Mar a dheasaichear ùr taois

A leithid deuchainnean gu math feumach air beagan ùine a 'còcaireachd, agus tha seo gun teagamh nas fheàrr beirm. Roimhe sin, bha e gu math cumanta anns an Ruis, bho seo taois ullachadh seagal aran o tha e fhathast a bhèicearachd bhreacagan. Ach mean air mhean ùr taois air a chall mòr-chòrdte, a 'toirt Laura doirbh agus fad ann an ullachadh na beirm. Ach, gus a nis, mnathan a 'dèanamh mòran a ghràdhachadh gu pamper dùthchasach aca pastraidhean a dhèanamh le fìor-stèidh. Mar eisimpleir, às urrainn dhut bhruich bhlasta cèicean. Tha seo gu sònraichte math nuair a roghainn agad ris nach robh dùil aoighean no càirdean co-dhùnadh a phàigheadh turas. Agus luchd-tadhail a tha mar-thà aig an dorus, agus a 'feitheamh gus an taois a tha freagarrach, a tha dìreach eil àm. An seo faodaidh tu cuideachadh ag ullachadh reasabaidhean sìmplidh taois airson paidhean agus cuid barraidhean dhaibh.

Neo-ghoirtichte taois airson paidhean

Tha an tàthchuid bunaiteach airson a 'deasachadh leithid de deuchainn bhiodh e math ìm agus flùr. Tha an dàrna e cuideachd feumail a thaghadh math. An dèidh a h-uile duine, seo an crochadh air càileachd blas deireannach bathar bheil thu a 'tarraing a-mach às an àmhainn gus an tlachd nan uile. Agus gu dearbh sam bith ag iarraidh bean an taighe a 'meas nan aoighean, mar sin, na h-ola as fheàrr a thaghadh nàdarra (chan margarine), min - geal, mullach ìre. Tuilleadh òrdugh feum air uachdar is uighean, a thuilleadh air siùcar agus salainn. Agus beagan lionn:-uisge air a cleachdadh san fharsaingeachd, ach an seo gach taghadh.

An t-suim de gach bhathar air a liostadh ann an òran a rinn e an crochadh air dè cho fada 'taois sibh airson faighinn a thoradh. Ach an co-mheas na h-ola agus min ann an cùis sam bith a bu chòir a bhith mu 1 gu 4. Mus fuine gus an cuideam iomlan de na h-ola, feumaidh e bhith air ullachadh gu cùramach. Feumaidh tu a ghearradh i le sgian ann an aon pleitean tana (leth cheudameatair - cheudameatair). An sin a 'gabhail a-roiligidh prìne, a bhith cinnteach gu moisten e le h-uisge (a' chaochladh air a h-uile stob) agus a roiligeadh na pìosan fhaighinn.

Bhiodh e nas fheàrr ma rè a 'phròiseas an teòthachd sa chidsin fhathast gu math ìosal. Chan eil lasadh an àmhainn ro luath. Gu h-àraidh ma tha e fìor blàthachadh na adhar ann an rùm (mar as trice nuair a thachras seo cidsin beag), mar na h-ola ann an cùis sam bith nach bu chòir a leaghadh. Fiù an dèidh dhuibh a bhith ga fhuine e, tha e riatanach gus a chumail fuar. Air neo, na thoradh taois S e reamhar-fios thugainn is bochd àrdachadh aig àm a 'fuine.

Sour uachdar bu chòir a bhith mu dhà amannan nas lugha na h-ola, a tha a 'dol a cleachdadh. Ma tha thu a 'gabhail punnd poca flùir, feumaidh mu 4-5 mionaidean uighean. Feumaidh tu cuideachd tana mu leth cupannan siùcair agus aon teaspoon salainn. 125 gram de tiugh uachdar, ged a dh'fhaodas ea bhith beagan tuilleadh, pasgan de ìm - mar as trice 250 gram. Agus a-uiread de dh'uisge glan (a, ge-tà, faodar a chur an àite bainne, no uisge a ghabhail agus bainne ann an àireamhachadh de 1 gu 1), bu chòir a bhith an aon rud ri bhith a 'cleachdadh ola.

Tha fìor pròiseas còcaireachd Chan eil a 'gabhail mòran ùine. A bharrachd air sin, tha e cudromach a bhruich luath, a 'chaochladh air a' bhathar a gheibhear gu leòr crumbly. Neo-ghoirtichte taois airson an reasabaidh seo, a 'tòiseachadh a knead leis an sifted min agus ola. Nas fhasa (agus coileanadh nas fheàrr) a dhèanamh ann an blender. Às dèidh na h-uile, tha sinn fhìn nach gabh a dhùisg domhain air a h-uile cnapan mar dèiligeadh ri modh-obrach seo. Tha ga fhuine ìm agus flùr air an cur ri na co-phàirtean eile. Cudromach: mus tòisich thu air a bhruich rudeigin ùr taois a chur anns a 'frids airson uair a thìde. Tha e fuar mòran obair nas fheàrr, furasta a roiligeadh a-mach an taois agus chan eil e a 'cumail ris a' bhòrd.

Neo-ghoirtichte taois airson pizza

Tha seo a 'taois Faodar cuideachd a bhith ullaichte gu sgiobalta agus gun a bhith a' cosg mòran oidhirp. Pizza Tha gaol le mòran, agus airson deagh oidhche le caraidean, tha e a 'tighinn a rèir. Tha fìor pròiseas còcaireachd seo bidh fiù 's nas fhasa na ann an reasabaidh roimhe. Gus ullachadh ùr taois feumaidh sinn ceithir cupain mìn, mu 300 mìleliotair uisge, a dhà-bùird siùcar no pùdar siùcar agus leth-teaspoon salann is sòda.

An ath-ghabhail an nach uabhasach domhainn bobhla, a bhios ag ullachadh ar fìor-taois. A sheòrsachadh a 'mhin, a bha a' fuine air èadhar, agus ann an e nach robh cnapan. A 'cur ris an t-salainn, bèicearachd sòda agus siùcar, a' gluasad. Dòirt a-steach bobhla 300 ML uisge domhain agus an taois knead gus an tig e gu bhith aona-ghnèitheach mass. All. Tha ar taois airson Delicious pizza deiseil!

lìonaidhean

Tha measgachadh de stuthan a dh'fhaodar a chleachdadh mar lìonadh airson paidhean a dhèanamh bho neo-ghoirtichte taois. Mar eisimpleir, bhruich an t-ugh stuffing de onion, bhruich na h-uighean, ìm, salainn agus piobar. No balgan-buachair. Tha feum air balgan-buachair, uighean, grated curranan, uinneanan, càise agus bainne. Sweet ubhal-cearcaill a gheibh thu nuair a bhios tu a 'dèanamh an stuffing a-mach sùgh orainds, ubhal, faoineig agus slatan siùcair. Airson luchd-leantainn nan geur beag onion stuffing deise: beagan bholgain, trom-uachdar, uighean, hama, càise, beagan min agus salann agus piobar blasad. No, ma tha thu a 'leantainn Bulgarian reasabaidh: uinneanan, reamhar tiugh uachdar, uighean, càise an àite càise, giuthas cnothan, beagan min agus paprika.