Zrazy le balgan-buachair. glè bhlasta

As t-samhradh agus as t-fhoghar - coimhlionta àm den bhliadhna nuair a dh'fhaodas tu a dhèanamh stoc de bhalgan-buachair airson a 'gheamhraidh. Anns a 'gheamhradh, faodaidh iad a bhith air a chur ris sam bith mheis. Tha sinn a 'tabhann bean an taighe a dhèanamh zrazy le balgan-buachair agus feòil, no buntàta. Tha e a 'tionndadh a-mach glè bhlasta agus àrd-Calorie.

Tha seo a-soitheach Fionn-Rùisis agus Polish biadh. Zrazy riochdachadh meatloaf chuid as motha no feòil Patty le stuffing. Seo cuid de na sìmplidh agus Delicious Recipes.

Zrazy le balgan-buachair agus feòil

Airson aca ullachadh sam bith a leas cileagram feòil, dà uinneanan, trì uighean, dà mhòr spàinean bainne, pìos mòr de feòil geal aran, beagan salainn agus piobar. Airson a 'lìonadh feumaidh tu trì cheud gram de bruich a ghearradh balgan-buachair (geal no putan balgan-buachair), trì uighean, cupa brot agus beag onion.

Next, a 'tòiseachadh airson a bhruich. Aran an tumadh ann am bainne airson leth uair a thìde, beag teannachadh agus thionndadh e ann an feòil grinder. Tha bholgain a ghlanadh agus a phronnadh. Next, iad ris a 'chrìochnaichte stuffing le buns, uighean, salainn agus piobar. Deagh mheasgachadh agus a 'fàgail "bàn" airson leth uair a thìde ann an àite tarraingeach, a' dùnadh a 'mhullach le claonach film.

An uair sin a dhol air adhart ri ullachadh a 'lìonadh. Gus seo a dhèanamh, a bhruich na h-uighean, grinn ghearradh iad, ghearradh an onion ann blender. Fry balgain-buachair agus tàthchuid air leth leis a 'cur ìm. Next, mix h-uile càil.

A-nis tha sinn a 'dèanamh tòisich zrazy fungasan. Gus seo a dhèanamh, feumaidh tu a ghabhail mòr spàin de stuffing, a chur air an pailme agus sgailc cèic. Ann am meadhan an stuffing agus cuir beagan cumadh zrazy le balgan-buachair.

Tha an grìogagan roiligeadh ann min, sìol air an dà thaobh airson deich mionaidean. Next, gluais iad ann am pana ròstadh, dòirtidh brot agus a chur ann an àmhainn. Zrazy ann an àmhainn a bhith ann an leth-uair. Biadhadh teth aca le moladh sam bith garnish.

Zrazy de buntàta agus balgan-buachair a tha blasta meatless soithichean.

Airson aca ullachadh feumaidh tu punnd Peeled buntàta, dà cheud gram de sam bith balgan-buachair (Faodaidh tu fiù 's reòite), ceithir mòr-bùird mine, fear mòr onion, leth canastairean uaine olives (pitted), ola airson phana agus aran Criomagan.

A-nis tha e comasach a bhith ag ullachadh mheis. Tubers goil gus an frithealaidh, mash iad gu puree an stàit. Tha salainn, cuir min agus measgachadh math a h-uile. Tha sinn a 'gleidheadh na stuffing deich mionaidean fhuarachadh sìos. A-nis tha sinn air adhart ri ullachadh a 'lìonadh. Gus seo a dhèanamh, ghearradh uinneanan agus balgain-buachair, Fry iad agus cuir cuid salainn. Cuir ri e sgudaichte olives.

Airson chruthachadh zrazy le balgan-buachair agus buntàta, làmhan bu chòir wetted ann an ola lusan. Next, a 'gabhail beag Dòrlach de buntàta air a phronnadh, flatten e beagan, gus an tig an Patty. Ann am meadhan a 'cur a lìonadh, uile gu grinn air a roiligeadh a-steach an riochd cutlets, gluing oir.

Nas urrainn bathar a bhith air a bhruich ann an diofar dhòighean.

Sa chiad àite, a roiligeadh zrazy ann breadcrumbs, agus an uair sin ann an bhas ola lusan air an dà thaobh airson leth-uair a thìde.

Dàrna, bhathar a 'fuine ann an àmhainn. A-mhàin a dh'fheumas a bhith air a h-olachadh fuine duilleag zrazy agus a roiligeadh a-mhàin ann an min.

Ach an car coltach còcaireachd casseroles de na tàthchuid.

moladh a thoirt chun a 'bhùird, feuraich tiugh uachdar no ur favorite sauce.

An dòchas gun còrd e riut!