Meacan caviar. Reasabaidh airson a h-uile blas

Mu na buannachdan a meacan Chan eil fhios ach gu bheil leisg no leanabh. Sònraichte buadhan leigheasach sàl riamh sgur a amaze. 'S dòcha, mar sin, meacan gu daingeann a' cumail aon de na prìomh àiteachan ann an daithead cha mhòr sam bith teaghlach. Ach dè feumar aideachadh, a h-uile sgìth mar-thà de àbhaisteach Salads, brot agus vinaigrettes. Beagan dhaoine fios nì mar meacan caviar. Recipe airson a tha sìmplidh gu leòr, a 'còcaireachd agus biadh dòcha fiù' s Ùr-ionnsaiche 'bhana-mhaighstir.

Deisealachadh airson a 'gheamhraidh

Mar as trice, an canastair stoc cumanta a bhith a 'cleachdadh na fiaclan a ghlanadh no tomàto. All ainmeil adjika no squash caviar. Ach beagan fios agam nach eil nas lugha bhlasta meacan caviar. Recipe tha e ainmeil beag. Ach, bhathar seo e fìor fhiach fhaicinn. Gu h-àraidh airson a 'deasachadh bìdhe e riatanach glè bheag: air 2 cg de meacan - 1 cileagram de dh'fhìor-tomàtothan, uinneanan agus milis peabairean, 1 beag pod dhearg piobar, beagan salainn agus siùcar, cairteal cupan fìon-geur agus ola lusan airson phana .

Ag ullachadh caviar mar a leanas:

1. Tomatoes, uinneanan agus clag peabairean gearradh a-steach cubes agus ghearradh an Beets air grater.
2. Tomatoes le meacan sìol ann an pan ann an ola lusan.
3. Gluasad mòr ann am pana agus simmer airson 1 uair a thìde.
4. Pepper is uinneanan mar sìol-ola air leth agus an uair sin ga chur air measgachadh de thomàtothan agus meacan siùcair agus cumail a 'simmer airson 30 mionaidean.
5. Ghabhail a-steach na tha air fhàgail tàthchuid an cruthachadh agus a 'cumail an teine airson 8-10 mionaidean.
6. Tha teth tomad sa bhad a leudachadh ann an ullachadh agus canopaic rolla suas.

Faigh mìorbhaileach meacan caviar. Tha an reasabaidh faodar beagan ghrinneachadh, ag atharrachadh blas salann no siùcar. Tha lusan mar as fheàrr a ghearradh gu grinn, 'sa ghabhas uighean a bhruich a' coimhead mar tiugh homogeneous mass.

An roghainn eile

Ma aig làmh Chan eil an làimh dheis bathar, an uair sin na gabh dragh. Tha mòran lusan eile, le bhith a 'co-dhiù ag ullachadh bhlasta meacan caviar. Recipe sa chùis seo a dh'fhaodadh a bhith: 1.5 cileagraman meacan - 350 gram zucchini squash (an àite peabairean), 1 cileagram bogha beagan adzhika (an àite tomàtothan) agus ola (chrainn-ola neòinean-grèine no ola).

Ag ullachadh biadh, sa chùis seo beagan eadar-dhealaichte:

1. Glan Beets agus goil.
2. Onion Peel agus coarsely Chop.
3. Courgettes asgaidh bho theann Peel agus Chop air garbh grater.
4. Bow le zucchini bhas ann an ola lusan.
5. Ready Beets glan agus mions le sautéed glasraich.
6. Cuir fhàgail tàthchuid agus mionaideach a mheasgachadh.

Tha seo a 'measgachadh eil feum a sgaoileadh anns na bancaichean. Tha e nas fheàrr ri ithe ùr ullachadh agus a 'fuarachadh. Gentle appetizing tomad cha mhòr foirfe garnish sam bith a mheis.

Teicneòlas airson bean an taighe

O chionn ghoirid, còcaireachd, boireannaich a 'cleachdadh diofar innealan cidsin. Tha e gu mòr a 'furastachadh obair agus a' sàbhaladh ùine. Mar eisimpleir, math dìreach a dh'fhaodadh a bhith air ullachadh ann an meacan caviar multivarka. Bidh seo am feum a leanas tàthchuid: 1 chive, 3 meadhanach meacan, salainn Clàr de 2 spàin tomàto Paste, ola lusan, piobar, bàgh leaf pìosan paidhir (airson blas) 2-3 creamh cloves.

