Mar ullachadh fìor Serbian Koch

Tha a h-uile dùthaich a chultar fhèin. Ach chan e a-mhàin ann an eachdraidh na dùthcha. Mhòr chomharra cultar nàiseanta cur air an giùlan dhaoine agus an cleachdaidhean ithe. Air sgàth an àite agus cuid de na suidheachaidhean poileataigeach de Serbian biadh cothlamadh de bhlas roghainnean an luchd-àiteachaidh an t-seann Austro-Hungarian h-Ìmpireachd, a 'Mhuir Mheadhan-thìreach agus fiù' s an Ear Mheadhanach. Biadh traidiseanta ann, a bharrachd air feòil, brot agus Salads thathar a 'meas mar DESSERTS agus measgachadh de mhin bathar. Tha a 'chuid as motha mòr-chòrdte seo tha Serbian Koch. Tha e air a bhruich air Disathairne ann an cha mhòr a h-uile teaghlach. Faodar seo a dhèanamh ann an diofar dhòighean.

Tha an dreach clasaig

Gu dearbh, Serbian Koch - tha seo àbhaisteach mana, a tha mòran fios bho òige. Tha ullachadh air a leithid de stuth ann mar as trice a 'gabhail gu math beagan ùine. Tha an aon diofar a tha sin an dèidh a 'fuine Sherbia an co-dhùnadh seo a lìonadh cèic le bainne, agus an uair sin airson ùine mhòr a chumail suas anns a' frids. Tha an toradh a tha maoth, agus làn sùgh bhlasta mìlsean. Gus ullachadh a Serbian Koch, na leanas prìomh phàirtean bidh feum air:

• 6 uighean;
• 225 gram de shiùcair (gabhail a-steach 75 gram a lìonadh);
• 70 gram de mhin agus semolina;
• leth teaspoon faoineig siùcar;
• agus aon leth de spàin pùdar fuine;
• 400 mìleliotair bainne.

Deasachadh mìlsean a leanas:

1. Tha yolks bu chòir a bhith air a sgaradh bhon a 'chiad pròtain.
2. Measgaich na grìtheidean tioram (min, bèicearachd agus Pùdar semolina).
3. Suathadh an yolks leis an t-siùcair.
4. Pròtainean a tha air leth iompachadh tro corolla ann an stàball cop.
5. Còmhla dà chuid tomad agus measgachadh orra.
6. Ullachadh an taois pìosan a 'dol a stigh tioram tàthchuid.
7. Cumadh cas air an taobh a-staigh le ìm agus an uair sin crathaidh beag a semolina.
8. Tha an àmhainn air a theasachadh gu 180 °.
9. Taois gluasad ann an cumadh agus bhèicearachd airson 45 mionaid.
10. Bhainne ann an saucepan, a thoirt chun a 'goil, agus an uair sin a sgaoileadh ann agus àbhaisteach faoineig siùcar.
11. Bogadh a 'measgachadh a tha fhathast blàth cèic agus chuir e anns a' frids.

An dèidh 3 chasa mìlsean a bhios gu tur deiseil. Airson a 'bhòrd a tha e mar as trice a bhiathadh le cùbhraidh teth tea.

Koch le dearcan

Anns an t-samhradh, nuair a tha e an seusan na dearcan, tha mi ag iarraidh a bhruich a h-uile seòrsa de DESSERTS còmhla riutha. Agus Serbian Koch eil ach a-mhàin. Anns a 'chùis seo, an ìre seata de stuthan dìreach Feumaidh cupa sam bith mheasan. Tha an àireamh de rudan eile, ge-tà, fhathast an aon rud. A bhith ag obair mar as àbhaist a tha a dhìth: bobhla, a measgachaidh agus cumadh ceart-cheàrnach airson fuine. Semi-chrìochnaich a bhith ag ullachadh an dòigh àbhaisteach. Agus an deigh na taois air a chumadh, a 'mhullach bu chòir dìreach dòirtidh nighe agus an tiormachadh le dearcan air. Rè a 'fuine, faodaidh iad a leigeil an sùgh. Tha e glè mhath mar ùr-phronnaidh mar thoradh air togail a bharrachd soilleire blas dearcan, a tha a 'dol gu math le dh'ailbhinn aroma. Tha seo air a leantainn le àbhaisteach sheulachaidh a modhan-obrach, impregnation agus fuarachaidh. Le a leithid de chlàr a mìlsean faodar a thoirt do truinnsear le pìosan measan ùra no dearcan. Bidh e fiù 's nas blasta ma tha thu uisge orra cuid sweet sioraip.

