Càl-Petrovsky: reasabaidh

Mar as trice, aig deireadh an fhoghair, dìreach mus deach an reothadh, a thoirt air falbh an càl bhuain. Tha cuideigin a 'feuchainn ri chumail glan thairis air na mìosan a' gheamhraidh, tha cuideigin ag ullachadh sailead a-mach e, agus cuideigin - leavens. Tha an dàrna roghainn coimhlionta. An dèidh sauerkraut chumas mòran beothamain agus feartan feumail, a tha cho riatanach gus an duine ann an fhuar-seusan. Bu chòir a thoirt fa-near gu bheil na lusan a bhruich ann an dòigh coltach, cothrom a bhith a 'neartachadh an t-siostam dìon agus a' gleidheadh bòidhchead. Càl-Petrovsky, reasabaidh far a bheil an geamhradh gu math sìmplidh, tha a h-uile feartan air an liostadh gu h-àrd, ach cuideachd a 'cuideachadh gus a thoirt air falbh an còrr cileagraman.

Tha an dreach clasaig

Mar sin, mar ullachadh càl-Petrovsky? Recipe ullachadh urrainn mhaighistir bean an taighe. Gus a dhèanamh blasta is fallain a mheis, feumaidh tu:

1. Càl - 2 cg.
2. Onions - 1 pìos mòr.
3. Creamh - 4 cloves.
4. Curranan - 0.5 kg.
5. Cranberry - 1/3 cupa.
6. Salt mòr - 2 mòr spàinean.
7. 'S e fìon-geur 9% - 100 gram.
8. Sunflower ola - 150 gram.
9. Honey - a teaspoon.
10. Sugar - ¾ cupa.

Mar a bhruich?

Càl ann Petrovsky, aig an reasabaidh air a dhèanamh de na diofar phàirtean, fìor bhlasta. Airson rannsachaidh a dheasachadh a h-uile biadh. Curranan agus càl a bu chòir an latha agus an uair sin a ghearradh gu grinn. Onions feumar gearradh gu grinn semicircles. Cloves Peeled creamh Faodar fhàgail slàn.

All glasraich a dh'fheumas tu ceangal san domhainn container agus a mheasgachadh. Càl-Petrovsky, an reasabaidh a bhios a 'còrdadh ri mòran, bidh fiù' s nas blasta mura cuir thu cranberries. A bharrachd, bhathar a bhios a 'fàs nas fheumaile. Na h-uile co-phàirtean feumar measgta math.

Tha seo soilleir càl-Petrovsky. Recipe còcaireachd Chan eil an sin. A-nis feumaidh tu a dhèanamh an sàl. Gus seo a dhèanamh ann an canastair fa leth a bhith co-cheangailte liotair uisge, mil, neòinean- ola agus fìon-geur. Vessel le sàl a bu chòir a chur air an teine. Nuair a rinneadh a 'fàs blàth, tha e riatanach a chur a-steach an siùcar. Às dèidh sin, a 'measgachadh a bu chòir a' goil agus anns a 'bhad a thoirt air falbh bho teas.

Ready sàl fhuarachadh bu chòir beagan. Faodaidh e an uair sin a dhòrtadh a-steach an càl. Sàl nach bu chòir a bhith fuar. Càl-Petrovsky, an reasabaidh a tha air a mhìneachadh ann an aiste 'S e cha mhòr deiseil. An dèidh a 'cur sàl soitheach a bu chòir a bhith air a chur fo chuing. Nuair a chaidh an càl a tha tarraingeach, faodaidh sibh a ghluasad gu àite nas fhuaire. An dèidh beagan làithean de càl a bhios deiseil.

le piobar

Càl-Petrovsky le piobar a dheasaich an t-aon mar an dreach clasaigeach. Tha am prìomh eadar-dhealachadh a tha na laighe ann an composition. Gus ullachadh a bìdhe, feumaidh tu:

1. A Kilo de càl.
2. Dà churranan.
3. Tha grunn sweet peabairean. 'S e as fheàrr a chleachdadh buidhe no dearg.
4. Sia cloves de creamh.
5. Onions.
6. Aon liomaid.
7. ½ cupa ola lusan.
8. 1/3 cupa fìon-geur.
9. Tha grunn mòr spoonfuls salainn.
10. Black piobar, coriander, paprika - blasad.
11. A 'fàgail beagan labhrais.
12. ½ liotair uisge.

ullachadh

Càl-Petrovsky, an reasabaidh le clag peabairean tha cuideachd a 'gabhail a-steach sùgh liomaid, air ullachadh gu luath agus gu furasta. Vegetables Feumaidh bleith agus a mheasgachadh. Tha measgachadh bu chòir Cuir fìon-geur, spìosraidh, gun salann, siùcar agus fàisg an sùgh bho liomaid. Uile a dh'fheumas sibh a dheagh mheasgachadh. Às dèidh sin, an appetizer tha riatanach gus Cuir ola. Càl a dòrtadh uisge teth. An dèidh sin feumaidh tu a chur air a 'mhullach cuing. 12 uair a thìde an dèidh sin, greim-bìdh a bhios deiseil.