Marinated uaine beans. Deisealachadh airson a 'gheamhraidh: reasabaidhean

Marinated uaine beans - fìor beathachail agus stuth luachmhor. Mar as trice tha e air a thoirt seachad aig a 'bhòrd mar blasad bidhe. Ach, tha cuid mnathan a 'dèanamh seo ris a mhealtainn ann an goulash, Salads, taobh soithichean, brot.

Airson fiosrachadh air ciamar a picil uaine beans, tha sinn a 'mìneachadh sa phàipear seo stuthan. Bu chòir a thoirt fa-near gu bheil na dòighean airson a bhith ag ullachadh a leithid sin de bhathar a tha diofar mòr. Tha sinn air co-dhùnadh gus beachdachadh a-mhàin as sìmplidh agus aig prìs reusanta.

Marinated uaine beans: reasabaidhean airson Delicious greimean-bìdh

Chan eil mòran dhaoine eòlach air, ach an uaine beans glè bheairteach ann eileamaidean mar pròtain. A rèir a 'chomharra seo, tha e cho faisg air na feòil. Còcairean ag ràdh nach eil seo a 'bhathair, ach Miracle. Beans fàs cho luath, agus Marina - gu luath agus gu furasta. a-mhàin a leanas co-phàirtean a thèid a dhìth airson seo, bidh sinn:

• uaine beans (a 'gabhail a-mhàin ùr) - 1 kg;
• fuar uisge-òil - ½ L;
• Clàr fìon-geur 9% - mu 50 ML;
• salainn - mu 10 g;
• Meacan siùcair - 50 g;
• Dill (ùr-thog sprigs) - iomadh ultaich;
• creamh cloves - 3 no 4 pìosan.

Ullaich am bathar

Mar a dheasaichear picil uaine beans? Recipes leithid greimean-bìdh feum a 'cleachdadh beag seata de phàirtean. Tha a 'chiad cheum a bhith ag ullachadh a' phrìomh bathar. Beans a nighe ann an uisge teth, agus an uair sin a ghearradh dheth an ceann (an dà chuid taobh) agus a 'gearradh a-steach do ciùban co-ionann (sa chùis seo, ma tha e fada). Tha bathar Chaidh an uair sin a sgaoileadh ann an àrd-uisge goileach is ghoil airson mu 5 mionaidean. Tha a 'phrìomh rud ris an seo - chan eil e overdo. Às dèidh na h-uile, nuair a fada teas leigheas beans seethe agus a bhith neo-fhreagarrach airson marinating.

còcaireachd marinade

Picil Green Beans 'faighinn a' chuid as motha bhlasta, ma bhios e falamh a chleachdadh Frasan aotrom sàl. Gus a dhèanamh air uisge òil goil air àrd lasair agus an uair sin a 'cur siùcar, cumanta salainn agus fìon-geur. Às dèidh sin, an marinade a thoirt air falbh bho teas agus anns a 'bhad air a chleachdadh airson adhbharan eile.

Ciamar a sgaoileadh?

Airson a 'deasachadh am picil beans bu chòir cleachdadh beag canopaic. Tha iad a nighe agus sgaldachadh sam bith ann an dòigh ghoireasach, agus a thiormachadh. Às dèidh sin ionnlaid creamh cloves agus nigh Dill. Tàthchuid seo a sgaoileadh agus air bonn na canastairean, a chur an dèidh sin agus uaine beans. Mar sin tha e air a dhòrtadh teth marinade agus anns a 'bhad a roiligeadh staoin chadalach sin air adhart goil thairis tro mheadhan teas.

Aon uair 'a h-uile toirt air an lìonadh agus sheulaich, tha iad air an tionndadh bun os cionn sìos agus còmhdaichte le glè thiugh plaide. Anns an staid, pige pònairean uaine air fhàgail airson latha no dhà. Às dèidh seo, ghlanadh iad ann an bhiadhlann no seilear.

Cuin a dh'fhaodas mi a 'cleachdadh?

Ready picil uaine beans airson a 'gheamhraidh, a tha sinn a' beachdachadh reasabaidhean, a 'fàs freagarrach airson caitheamh-mhàin an dèidh beagan sheachdainean. Tha seo mar thoradh air gu bheil a 'bhathar a bhith air a bheathaich leis an scents de sàl agus a bhith bog, maoth agus glè bhlasta. Cleachd faodaidh e bhith, agus mar greim-bìdh, agus mar garnish. Beans cuideachd math ris an caochladh Salads agus sauces.

Marinated uaine beans airson a 'gheamhraidh: reasabaidhean le curranan

Ma tha thu tapas, a tha air leth freagarrach airson deochan, tha sinn a 'tairgse do picil uaine beans spìosrach le spìosraidh agus seasonings, agus le a' cur glasraich leithid churranan. Bu chòir a thoirt fa-near gur ann an ullachadh a leithid sin de greimean-bìdh chan eil dad doirbh. Tha e a-mhàin a tha riatanach gus teann a 'leantainn molaidhean na h-uile agus a' cleachdadh freagarrach tàthchuid.

