Recipe pàidheanan a dhèanamh le càl

Patties le càl - blasta mheis. Faodaidh iad a bhith teine, agus faodar a 'fuine ann an àmhainn. Tha a 'lìonadh a dh'fhaodadh a tha fìor-càl agus sauerkraut. A Bris Faodar ullachadh mar beirm agus neo-ghoirtichte slighe.

Tha an dòigh as fhasa Reasabaidh airson paidhean agus càl a tha bruich gu math luath, gabhail a-steach beirm taois. Tha mòran mnathan a 'dèanamh cèic bhruich mix, e ga stòradh anns a' frids. Agus bho àm gu àm eugsamhlachadh aca clàr de bhlasta teaghlach cèicean. Ma tha an taois a tha e deiseil, bhruich an stuffing Chan eil e doirbh. Agus paidhean bruichte teth a bhios ag èirigh cnoc air a 'bhòrd, eadhon air làithean seachdaineach às dèidh obair. Leig dhuinn agus bidh sinn a 'faicinn mar a bhruich pàidheanan a dhèanamh le càl san dòigh seo.

Chiad, ag ullachadh beirm cèicean agus càl. Airson na deuchainn sinn a 'gabhail glainne bainne, 2 bùird siùcair, leth spàin salainn, beagan nas lugha na slàn a' phasgan de margarine, 4-bùird de tioram deasgainn, uighean 2 agus 3 gu leth cupannan mine. Nuair a bùidsearachd taois Feumaidh beagan ola lusan.

Now knead an taois. Gus seo a dhèanamh, tha sinn a 'blàthachadh a' bhainne agus margarine còmhla, mar sin, gu bheil e a 'leaghadh, ris an leaghan siùcar agus salainn agus a' feuchainn ri dràibheadh an dà uighean. Min-fhlùir agus beirm, Mix, a 'dòrtadh a-steach dhan phana agus knead an taois. Àrdachadh ann an àite blàth, bidh e leth uair a thìde. Mar a chì sibh, ùine gu math goirid.

Tha sinn a 'caitheamh an ùine nach bi sgudal agus ag ullachadh an stuffing. Tha feum air aon ceann càl agus 2 bhruich na h-uighean. Càl a 'suathadh air garbh grater, salainn, shuffled agus fàisg an sùgh a bharrachd tro colander. Bhruicheadh na h-uighean a tha nas lugha agus ris an càl. Ma thogras tu. Faodaidh e bhith air a gearradh a-steach beag cubes is uinneanan. Lìonadh deiseil.

A-nis tha sinn a shnaigh an taois a-steach do na bàlaichean, flatten orra, chuir an stuffing ann am meadhan agus oirean àlainn zascheplyaem. Tha iad sin a 'cèicean' fuine ann an àmhainn airson leth-uair a thìde. Tha an teas Teòthachd - 220 ceum.

Beagan eadar-dhealaichte beirm cèicean le càl fhaighinn le bhith a 'cleachdadh na leanas reasabaidh pàidheanan a dhèanamh le càl. Tha an taois e cha mhòr deiseil cho math ris an fhìrinn gu bheil sinn air beachdachadh gu h-àrd. Airson lìonadh càl sìol ann an ola lusan còmhla ri spìosraidh agus lusan. Ma sìol ann an ìm, bidh e fiù 's nas blasta. Tha iad sin a cèicean urrainn a bhith agus sìol, agus bhèicearachd. Bidh e a 'cheart cho blasta.

Agus mar a bhruich pàidheanan a dhèanamh le càl neo-ghoirtichte dòigh iarr thu. Uill, leig a 'coimhead ris an seo reasabaidh is pàidheanan a dhèanamh le càl. Tha a 'bhuannachd a tha ann an ullachadh seo a' gabhail a-soitheach nas lugha ùine oir chan fheum iad a 'feitheamh airson an taois ag èirigh.

Airson a 'gabhail glainne deuchainn Yogurt, punnd mine, 1 ugh, 3-bùird de ola lusan, 1 teaspoon pùdar fuine sòda no tì, siùcar 2 bùird agus gràinnean salainn. Beil uighean le salainn agus siùcar, cuir ola lusan agus a 'measgachadh dhùisg gus an homogeneous. Soda no a 'fuine pùdar a chur às an Yogurt, ceangailte ris a' chiad measgachadh agus a 'tòiseachadh a knead an taois, vsyp e ann an beag. Tha seo ga dhèanamh mar sin nach eil e ro fionnar. Còrr min anns an reasabaidh pàidheanan a dhèanamh le càl nach eil e ceadaichte. Tha e riatanach gu knead domhain gu deireadh a 'fuine an taois le làimh stob aig a h-uile.

Tha seo a 'taois còmhla ri càl stuffing-iomlan. Leig bho sin cèicean sauerkraut. Gus seo a dhèanamh, sauerkraut nighe a-mach. Ma tha an t-salainn a tha a sguabadh suas, an uair sin bidh sinn a 'sailleadh an càl agus piobar. An sin Fry ann an ola lusan ann a 'phana-fraighigidh. Tha e riatanach gu sìol gus an t-uisge a evaporate tur.

A-nis a shnaigh an taois a-steach bàlaichean, a roiligeadh a-mach an taois. Cuiribh stuffing, socair zascheplyayte iomall agus a-steach an àmhainn. Beauty bathar urrainn Grease mullach le ugh yolk. Nuair a vypekutsya patties, crathaidh iad le fuar-uisge a ghoil agus a chòmhdach le searbhadair airson greis. Tha iad bog agus tuilleadh cùbhraidh.

Tha iad sin a patties math furasta fhaighinn agus a bhas.