh a-steach sliseagan, onion - julienne, agus currain - ciùban mòr.

Tha bonn na teas-dhìonach fuine mheis Grease le beag suim sam bith ola lusan. Mullach Leathad còmhdach de buntàta, pìosan èisg, uinneanan agus churranan. Tha e cudromach dèanamh cinnteach gu bheil an rionnach a bha suidhichte sandpaper suas. All fillidhean de shailleadh agus a crathadh le spìosraidh.

Ann fa leth bobhla mix tiugh uachdar, Soy sabhs agus leth glainne uisge. Chan cuideachd a chur gu grinn grated càise (pàirt). Measgta uile gu mionaideach agus a 'dòrtadh a-steach mould. Às dèidh sin, sgaoil an t-iasg eile còmhdach de buntàta, currain is uinneanan, còmhdaichte le foil agus a chur ann an àmhainn preheated gu 190 ceum. An dèidh mu dhà fhichead mionaid deiseil rionnach leis glasraich shaoradh bho na foil, crathaidh le grated cruaidh càise ann an ro-làimh agus air dà mionaid air ais gu dheth, ach cha robh a bha ùine gu fhuarachadh an àmhainn. Sgeadachadh le glasraichean soitheach a 'frithealadh aig a' bhòrd teth.