Recipe airson Multivarki

Ciamar eile a tha thu a 'còcaireachd Serbian Koch? Recipe cleachdadh Multivarki cuideachd ri fhaotainn. Ach, tha an obair seo a 'toirt beagan nas fhaide. An àite sin, tha an uidheam a 'dèanamh cinnteach deagh thoradh is sam bith a' chomasachd de mhearachd. Ged a tha, gu dearbh, a 'mhodh-obrach fhèin fhathast an aon rud. Feum air an aon seata de stuthan:

Airson an taois: 100 gram de shiùcair, 6 uighean, a teaspoon bèicearachd agus Pùdar 4-bùird de mhin agus semolina.

Airson a 'lìonadh: 450 ML bainne 1 gram de vanillin agus 75 gram de shiùcair.

Pròiseas teicneòlas:

1. A 'chiad feumaidh tu a' measgachadh min-fhlùir leis an semolina agus pùdar fuine.
2. An uair sin feumaidh an t-ugh daoine geala cuip measgachaidh a-steach a tha seasmhach cop.
3. Leis a 'leantainn brodadh, Cuir an t-ugh yolks aon aig aon àm. Tha an leabhar a 'measgachadh mar sin bu chòir dùblachadh.
4. Tha bruich Aifreann a-steach mean air mhean tioram tàthchuid. Anns a 'chùis seo, a' measgadh e nas fheàrr a dhèanamh àbhaisteach spàin. Feumaidh sinn obrachadh gu cùramach mar pròtainean nach eil a dh'fhuireach.
5. Cuiribh deiseil taois ann greased bobhla Multivarki taobh a-staigh is a stàladh air a 'phrògram "fuine." An dèidh 65 mionaid mana deiseil. Tha seo a 'sealbhadair innsidh an timer chomharran.
6. Ullaich a 'lìonadh. Airson an adhbhair seo tha e riatanach a sgaoileadh a 'chòrr den tàthchuid ann an teas na bainne.
7. Tha an sioraip Taom cèic, gun a bhith a 'toirt air falbh e bho a' bhobhla. Aon uair uile taiseachd Tha e a ghabhail a-steach, feumaidh e ri fhaighinn agus air a cur air uair no dhà anns a 'frids.

Piece fhìnealta mìlsean le beairteach dh'ailbhinn aroma agus tlachdmhor blas milis bi deagh bharrachd airson Didòmhnaich tì.

phròiseas fhiosrachadh

Airson an fheadhainn a bhios a 'sàs ann a' fuine airson a 'chiad uair, tha e riatanach a-mach gu mionaideach mar a dh'ullaicheas Serbian Koch. Ceum air cheum, reasabaidh sa chùis seo bidh e na dheagh neach-cuideachaidh ann an obair. Air sgàth an làthair a h-uile bathar riatanach, faodaidh tu a dhol air adhart gu na prìomh àbhaisteach.

Gach gnìomh a roinn ann an grunn cheuman:

1. Beat na h-uighean, tarsainn aig an aon yolks bho na daoine geala. Bu chòir seo a dhèanamh gu faiceallach.
2. Pròtainean gnàthach cuip measgachaidh a-steach a tha tiugh, stàball cop.
3. A 'leantainn air a' phròiseas, mean air mhean siùcar.
4. Neo lìonadh an pùdar fuine, min agus semolina. Brodadh aig an ìre seo tha e riatanach a dhèanamh a-bùird, a 'gluasad bho oir gu meadhan Ware.
5. Foirm phròiseas taobh a-staigh na h-ola, an sin dìreach crathaidh e le flùr (no semolina).
6. Fuine ann an àmhainn airson 25 mionaid. Deònach sùil a thoirt air a 'chèic le toothpick sam bith no tana fiodha maide lot i chriomag gu bonn an fhoirm.
7. Ged a Koch cools, is urrainn dhut sheulachaidh. Gus seo a dhèanamh, an toiseach ann an saucepan gu teas (chan eil goil) bainne, agus an uair sin, mean air mhean Cuir an siùcar agus faoineig.
8. Pàirt de fuarachadh cèic gearradh a-steach pìosan.
9. Lìon e le bainne milis, gun a thoirt air falbh bho na clòimh-liath, agus an uair sin a 'cur beagan uairean a thìde anns a' frids.

Ready Koch a 'frithealadh aig a' bhòrd ann an mìlsean truinnsear 1-2 pìosan.