Rhubarb reasabaidhean

Phrìs ulaidh a 'fàs anns a' ghàrradh ...!

- Dè tha thu a 'dèanamh, Borba!

Uabhasach ionracan iolaich thàinig aig an dearbh mhionaid a chaidh a thogail nuair a bha mi a 'Hoe a chumail freumhan burdock unknown measgachadh le soilleir uaine "cridhe" -list agus succulent ghasan.

- chan eil mi a 'tuigsinn, ciod a tha sibh a' - ainm a chur ris an "Greenpeace" agus tha iad a-nis a 'sabaid airson saorsa luibhean air feadh an t-saoghail?

- Sam e! - dìreach feminine retorted mo eile brat. - Chan e seo mug, cuid. Uill 'se seo an rhubarb !!!

Gu dearbh, ann an gàrradh lusan na luibh-eòlas, tha mi a 'tuigsinn nach eil cho math. Ach an t-eachdraiche a cuimhne a 'bhad cuideachail a tharraing a-mach às an doimhneachd miannaichte fìrinn.

- fholach, tha thu ag ràdh an seo gu bheil an thiormachadh uaine Prussian Korol Fridrih bha deiseil gu cromadh gu Màthair Catherine casan airson ceithir pocannan?! Mar sin, tha e cuideachd ag ithe?!

Ann an taic seo neo-shoilleir guesses bhean anns a 'bhad tharraing a-mach às a' mezzanine "neamhnaid" leabharlann dhachaigh - "Book blasda agus biadh fallain," 1953 deasachadh.

- So, a 'coimhead airson rhubarb reasabaidhean - thogail' na duilleagan mo leannan. - Here mi a 'leughadh agus a' foghlamachadh.

Leugh urrainn a bhith bho chamhanaich gu beul an latha. Ma eil mi mearachd, an drafters a stiùireadh gu fàisg an sin, co-dhiù dà cheud mionaideach stiùireadh airson a bhith ag ullachadh agus a 'togail na diofar sheòrsaichean de rhubarb ann. Tha e a 'tionndadh a-mach gun Friedrich agus eile sòbhranan robh fios air mòran mu dheidhinn mòr cidsineach feartan an petioles de lusan. Russian tsars gu h-àraidh a ghràdhaich e ann an brot, brot, beetroot agus hais, a thug e piquant searbhachd. Eòrpach rìoghail, a bha a 'fuireach air a' thìr, air an aghaidh 'fheàrr leis a bhith ag ithe còmhla ris greimean-bìdh agus prìomh soithichean. Còcairean, a 'deanamh lùb bhon t-acras fėor Fraingis Court, fiù' s bhagair stuth rhubarb cearcan no feòil ga biadhadh gu milis agus tiugh sauce. Bun a bha ag ràdh gu bheil taobh sam bith le soitheach, eadhon a 'chuid as grinne, an sabhs coltach superfluous. Ach an uair sin uile a chaidh a Bhreatainn thionndaidh an rhubarb ann as fheàrr leat nàiseanta stuffing h-uile seòrsa de pastraidhean. Mar sin mòran airson feur, an seo agus rhubarb reasabaidhean!

- Seach rhubarb Chan e dìreach bhlasta, ach feumail cuideachd! - chuimhnich e fèin-dìon "mugs". - Tha e math airson cridhe. Dè eile a tha ann? Agus tha cuimhn 'agam, a' cuideachadh le grèim-lòinidh, chlèibh, at-sgòrnain, galaran cnàmhach chlàir, abrasions, psoriasis ...

Agus tha a ainm nach eil a 'tighinn bhon fhacal "fuaim", agus am facal "rèidh" oir tha rèidh tiugh a' tighinn. Lus seo freagarrach airson a 'bhiadh, tha e dìreach a' Obazhaet-beathachaidh.

- Stad! - tha mi cabhag gus stad dotair an teaghlaich. - Rachamaid air ais gu còcaireachd. Mar sin, rhubarb reasabaidhean!

- tha mi air a thaghadh! 'S e sin - an reasabaidh staing rhubarb. Gabh Kilo de rhubarb agus Kilo siùcair. Glanaibh an craicionn bho stalks, nighidh, a ghearradh na phìosan agus ann idir. An sin chuir e ann am poit mhòr, a lìonadh le siùcar agus a 'fàgail airson latha a thoirt an sùgh. Agus an uair sin, còmhla ris an staing àbhaisteach - air a cur air teine slaodach agus goil, brosnaicheadh uaireannan. Like ge-tà, às dèidh 15 mionaidean, dhòrtadh canopaic.

Chan eil sibh ag iarraidh a staing? Tha mi reasabaidh na cearcaill le rhubarb. Co-dhiù, sìmplidh. A punnd stalks gearradh a-steach pìosan agus crathaidh le siùcar glainne. Hour a thoirt Brew. Spàrradh Deasgainn taois roiligeadh a-mach air a 'fuine duilleag. Agus an uair sin a h-uile rud mar ab 'fheàrr bho do ubhal-cearcaill. Cuiribh mullach an rhubarb. Tha an sùgh, a bha e air a chur, ris leth cupa tiugh uachdar agus ugh, agus dòirtidh seo measgachadh de petioles. Fuine ann an àmhainn aig 200 C. Uill, feuch thu?! Thachair, an seo a sgrìobhadh a chionn gu bheil e fhathast a ghabhas a dhèanamh fìon agus fiù 's leann.

- Sin e! Okay, fuasgladh fhèin: dè a bhruich. Beer ... Saoil dè tha e a chàil. - an t-seantans mu dheireadh arsa mi mar-thà fo anail agus a chur ris, mar gum biodh anns an dol seachad. - Tòisichibh le cèic. Chan eil ach an leabhar nach eil an t-seiche. Agus na dìochuimhnich fhàgail zakladochku ... Càit an rhubarb reasabaidhean.

Eadar dhuinn, balaich, mo dìreach co-là breith a thoirt air dachaigh taigh-grùide. Nach feuch gun airson leann rhubarb!