New buntàta le creamh agus Dill: modhan ullachaidh

Nuair a tha ea 'nochdadh air na sgeilpichean òga buntàta, doirbh a bhith a' cur an aghaidh a 'ceannach. 'S e seo a' chuid as motha airson bathar palates co-cheangailte ri tighinn as t-samhradh. New buntàta le creamh agus Dill - mar sin co-chòrdach soitheach, a dh'fhaodas ea thoirt chun a 'bhùird, fiù' s as aonais feòil agus iasg a bharrachd. Tha ar n-artaigil Innsidh sibh beagan mu na dòighean a bhith ag ullachadh bhathar seo.

Tha ceum deasachaidh

Cleaning - an ùine as motha-caitheamh a 'phròiseas a' toirt mòran den ùine ann an ullachadh òga a 'bhuntàta soithichean.

Sin a chaidh e nas luaithe, tubers dòrtadh uisge blàth airson beagan mhionaidean. Knife a ghearradh na mìlsean Chan eil e riatanach, tha e fhathast ro tana, mar plenochku. Tha e nas fheàrr gu socair a thoirt air falbh, hooking thairis air an oir. Bi cinnteach a thoirt air falbh an sùilean.

A nighe ann an uisge ruith tubers dh'fhaodadh a bhith air ullachadh ann an iomlan no gearradh a-steach pìosan co-ionann meud. chan eil cus feum thu a 'bleith, no buntàta seethe.

Ma tha thu a 'planadh airson a bhruich le buntàta ùr agus creamh Dill Faodar cur ris an t-soitheach agus eile uaine. Uill freagarrach itean onion, Leek, peirsill.

decoction

Mus tèid thu a-nuas an tubers anns an uisge, a bhith cinnteach gu bheil e gus a 'goil. Bidh seo a 'sàbhaladh an uiread as motha de beothamain. Co-dhiù, buntàta ùr le creamh agus Dill - chan e seo a-mhàin blasta mheis, tha an uimhir beathachadh.

Suas gu bruich tubers, ag ullachadh an lìonadh. Fionnlagh ghearradh aon beag bad Dill, ro-ghearradh casan. 2-3 de cloves creamh air (a rèir meud agus do roghainn) an gaol air a 'bhòrd flat taobh sgian, agus shred. Chabair uaine, a chur sìos an spàin, cuir salainn agus leig seasamh airson greis.

Le buntàta chlais- uisge. Cuir na h-ola aig an ìre 50-70 g gach cileagram. Luchdaich a-nuas creamh eididh, còmhdach agus chrathadh pan ann an cruinn gluasad gu buil cothromaiche a sgaoileadh.

ròstadh

Nithean mnathan a 'creidsinn gu bheil phana òga tubers freagarrach. Chan eil seo dìreach beag buntàta e gu math freagarrach airson a 'còcaireachd ann a' phana-fraighigidh.

Feuch a bhruich Fried buntàta ùr le Dill agus creamh, agus a bhios comasach air seo fhaicinn.

Gus seo a dhèanamh, tagh suas an tubers tha meud an Apricot. Rinse agus cho fialaidh crathaidh salann. Mash làmhan brosnaicheadh. Bidh seo a 'faighinn cuidhteas a' chuid as motha de na rind.

Heat ola, Cuir 700 g an tubers, a 'chiad 5 mionaidean air àrd teas sìol. Tionndaidh sìos an gas agus a 'leantainn grilling gus bruich. Cuir dheth an teas, ris an pan sgudaichte creamh (4-5 cloves). bad Dill crìonadh tuilleadh grinn, measgachadh le buntàta.

Cooking ann an àmhainn

Much ghràdhaich reasabaidh òga a 'bhuntàta le Dill agus creamh,' fuine ann an àmhainn. Tha an dòigh as fhasa seo a bhruich mheis gabhail a-steach a 'fuine ann am pasgan. Buntàta a 'faighinn fìor beadarach.

Fold cileagram de tubers ann greased poca, dìreach a cuir salainn. Àite air Deco. Send ann preheated àmhainn agus a chòcaireachd airson 30-40 mionaidean. Mus deach a 'frithealadh, cuir an gearradh gu grinn, creamh agus fìor-lusan.

Serve

Sònraichte chompanaidh airson òga buntàta le creamh Dill agus faodar a shailleadh agus a 'smocadh iasg (rionnach, sgadan, saury, anchovy), hama no feòil muice Lòin, sauerkraut, picil agus tomàtothan a chularan, balgan-buachair. Tha an clàr Faodar tlachd a ghabhail ann an stoidhle dathach cinneachail. Am fear as fheàrr a bhios ag òl sùgh tomàto, bainne, kvass.