Salad "Paramoniha" airson a 'gheamhraidh - inntinneach appetizer le èibhinn ainm

Tha an fheadhainn a tha ag iarraidh chan ann a mhàin a shàbhaladh agad fhèin a bhuain na glasraich bhlasta dathach, agus b 'fheàrr leis a chruthachadh bhuapa chrìochnaichte mheis Bidh gaol an sailead "Paramoniha". Anns a 'gheamhradh, tha e gu traidiseanta air a bhuain, lionn ann an liotair canopaic. A dh'aindeoin an neo-àbhaisteach, fiù 's èibhinn ainm, greim-bìdh a' tionndadh brèagha airson coimhead air agus iongantach blasad. Tha an reasabaidh Bidh thoileachadh an dà chuid an fheadhainn a tha daonnan a 'glèidheadh Salads anns a' gheamhradh glasraich, agus Ùr-ionnsaiche ban, cha thachair roimhe coltach soithichean. Tha a 'phrìomh tàthchuid - curranan, tomàtothan agus clag peabairean. Tha an còrr faodar a chur ris, a rèir do blas fhèin.

Salad "Paramoniha" recipe

Fiù 's ann an ionad dreach' S e iongnadh appetizer mheis cùbhraidh agus uabhasach blasda. Gus ullachadh sailead "Paramoniha" airson a 'gheamhraidh, feumaidh tu a ghabhail cileagram de uinneanan, clag peabairean agus curranan, 2 cg de abaich tomàto. Seo de bhiadh a bhios gu leòr gus blasad tuilleadh, mar sin, gu bheil an ìre de dh'àrdachadh na cruinne billet co-dhiù 5 tursan. Feumail cuideachd le 300 ML de shiùcair agus ola lusan, fìon-geur agus leth cupa 2 salainn.

Mus ag ullachadh sailead "Paramoniha" anns a 'gheamhradh, tha e riatanach a ghabhail iomchaidh suim sterile canopaic le chadalach. Bho na meudan tàthchuid thèid an leigeil mu 2 liotairean greimean-bìdh. 'S e sin, feumaidh e 2 liotair no 4 leth-liotair canaichean.

Tomatoes agus peabairean feum mhath nighe, uinneanan agus curranan - glan. An uair sin, thoir air falbh an sìol bhon peabairean agus an gas, a ghearradh na fòid. Curranan Mar as trice tha suathadh air garbh grater. Onions gearradh a-steach leth fàinneachan, agus tomàtothan - sliseagan.

An sin uile ghlasraich a bu chòir a bhith air a mheasgachadh ann an soitheach iomchaidh volume, a dh'fhaodas a bhith air a chur air an teine. Season le salann, cuir an siùcar, fìon-geur agus ola, a thoirt gu goil agus a chòcaireachd thairis air teas ìosal, brosnaicheadh daonnan, airson mu 20 mionaid. An ath-, ag ullachadh sailead chur a-mach air sterile canopaic, a 'còmhdach agus a' fàgail gu fhuarachadh. Tha tasgadh a b 'fheàrr a' gluasad a-steach dhan t-seilear no eile cool àite.

Salad "Paramoniha" airson a 'gheamhraidh le zucchini

Airson caochladh, faodaidh sibh beag Claonadh bho clasaig reasabaidh agus ag ullachadh an t-soitheach leis a 'cur a bharrachd co-phàirtean. Faodaidh ea bhith zucchini, a tha ann an deireadh an t-samhraidh a 'fàs ann an gàrradh sam bith agus a reic aig prìs ruigsinneach. Agus na lusan a tha gu math feumail agus bheir an t-soitheach a bhlasta blas.

A h-uile bathar a ghabhail thairis air an reasabaidh. Cuideachd, feumaidh sibh bad uaine agus a Kilo de zucchini (b'fheàrr òga). Sugar bu chòir tuilleadh (mu 400 gram), no blasad.

Chop na glasraich, tha iad a chuir zucchini, diced no julienned. Ma nach eil iad ro òg agus cothromach tiugh-feannadh, an ro-ghlanadh. Fionnlagh sgudaichte uaine. Na h-uile air a 'mheasgachadh, cuir spìosraidh agus goil airson 20-25 mionaid (gu squash-aigeil). Ready sailead cuideachd a dhùnadh ann an sterile canopaic agus a stòradh ann an cool àite.

Agus airson a 'chiad agus an dàrna dreach de shoithichean urrainn dhut optionally chuir allspice piobar, bàgh no duilleach eile favorite spìosraidh gus blas. Fheadhainn a b 'fheàrr savory greimean-bìdh, uaireannan a' cleachdadh chili. Ach fhathast anns a 'chiad "Paramoniha" sailead Tha gu leòr ciùin blas milis.