Mar a chòcaicheas tu tortillas le iogart agus càise

Bu chòir gum feumar bracaist. Tha fios aig a h-uile duine mu dheidhinn seo. Ach chan eil a h-uile duine a 'leantainn na riaghailt seo. Chan eil feum air a theaghlach airson bracaist a ghabhail. Tha e gu leòr airson rudeigin a bhruich blasad, tùsail agus bòidheach. Bidh Kashi, gu dearbh, nas fheumail. Ach, faodaidh tu an dualchas a bhriseadh agus dèan cèicean le càise kefir agus ham. Faodar an tì a thoirt seachad le tì no cofaidh.

Cèicichean rèidh clasaigeach le lìonadh

Ma tha feum air, faodaidh tu sgòin ullachadh le càise agus aodach ann am pras-fhiodha. Chan e a-mhàin gu bheil iad taitneach agus riaraichte, ach cuideachd bòidheach. Feumaidh tu tortillas ullachadh:

1. 300 gram de chàise.
2. Glainne de iogart.
3. 2 chupa de mhin geal.
4. 400 gram de aodach.
5. Airson ½ pocp soda, siùcair agus salainn.
6. Ola glasraich, 's dòcha nach eil odorless.

Mura h-eil ham air làimh, faodar siùsais no siùsaichean bruich a chur na àite. Faodar lìonadh a thogail cha mhòr. Mura h-eil thu a 'còrdadh ri siùsag, faodaidh tu sgonaichean a dhèanamh le càise agus oiseanan uaine no le buntàta.

Mar a chòcaicheas tu sgonaichean le càise agus aodach ann am pras-fhiodha

Gus blas-bracaich a dhèanamh, feumaidh tu an taois a ghlanadh. Gus seo a dhèanamh, feumaidh tu a bhith air a dhòrtadh ann an soitheach domhainn agus cuir siùcair, salainn agus soda ris. Feumaidh na pàirtean a bhith measgaichte gu mionaideach. Thathas a 'moladh càise a ghearradh, agus an uairsin cuir ris a' ghobhar le kefir. Bu chòir cuideachd min a thoirt a-steach gu cùramach. Às deidh sin, feumar an taois a ghlanadh gus nach bi cnapan sam bith ann. Cha bu chòir dha cumail ri do làmhan agus a bhith ro leònach.

Bu chòir an taois chrìochnaichte a bhith air a roinn ann am bàlaichean. Bho na gealaidhean mar sin feumar cèicean rèidh a chruthachadh. Bu chòir a 'ham no an siùsag a bhith air a chuairteachadh air grater mòr. Feumaidh e a bhith ann am meadhan gach cèic. Feumar na gealaichean a ghleidheadh air na h-oirean gus nach bi tuill ann. Thathas a 'moladh na cèicichean còmhnard a thoirt air falbh gu aotrom le prìne ròpa.

A-nis, faodaidh tu tòiseachadh air am bèiceadh. Tha cèicean den leithid le càise is aod air am bruich ann am pras-fhiodha. A chionn 's gu bheil feum air ola lusan frèaghaidh. Bu chòir parag a bhith air a bhlàthachadh agus a chur air cèicean. Feumaidh iad a bhith a 'frasadh air teine beag gus am bi iad buileach donn, bho àm gu àm a' tionndadh.

Tha sin uile. Tha bèicean le càise agus aod deiseil. Tha dòigh eile ann airson an ullachadh.

Buileagan ann an 5 mionaidean

Gus cèicean luath a dhèanamh le càise is aod, feumaidh tu:

1. Flùr geal - 2 chupan.
2. Càise gràsta - 1 glainne.
3. Ham no siùsag le crith - 1 glainne.
4. Glainne de iogart.
5. Salt, soda agus siùcar - airson ½ cupp.
6. Càise airson lìonadh

Ìrean ullachaidh

Ciamar a chòcaicheas tu sgonaichean airson a bhith a 'còcaireachd le càise agus hama airson 5 mionaidean? An toiseach, gluais an taois. Bu chòir Kefir a dhòrtadh ann an soitheach domhainn. Bu chòir dha siùcar, salann agus soda a chur ris. Measg gach rud agus an uairsin cuir flùr. Thathar a 'moladh caise airson a bhrathadh agus a chur ris an taois. Mar thoradh air a bhith a 'measgachadh, bu chòir meud a lorg nach eil a' cumail ris na làmhan, ach tha e air a mhilleadh gu math. Bu chòir an taois a roinn ann an grunn phàirtean agus ballan roinnte a-mach às.

