Dè cho blasta a bhruich air an adha? sìmplidh reasabaidhean

Tha mòran eòlach bean-taighe a bheil fios air mar a dheasachadh blasda grùthan. Aig a 'chiad shealladh, tha e coltach nach doirbh. Ach, gu toradh ann flavorful agus làn sùgh mheis, feumaidh tu beagan doirbh.

Airson a 'tòiseachadh leis a' chiad bathar feumar glanadh na cuisleanan agus filmichean. An uair sin, a h-uile gearradh a-steach cuibhrionnan. Tiughad bu chòir a bhith aca mu aon cheudameatair. Nithean còcairean comhairle a crathaidh gach pìos bèicearachd sòda agus bogadh airson mu uair a thìde sin. An sin nighidh agus tioram.

Dìreach mus phana an adha a tha riatanach gus an cuir salainn agus crathaidh le spìosraidh. An sin roiligeadh ann min agus tumadh ann an ola theth.

Dè cho blasta a bhruich an grùthan ri frills eil? Gus seo a dhèanamh, dìreach Fry e air an dà thaobh airson 4-5 mionaidean. Tha e cudromach nach overdo e ann an pan. Neo bidh e a 'fàs tioram agus tasteless. Serve seo mheis urrainn a bhith le ìm agus lusan.

Airson atharrachadh, cuid bruich chicken grùthanan. Anns a 'chùis seo, bu chòir a chumail ann an marinade airson greis. Mus phana e tumadh ann Bris. Ullaich e airson mu 8 mionaidean, gus an òir.

Mar a bhruich air an adha an coineanach? Tha an stuth seo air a mheas mar fhìnealtas. Tha e gu math socair agus tha e na bhunait airson iomadh soithichean. Mar eisimpleir, coineanach grùthan le sabhs buachair. Mus tèid air adhart leis a 'còcaireachd, tha e riatanach gus bogadh an adha ann am bainne no uisge airson 30 mionaidean. Fry feumaidh iad a bhith gu math faiceallach. Ma tha an grùthan ri overdo e tioram agus call a blas. Chan eil agad ach feumaidh cuir salainn aig an deireadh.

Mar sin, mar ullachadh blasda coineanach adha? Airson seo feumaidh a leanas tàthchuid: 200 gram de an grùthan, an aon suim de bhalgan-buachair, aon bulb, 200 mìleliotair air uachdar, leth-bùird de mhin, dà buntàta, 20 gram de ìm, ola lusan, salainn agus piobar.

Anns a 'phana-fraighigidh Fry na balgan-buachair agus onion. Lìon tomad uachdar. Cuir an t-salainn agus piobar. All stewed airson mu 5 mionaidean. Cuir a 'mhin agus simmer airson eile mionaidean 2. Tha an sabhs feumar daonnan brosnaicheadh.

Ro-ullachadh grùthan bhas ann am pana airson 10 mionaidean. Trì buntàta, salainn agus piobar. Cuiribh a-steach an spàin pan Fry agus mar sliseagan.

Nuair a h-uile dad deiseil, sgaoilte air truinnsear de chips, an sin iad an grùthan, agus dòirtidh uile sauce. Sgeadachadh an t-soitheach a bu chòir a bhith uaine peasairean.

Mar a bhruich air an adha de burbot? Tha seo a 'mheis a-mhàin Chan eil e blasta, feumail, ach cuideachd neo-àbhaisteach. Chiad de na h-uile, tha e riatanach ceart a thaghadh bathar. Ceannaich amh grùthan, bu chòir cuimhneachadh nach bu chòir dha a bhith soilleir (dh'ailbhinn no dh'ailbhinn), agus ann an cùis sam bith, chan eil buidhe no glas. Cha bu chòir sam bith a tha spotan, dimples, veining.

Fìor luath ag ullachadh grùthan Pate burbot. Liver earrann den iasg ùr a bu chòir a bhith gu math faiceallach. Chan eil seo ri cron air an roid aotroman bà. Mur eil, a h-uile iasg bi blas geur. Liver tha riatanach gus sgolaibh math. An uair sin bha e air a ghearradh na phìosan agus a chòcaireachd le spìosraidh airson grunn mionaidean. Tha deireadh a 'ghnothaich a tha a bhleith ann feòil grinder no blender. A ghearradh gu grinn agus an onion sìol gus an boga. Liver agus uinneanan a tha measgaichte. Pate deiseil.

A-nis tha fios agad mar a bhruich bhlasta grùthan burbot, agus bidh e comasach do pamper aca ghràdhaich bhiadh fhìnealta.