Mar a dheasaichear Salads airson nàdar? Ciamar a gheibh iad a-steach iarrtas?

Iadsan a tha riaraichte le cuirm-chnuic, tha thu an-còmhnaidh ag iarraidh a h-uile càil a dhol dìreach sgoinneil. Gu dearbh, tha an ro-làimh Thathar a 'coimhead air an àite a-mach a' smaoineachadh fearas-chuideachd. Ach an-taice Mar as trice tha an turas air an dùthaich a tha glè monotonous. Mar as trice 'còcaireachd air' barbecue 'no feòil Ghrìosach thairis air gual-fhiodha, agus bha e air a ghearradh glasraich a tha e. Ach tha e comasach gus eugsamhlachd àbhaisteach biadh, ullachadh sailead air nàdar.

Ach dè an fheadhainn as fheàrr a tha freagarrach airson seo? Gu dearbh, a 'chiad rud a tha iad a' coinneachadh ri riatanasan sàbhailteachd. Picnic Cha bu chòir thoradh ann am mòr-puinnseanachadh. Uime sin, tha e feumail a thoirt air falbh a h-uile biadh nach seasadh. Nam measg mayonnaise, isbeanan, a 'sailleadh agus a' smocadh iasg, uighean agus balgan-buachair. A thuilleadh air sin, tha e feumail gu bheil e bhith solas Salads ri nàdar, mar am prìomh chùrsa, buailteach a bhith air feòil a 'ròstadh no cearcan. Bu chòir, gu dearbh, a tha freagarrach Salads, bruich glasraich.

Tha an dòigh as fhasa a bhith ag ullachadh agus a 'còrdadh gu mòr ri luchd-turais a tha a sailead "Vitamin". Oir tha e riatanach a ghearradh 300 g de dearg càl, agus 200 de na fiaclan a ghlanadh agus g radish 100 g a ghearradh na fòid. 200 g tomàtothan agus peabairean gearradh a-steach cubes agus creamh - leth fàinneachan. Chop uaine. Na h-uile air a 'mheasgachadh, cuir salainn blasad, seusan le ola lusan.

No faodaidh tu ullachadh sailead de Beets le creamh, ach beagan ceàrr, mar ab 'àbhaist. 2-3 meacan ro-fuine ann an àmhainn gus bruich. Tur, fhionnar Peel agus gearradh a-steach beag cubes. Fry ann an ola lusan beagan mhionaidean. Aon onion, fiaclan a ghlanadh 1 agus 3 creamh cloves ghearradh mar grinn 'sa ghabhas, ris Beets agus dòrtadh na h-ola anns a bheil e ròsta.

Gu dearbh, nàdar de sailead reasabaidhean a bhith gu math eadar-mheasgte. Mar eisimpleir, faodaidh sibh fhathast ullachadh sailead le càise agus chularan. Oir tha e riatanach a ghabhail air an 2 a ghlanadh agus sliseagan ubhal a ghearradh dhiubh. Cuir iad càise, air a ghearradh na fòid. Lìon a-steach a h-uile marinade ullachadh bho 140 g de ola lusan agus 60 g de sùgh liomaid le gràinnean salainn.

Ach tha e cudromach chan ann a mhàin a 'smaoineachadh of Salads, ach cuideachd an cruth an taisbeanaidh aca. As tric, nàdar Salads ann am botail agus bheir iad an t-aon a sholar do na rum-bhòrd. Anns a 'chùis seo, feumaidh gach neach-tadhail aca fhèin truinnsear is forc no spàin. Ach chan eil e an-còmhnaidh goireasach ri picnic, gu h-àraidh ma tha e a 'gabhail àite ann nach eil an dùthaich no anns a' cool aimsir. Uime sin, tha e ion-mhiannaichte a 'toirt biadh dhaibh air leth.

Mar eisimpleir, sailead meacan, creamh Faodar biadhadh dìreach gu sliseadh buileann arain no mar blasad bidhe. Fìor tùsail sùil air ullachadh Salads anns an dùthaich, a chuir a-mach air cracker no briosgaid, agus as cudromaiche buileach - tha iad dìreach aon bhìdeadh, tha e glè ghoireasach! 'S urrainn dhut leudachadh Salads agus tarts. Tha sìmplidhe - tha a cheannach dèante, an diugh, gheibh thu iad ann an stòr sam bith. Ach ma airson adhbhar air choireigin cha b 'urrainn an ceannach, faodaidh sibh ullachadh fhèin agus de tana Pita.

Gus seo a dhèanamh, a 'gearradh a-steach gu ceàrnagan de Pita beagan còrr beag cèic tionaichean. Ceangail an t-oirean, paisg iad a-steach, flatten mullach an aon mould. Dìreach an còrr. Fuine gus an òir donn iad san àmhainn i aig 180 puing airson 10-15 mionaidean. Leig fhuarachadh ann am molltair, an parse structar. Aig bonn a 'bhascaid a chur lettuce agus chuir sam bith sailead blasad.

Bheir eòlas air a h-uile dìomhair a 'còcaireachd agus a' frithealadh biadh, chan urrainn dhut a-mhàin còcaireachd glè tùsail Salads anns an dùthaich, ach cuideachd gus iongnadh air na h-aoighean aca a chur a-steach. Agus tha e glè thric a cheart cho cudromach.