Mar a bhruich chularan svezheprosolnye

Saillte, a tha iad a svezheprosolnye chularan thathar a 'meas gu teann samhraidh greim-bìdh, oir tha iad mar as trice air a dhèanamh ann an cabhaig agus mus tòisich tomad car canopaic airson a' gheamhraidh. Ach dè gar cumail a pamper fhèin le fìor-sailleadh anns a 'gheamhradh - a-nis oir faodaidh tu a cheannach fad na bliadhna agus chularan ùr is uaine, agus fiù' s barrachd spìosraidh. Ach, bunaiteach, nuair a dhòrtadh chularan, agus ciamar a nì iad e. Chuimhneachadh beagan deuchainn a dhòighean-obrach.

Hot fill

Fresh measan beag a nighe, a 'gearradh an cinn. Fold iad ann am pana (ann an soitheach anns an tuba), le eadar-sgaoileadh Dill, creamh, air an gearradh duilleach no horseradish freumh, duilleach currant (ann an t-samhraidh), bàgh duilleach, peppercorns. Dòirt an sàl teth (50 g salainn gach liotair uisge) agus còmhdach. An ath latha svezheprosolnye chularan feuch!

Cool slighe gu sailleadh

Tha an dòigh a tha math a chularan tha barrachd bhrisg, ach tha iad ag ullachadh beagan nas fhaide, 2-3 làithean. Spìosraidh, agus an co-mheas de uisge agus salann an aon rud, faodaidh sibh ris beagan siùcair gu sàl. Chularan Feumaidh chiad bogadh airson grunn uairean a thìde ann an uisge fuar, an uair sin chaidh a sguabadh agus ghearr cinn. Faodaidh e bhith air a ghearradh gus piseach a thoirt dhaibh còmhla no tarsainn. Cuideigin eadhon a ghearradh cearcaill, mar a sailead, ach an uair sin bidh èiginn. Lìon an sàl, còmhdach le mullach agus an cur ann an àite tarraingeach. Seo a tha thu air a ghlanadh svezheprosolnye fuar dòigh - dìreach àite.

Chularan ann an pasgan - spiorad na h-amannan

Cuideigin a dh'innlich an dòigh seo, agus mòran nas fhasa beatha bean-taighe agus neo-dhreuchdail solenenkogo. A rinn a leithid svezheprosolnye chularan dìreach air siubhal. Gabh a poca plastaig a dh'fhaodas a bhith dùbailte airson earbsachd. Nigh chularan air an gearradh bho na cinn, airson luaths agus faodaidh a ghearradh sìos. Ma mòr chularan, tha e nas fheàrr a ghearradh dhiubh ann an leth, agus an uair sin còmhla. An ath-, ag ullachadh nan spìosraidh: piobar agus garbh piobar, creamh - an tuilleadh na b 'fheàrr,' s urrainn dhut tarraing a-mach leapannan, sgioblachadh agus a chur ann am poca dìreach bho na duilleagan. Roghainneil - currant duilleach, geug basil. Salt --bùird airson mu dheich chularan. A h-uile seo a 'freagradh ann am poca measgta le chularan. Feumaidh tu a 'cumail sìos a' mhullach ghàirdean agus grunn thursan airson am pasgan a h-uile clàr na làraich mix. H-uile rud a-nis a 'ceangal an-poca agus air a cur air mheis. Tron latha, tha sinn Cuir thar grunn tursan gus cuideam an sùgh a sgaoileadh gu cothromach. Tha e fhathast a 'còcaireachd bhuntàta agus a' frithealadh svezheprosolnye chularan, agus còmhla riutha - saillte creamh agus fìor-lusan.

Tha grunn poileasaidh ath-sgrùdadh

Tha gràdh againn chularan biadh luath nach eil a-mhàin airson an freshness agus blas. Às dèidh na h-uile, chan eil iad sam bith a tha co-phàirtean airson glèidhteachais - fìon-geur, salicylic acid agus eile Chan eil e glè fheumail rudan. Ma tha cuideigin a 'cur orra an t-seann sàl, an sin e (i) aig nach eil bun-bheachd ciamar a nì svezheprosolnye chularan. Cuideachd, chan eil feum Cuir siùcar, blas, agus spìosraidh còrr ri rud sam bith. Classical picil chularan - salann, piobar dubh, bàgh duilleach, creamh, Dill agus uisge. Feart eile - nach urrainn iad a bhith air a stòradh fad ùine mhòr. Ach, chan fheum seo an cuimhne, svezheprosolnye chularan gan ithe gu math luath. A thachair, ann an falamh picil urrainn bhad thilgeil ùr baidse de chularan. Meal do mine.