Pie agus dumplings le shùbhan-làir

Gus ullachadh a àbhaisteach dumplings, feumaidh sinn:

• ùr no reothadh shùbhan-làir - 650 g;

• min, agus uisge trì uighean.

Cooking dumplings le shùbhan-làir

Airson thoileachadh dùin seo bhlasta soitheach leithid dumplings le shùbhan-làir, a 'tòiseachadh a' knead an taois. Gus seo a dhèanamh, a 'dòrtadh a-steach saucepan flùr, beagan salainn, cuir 2 uighean agus dòirtidh beagan uisge blàth. An sin knead an taois. Aon uair 'an taois a tha e deiseil, feumaidh e bhith air a roinn ann an dà phàirt, a tha an uair sin air a roiligeadh a-steach an acfhainn. Tha an slaodadh a ghearradh ann am pìosan beaga agus an uair sin a sgaoileadh a-mach dhan chearcall le leantainneach prìne.

Sinn an uair sin ullachadh an shùbhan-làir. An toiseach, tha e slops tioram agus a 'cleachdadh pàipear searbhadairean. An dèidh uisge a bharrachd a bha e air falbh, a 'gearradh a-steach do sliseagan de sùbh-làir.

Cooking dìreach dumplings le shùbhan-làir. Aig an ionad gach taois cearcall Cuiribh shùbhan-làir, crathaidh le siùcar agus dùin an duff.

Ann an uisge goileach tilgidh dumplings 'còcaireachd agus mu 8 mionaidean. Ready dumplings le shùbhan-làir deiseil gus a bhith a 'frithealadh tiugh ri uachdar.

An dòchas gun còrd e riut!

Cake le shùbhan-làir

Pastraidh le shùbhan-làir e glè bhlasta, bho na cosgais shùbhan-làir i a 'tionndadh làn sùgh agus milis.

Gus ullachadh a ' chèic le shùbhan-làir , feumaidh sinn:

• Yogurt - mu aon glainne;

• glainne no àbhaisteach slatan siùcair;

• uighean 2 pìosan, ma mhòr no 3 - ma beag .;

• leth teaspoon bèicearachd sòda;

• 500 g flùr;

• shùbhan-làir, b'fheàrr ùr, mu 500 g

Ullachadh cèic le shùbhan-làir

Airson rannsachaidh eadar-dhealaichte bho na pròtainean ugh yolks agus whisk ann mothtanach cop. Next, a 'measgachadh an t-ugh yolks le Yogurt, agus an uair sin a chur ris an siùcar agus beagan uisge. All measgachadh mòr. An dèidh a 'cur sìos mar thoradh air measgachadh chaidh a chuipeadh ro-làimh pròtainean, knead min agus an taois. Mine bu chòir a chur gu slaodach a sheachnadh cnapan.

An uair sin tha e riatanach gu Grease a 'fuine soitheach, le ola (faodaidh sibh bhruich cèic agus multivarka, ach tha e riatanach a roinn ann an leth shùbhan-làir agus a chòcaireachd barrachd air aon cèic, agus dà mar shùbhan-làir a thoirt cus sùgh). Tha sinn a 'sgaoileadh na deuchainnean ann an riochd gu leth, agus an uair sin chuir e air shùbhan-làir agus còmhdach an dàrna sreath de taois.

Cuiribh ann preheated suas ri mu 180 ceum àmhainn bhèicearachd agus airson leth-uair a thìde. cearcaill deisealachd urrainn a dhearbhadh slacan - ma tha an cèic tha e deiseil, an t-slait fhathast tioram.

Bothan càise dumplings le shùbhan-làir airson càraid

tàthchuid:

• pùdar-siùcair;

• uighean - trì dhiubh;

• tiugh cream - aon teaspoon;

• taigh càise - aon phasgan;

• Mint - air iarrtas;

• siùcar - polstolovoy spàinean;

• salann;

• sòda;

• faoineig siùcar;

• Strawberry - mu 500 g;

• min - 450 g;

• ìm.

Aig toiseach an ullachadh ri cuip na h-uighean le siùcar, agus an uair sin cuir air ais beagan càise, sòda agus faoineig siùcar agus a h-uile càil a 'measgachadh mòr. Agus fhàgail seasamh airson mu 10 mionaid.

Aon uair 'Curd measgachadh còmhdaichte le builgeanan, ris na mine. An sin knead an taois, a roladh a-steach tourniquet, slaodadh a ghearradh ann am pìosan beaga agus a roiligeadh a-mach ann an cearcallan. Ann am meadhan a 'chearcaill sgaoil shùbhan-làir, ro boneless ann am pùdar-siùcair, agus a' ceangal an oir. An sin dumplings Feumaidh tumaidh a-steach na h-ola.

Cook dumplings le shùbhan-làir air càraid a dhìth mu 10 mionaid.

An dòchas gun còrd e riut!