Nuair a bhios a h-uile bathar a thèid a tha suidhichte air a 'bhòrd, faodaidh tu tòiseachadh a dheasachadh:

1. Nigh Beets Multivarki pasgadh a-steach container agus gabhail a-steach "Baking" modh. An dèidh 1 Dheas 'bhathar deiseil.
2. A-nis tha e riatanach gu fhuarachadh an Beets, mìlsean, Chop, a 'cleachdadh garbh grater agus a chur an dàrna taobh airson greis gu taobh.
3. Peeled uinneanan a ghearradh a-steach do cubes agus sìol ann multivarka. Dùin mullach Chan eil e riatanach.
4. Cuir an tomàto Paste, carachadh sìol agus beagan biadh còmhla.
5. Shùghadh Beets agus thoir an glasraich beagan mhionaidean an dèidh sin.
6. 100 gram de uisge blàth a sgaoileadh an t-salainn agus piobar. Tha measgachadh air a dhòrtadh a-steach container, ris an ola, bàgh duilleagan agus creamh. Suidhich "Quenching" modh agus a 'fàgail a' measgachadh gu 2-2.5 fosgailte.

Meacan caviar ann multivarka tro ùine a bhios deiseil. Faodaidh e a 'frithealadh mar sailead, appetizer no taobh sam bith soitheach gu min.

diofar blas

Sam bith a dh'fhaodadh sealbhadair fhèin co-dhùnadh ciamar a bhruich meacan caviar. Tha h-uile an crochadh air na tha ri fhaotainn de bhiadh agus blas den teaghlach cleachdaidhean. Tha deagh roghainn a dhèanamh deiseil a tha cho feumail 'sa ghabhas. Airson seo, tha na toraidhean: 1 kg amh meacan, talamh piobar, a 'chàraid Morkovin, bholgain 2, 3 bùird tomàto Paste, salainn agus ola lusan.

Tha am pròiseas a tha an ìre mhath sìmplidh.

1. All glasraich a nighe agus a 'glanadh.
2. Beets airson 15 mionaidean a chur ann an microwave, agus an uair sin cliath-theine e (nas fheàrr a ghabhail càin).
3. An ceudna, curranan ghearradh.
4. Sgudaichte onion bhas ann an ìm ann am pana agus cuir na currain. Dèan an teine nas lugha agus 'deasachadh glasraich gus frithealaidh, a' tionndadh bho àm gu àm.
5. Tha Paste chaidh a mheasgadh le 100 gram de uisge agus dòirtidh a-steach pan. Lean air adhart a simmer airson 3 mionaidean.
6. Cuir Beets agus a 'fàgail a' measgachadh gu simmer eile 6-7 mionaidean.

Ullaich na tomadan Chan eil ach fionnar - agus faodaidh sibh a thoirt chun a 'bhùird. Airson tuilleadh frithealaidh agus làn sùgh blas faodar a chur ris a 'mheasgachadh de iogart, tiugh uachdar no mayonnaise. Bidh e fiù 's nas blasta.

Airson dòigh-beatha fhallain

Tha adhbhar cudromach carson a tha mòran dhaoine a 'gabhail tlachd caviar meacan. Caloric susbaint a leithid de chùrsaichean a tha neonitheach taca ri mòran eile iom-fhillte Salads agus greimean-bìdh. Airson 100 gram de 'bhathar ullachadh bho onion, meacan, tomàto Stuth-glanaidh agus fìon-geur, tha e a-mhàin 47,31 calaraidh. Tha e iongantach, gu h-àraidh nuair a smaoinicheas tu gu bheil a leithid de mheasgachadh saidhbhir ann an beothamain A, C, B, D, PP, agus H E. Set dìreach gun choimeas! A thuilleadh air an earba Tha iomadh feumail mèinnirean agus bheairteach ri tachartasan shearbhagan. Tha seo uile a 'toirt cothrom dhuinn a' beachdachadh air na h-uighean a 'meacan nach' eil biadh, ach cuideachd leigheasach bathar gu ìre air choreigin. As ìsle tron calaraidh a 'toirt cothrom do cha mhòr foirfe a shàbhaladh figear gun fhasa agus an oidhirp a dhèanamh. Air mullach na h-uile, ag itheadh 'bhathar seo, gheibh thu fìor thoileachas. Agus ma tha cuimhn 'agad air a' chuid as motha mu na feartan meacan, an sin soitheach seo eil prìs. Tha e comasach a bhith mar an ana-at agus analgesic, diuretic agus phurgaid, antipyretic agus cumhachd ais-inneal. Taghadh meacan caviar, neach a 'taghadh slàinte. 'S e seo fhiach beachdachadh.