Às deidh sin feumar cèicean rèidh a dhèanamh. Mar lìonadh, is fhiach a bhith a 'cleachdadh aodach agus càise air a chòmhdach, agus tha an ìre eadar-dhealaichte bhon toradh a tha air a chur ris an taois. Ann am meadhan gach cèic bu chòir a 'mheasgachadh a chur, agus an uairsin cuiridh e an obair gu faiceallach agus a' lùbadh na h-oirean aca.

Bèicear iad ann am pasgan-frithealaidh ann an ola teth os cionn teas meadhan. Bidh pancagan air còfir le càise agus aodach deiseil nuair a gheibh iad air cuibhle òir air gach taobh.

Ullachadh san àmhainn

Gus cèicean le càise agus ham sa h-àmhainn a dhèanamh bòidheach agus riaraichte, feumaidh tu cumail a-mach gu daingeann air na cuibhreannan de stuthan. Gus leithid de bhracaist ullachadh, bidh feum agad air:

1. Cruaidh càise - 200g.
2. Brynza - 100 g.
3. Tha an t-aod 100g.
4. Ì stèidhichte air uachdar - 50 g.
5. Kefir - 1 fonsa.
6. Flour geal - bho 1½ gu 2 làr.
7. Ugh airson bratan giùlain.
8. Salann.
9. Pùdar bèicearachd - 2 chupa.

Pròiseas còcaireachd

Gus a bhith a 'dèanamh tortillas air a bhith a' fighe le càise agus aod, feumaidh tu an rèis a leantainn. Airson tòiseachadh, thathar a 'moladh an taois a ghlanadh. Gus seo a dhèanamh, ann an tanca domhainn, feumaidh tu ìm a cheangal stèidhichte air uachdar, air a leaghadh an-toiseach ann an amar uisge, agus kefir. Anns a 'mheasgachadh seo, feumar an fhlùr a chuir a-steach gu ceart, ceangailte ris a' phùdar bèicearachd agus salann.

A-mach às na pàirtean, chan eil a 'ghlùineadh ro bheag, ach chan e taois ro throm. Cha bu chòir don mhòr-chuid a bhith na làmhan. Bu chòir an taois chrìochnaichte a bhith air a roinn ann am pàirtean agus air a sgaoileadh ann an sreath de chumadh cruinn. Cha bu chòir do thomhas nan geàrnan sin a bhith nas fhaide na aon ceudameatair.

Mar a chruthaicheas tu

Feumaidh a 'chiad chearc a bhith air a chòmhdach le lìonadh. Gus a dhèanamh, feumaidh tu a bhith a 'crochadh an t-asta agus càise air grater mòr. Bu chòir a 'chiad chabhsair de thasgadh le stuth a bhith air a chòmhdach le dàrna sreath de thasg agus oirean lùb. Às dèidh sin, bu chòir an cèic a ghearradh ann an 8 earrannan. Bu chòir gearraidhean a dhèanamh le sgian, air a crathadh le flùr, chan e gu deireadh. Aig deireadh a 'chèic tha e air a chòmhdach le ugh bhuaipe.

A-nis bu chòir am billet a chur san àmhainn. Bèicear cèicean air kefir le càise agus leanas a-mach aig teòthachd 200 ° C airson leth uair a thìde. Rè an àm seo bu chòir a bhith a 'nochdadh crustadh donn. Bu chòir cèicichean sìmplidh a roinn. Cha bhith e doirbh air sgàth na h-incisions.