Recipes of canapes. Saoire gach latha!

Is e ceapairean beaga a th 'ann an canapes bho bhiastagan, càise, ham agus solarachaidhean eile, air an cur air skewers. Faodar an toirt gu saor gu beul gu h-iomlan, gun eagal a bhith a 'faighinn salach. An toiseach, bhathas a 'cleachdadh nan skewers sa mhodh seo a-mhàin air sgàth cho furasta' sa bhiodh iad gam biadhadh don bhòrd. Leis gu bheil a 'mhòr-chuid de na canapé a' cleachdadh aran teann, tha an skewer a 'toirt cothrom dhut ceapaire ithe gun a bhith a' toirt air falbh do làmhan. Faodar biadh den leithid sin ithe air an t-slighe, gun a bhith a 'cleachdadh goilcean. Aig an aon àm, bidh an mac-meanmna còcaireachd a 'toirt cothrom dha na reasabaidhean as iomlaine a thoirt gu buil. Canapé - sgeadachadh saora buffet, às an aonais, chan eil fàilte chridheil no dìnnear ann.

Recipes canapés tha caochladh mòr chan ann a mhàin a thaobh cidsineach, ach cuideachd a thaobh bàis agus a 'frithealadh, a leigeas' char as lugha seata de stuthan a dhèanamh eadar-dhealaichte agus fìor bhrèagha saor-làithean a 'bhòrd. Tha clann gu math dèidheil air canapés, gu h-àraidh tha e a 'toirt iomradh air caochladh cheapairean milis le blasan measan agus dearcan. Is e pròiseas cruthachail a th 'ann an cruthachadh canapés, chan eil crìochan ann airson mac-meanmna agus mac-meanmna, tha e tòrr nas inntinniche an ullachadh seach ithe. Tha reasabaidhean Canapé gu math eadar-mheasgte, oir faodar ceapairean a dhèanamh bho rud sam bith, ged a tha grunn rudan ann a dh'fheumar a chumail feumail nuair a bhios iad a 'còcaireachd.

Bhathar a dhìth: oliveagan no ola-biorach, craicearan ùra, càise agus fìon-fìona mòra uaine. Is e fìon-uirsgeulan agus oliveagan ellach an ceangal mu dheireadh ann an ullachadh canapes, bidh iad a 'cumail pìosan bìdh gu daingeann air stial. Tha càise feumail sam bith, ach a-mhàin airson bog agus bog. Gus ullachadh ceapairean, tha e nas fheàrr múnla briosgaidean meatailt a chleachdadh, is dòcha ma tha e cruinn no ubhal. Gu tric thathar a 'moladh reasabaidhean canapés a ghearradh aran gu ceàrnagan àbhaisteach, gus nach bi sgudal ann. Tha slat de ìm air a chur chun an arain, agus an uairsin air a h-uile stuth a leagadh, tha an canape sgeadaichte le uaine, rèididh, uighean agus lemon air a 'mhullach.

Bidh Canapes coltach ri cèicean beaga agus a 'tighinn a-steach caochladh sheòrsachan agus rèiteachaidhean, a rèir mac-meanmna a' chòcaire. Chaidh a 'chiad mhodh sin a chruthachadh leis na Frangaich, mar a tha fios aig a h-uile duine nan deagh ghaisgich agus a' toirt mòran aire do choltas an toraidh. A-nis tha am biadh seo deatamach, an dà chuid air pàrtaidh dìomhair, agus ann an cearcall teaghlaich cumhang. Recipes canapés airson buffet 'moladh sìol lusan ann an ola no ìm, tioram ann an microwave no ann an àmhainn. An uair sin tha lìonadh an toraidh air ullachadh a rèir nan reasabaidhean a tha air an liostadh gu h-ìosal.

Canape "Baby"

Need: 2 sliseagan geal aran, 2 leaf lettuce, 1 uaine ubhal, 100 gram de hama, uaine olives.

Ullachadh: Feumar aran, ùbhlan agus bacon a ghearradh ann an ceàrnagan. Bidh bathar air an cruachadh ann an òrdugh prìomhachais, aon sgèile an dèidh eile. Às deidh gach fèis tha bile de leitisg. Tha an cumadh mar thoradh air a losgadh le skewer, is e an ola a th 'anns a' chrìoch.

Canape "Southern"

Feumaidh tu: 1 banana, 1kivi, 1 pearra, 1 siùcar pùdar orains.

Ullachadh: Peeled measan gearradh a-steach gu co-ionann agus sliseagan skewer seach air skewers. Crìochnaichte air ceapairean air an crathadh le siùcar pùdar.

Canape "Amazement"

Feumaidh tu: 100 gram de bacon, 1 buntàta bruite, 1 ugh, 1 uinneag, 1-2 cucumeir ùr, 2 spàinean de phònagan, mayonnaise, greens.

Ullachadh: ugh, oinniún, cucumar, buntàta air a ghearradh gu breagha, measgaichte le pògan agus mayonnaise. Tha spàin a 'mhullaich seo air a dhealbh air slabhraidh tana de ham, agus tha na rollaichean air an cuartachadh, faodar an suidheachadh le pocaichean dannsa no skewers. Bidh canapes air an dèanamh le greis air am bogadh san àmhainn airson 5-7 mionaidean, air an sgeadachadh le greens.

Canapé "Delight"

Bidh feum agad air: 2 slisnichean arain, 2 slisgan de bacon, 1 ugh, 30 gram de caviar dearg, mayonnaise, greens.

Ullachadh: Bithear a 'buain aran agus bacon ann am pìosan ugh, meud ugh. Air leth nan skewers tha leth na h-ugh air a chladhach, air a chòmhdach le aran maranùiseis, an uairsin thèid caviar a leagail, uainean agus tha an sgrìobhadh gu lèir còmhdaichte le slice de bacon.

Glè thric air a chleachdadh canapés, reasabaidhean airson na bainnse, oir faodaidh iad a bhith air a chleachdadh gus a chruthachadh Clàr bho obair àbhaisteach ealain. Is e na h-oidhirpean sin an fheadhainn as cumanta am measg mhnathan-taighe, air an stèidh aca faodaidh tu na h-òrain àraid agad fhèin a chruthachadh. Tha an t-àm ann a bhith a 'cruinneachadh a h-uile duine chun a' bhùird! Fàilte gu leòr!