Bhon a bhith ag ullachadh marinated uaine pònairean ann Korean? Gus seo a chur an gnìomh reasabaidh feumaidh tu ullachadh:

• Juicy ùr curranan - 1 kg;
• Green Beans - 1.5 kg;
• dearg chili piobar - 1 pc.;
• grated ruadh - 1 spàin mhòr;
• siùcar - 1 chupa;
• dubh piobar - mu 10 peasairean;
• uisge òil aig Teòthachd seòmar - 2 chupaichean;
• Clàr fìon-geur 9% - 1 chupa;
• Soy sabhs - 1 spàin mhòr;
• Clàr-salainn - 1 dessertspoonful (Cuir blasad);
• ùr peirsill - 1 tro mheadhan sail.

Ullaich tàthchuid

Marinated uaine beans Korean a 'toirt fìor cùbhraidh agus spìosrach. Mus air adhart ri ullachadh a leithid sin de greimean bidhe a bu chòir dèiligeadh leis na glasraich. Curranan bu chòir a bhith a 'glanadh agus a' gearradh a-steach stiallan tana (urrainn dhut cliath-theine air an t-Sìnis grater). Mar airson na pònairean, feumaidh e bhith air a nighe, a thoirt air falbh agus shred an tips beag cubes.

Aon uair glasraich a tha air obrachadh, tha iad a 'sgaoileadh ann an àrd-uisge goileach is ghoil airson 3 mionaid dìreach. Nas fhaide air bathar a thoirt air falbh agus a dheagh thiormachadh.

còcaireachd marinade

Gus a 'marinade ann mòr pan thaom uisge òil agus a thoirt gu goil. Agus an uair sin chaidh a chur ris an grated ruadh, grinn siùcar, peppercorns agus clàr-salainn. Re-goil orra tàthchuid, tha iad a 'toirt às an truinnsear agus an uair sin tuilleadh a dhòrtadh Soy sabhs agus fìon-geur.

A dòigh airson a bhith ag ullachadh greimean-bìdh

Aon uair 'marinade bunaiteach agus glasraich a tha air obrachadh, bu chòir tòiseachadh a sterilize canopaic. Tha iad a 'glanadh, a chumail suas thairis air na smùide agus an tiormachadh. Cuideachd leth ghoil mullach staoin. Nas fhaide, an capacitance sgaoil dearg chili piobar, ùr peirsill agus measgachadh de na currain agus asparagus.

Hard-làn tàthchuid le spàin, tha iad anns a 'bhad dòirtidh teth marinade. Suath suas a h-uile crogain, an inverted bonn suas agus a fàgail ann an staid airson 24 uairean a thìde. Às dèidh seo, glan canopaic ann an àite dorcha a stòradh nach eil barrachd 4-6 mìosan.

Ciamar a bheir gu buil a 'bhòrd?

Airson annasach soithichean aig a 'bhòrd a-mhàin gu bheil fios beagan mu dheidhinn mar a bhuain uaine beans. Shailleadh airson a 'gheamhraidh, tha seo a' fàs appetizer freagarrach airson caitheamh-mhàin an dèidh beagan sheachdainean. Aig an àm seo, curranan agus bean bhathar Feumaidh ghabhail a-steach mar phàirt de an sàl agus a bhith nas geura agus bhlasda.

Mar a bha a 'frithealadh aig a' bhòrd marinated uaine pònairean ann Korean? An dèidh greis dh'aithneachadh bu chòir a thoirt air falbh bho na bancaichean (uiread 'sa dh'itheas sibh) agus air tilgeadh air falbh ann an colander. Cho luath 'sa geur marinade drain bho' bhathar gluasad pònair air an truinnsear, agus an uair sin le blas unrefined neòinean-ola. Carachadh na co-phàirtean, tha iad a crathadh le Sesame sìol agus a 'frithealadh aig a' bhòrd, còmhla ri sam bith teth mheis. Le t-slighe, tha cuid de na mnathan a tha a 'frithealadh bìdhe airson clàr na Nollaig, agus fo deoch-làidir.

Airson geàrr-chunntas

Cleachdadh an mhìneachadh reasabaidhean marinated uaine pònairean, a bheil thu cinnteach gu faigh spìosrach greimean-bìdh blasta a bhios a 'cur luach air a h-uile buill an teaghlaich. Ma thathar ag iarraidh, mar a bhathar nach urrainn a 'lìonadh an sàl teth teth agus ola. Sa chùis seo, tha thu a 'faighinn fìor àrd-Calorie blasad bidhe.