Mar a bhruich cèic Kefir

Nach eil thu deiseil fhathast Kefir cèic? Sinn an uairsin a thoirt gu aire do na reasabaidhean seo bhlasta mìlsean. Tha an taois, air a dheasachadh san dòigh seo fhaighinn lìonmhor agus socair.

Kefir cèic

Recipe photos chuidicheas tu a bhith ag ullachadh biadh. feumaidh tu:

• 2 glainne (mu 400 gram) de mhin;
• sòda aig bàrr na spàin;
• ugh;
• fìon-geur a mhùchadh;
• 2 cupannan (mu 400 ML) de Yogurt;
• 1 cup (mu 200 gram) de siùcar.

Airson uachdar feum: 200 ML Yogurt, mu 100 gram (a dh'fhaodas a bhith nas lugha) siùcar agus faoineig.

Mar a bhruich cèic Kefir

Measgaich na h-uighean le glainne siùcar. Cleachd blender no measgachaidh. Cheann thall, a 'measgachadh bu chòir a bhith homogeneous agus geal. Tha e a 'dòrtadh Yogurt. Soda toiseach, bu chòir a phàigheadh dheth. Gus seo a dhèanamh, boinne snighe beagan Drops aice fìon-geur. Cuiribh a-steach measgachadh taois. Gu slaodach a-nis a 'tuiteam na chadal min. Carachadh. Bu chòir dhut faighinn a-bog taois. Ga roinn ann an trì pàirtean co-ionnan. Cleachdadh leantainneach prìne, roiligeadh a-mach gach aon de na pìosan cèic ann an trast-thomhas mhiannaichte. Cakes Feumaidh fuine ann an àmhainn. Mu thuairmse e a 'toirt 20 mionaid.

còcaireachd cream

Yogurt measgta le siùcar agus faoineig. Cuip an uachdar le measgachaidh. Faodaidh tu tòrr de staing no Marmalaid. Nuair a cèicean deiseil agus air fuarachadh a sìos, lubricate iad le uachdar de Yogurt. Top Kefir cèic Faodar sgeadachadh le teòclaid. Dessert bheir an àm airson an impregnation, an dèidh far am faodar a bhiadhadh.

Kefir cèic seòclaid

Airson seo reasabaidh, a 'cleachdadh:

• 2 glainne (mu 400 gram) de Yogurt;
• 3 uighean;
• glainne-sleamhnag (mu 250 gram) de mhin;
• grunn spàinean cocoa fùdair;
• glainne (mu 200 gram) de siùcair;
• dà spoonfuls sòda;
• Mu 50 gram de chrom-lus;
• 600 ML an uachdar;
• phacaid (10 gram) de gelatin;
• beagan bùird ìm;
• Bhìocar (200 ML) bainne;
• poca faoineig;
• mu dheidhinn cupan cranberry còcaireachd (no neach sam bith eile);
• 3 spàinean silidh ann an dathan eadar-dhealaichte;
• teaspoon orains zest.

Ullachadh: Ceum 1

Gabh leth den granulated siùcar agus bhuail e le aon ugh. Bu chòir a 'faighinn mothtanach cop a bheir àrdachadh ann an leabhar le 1.5 turas. Cuir an Yogurt agus whisk a-rithist. Cocoa measgachadh le min-fhlùir agus bèicearachd sòda. Gently measgachadh a stigh do lionn-aifrinn. Whisk. Quenching sòda eil feum, mar a tha e a phàigheadh air ais an Yogurt.

2na ceum

Cleachd am foirm: Teflon no sileaconach. Lightly lubricate e. Dòirt an taois agus chuir fuine 40 (no mar sin) mionaid. Tha an ùine a 'crochadh air do àmhainn. Teòthachd - 180 ceum. A gèam no toothpick sùil air an deisealachd cèic. Dry - gheibh sibh. Cool an cèic, an uair sin gheàrr e ann an dà phàirt.

treas cheum

Ged a tha an cèic tha fuine, ag ullachadh an t-uachdar. Bogadh gelatin. Lean ris an stiùireadh air a 'phacaid no a dhèanamh a' chuibhreann de 10 gram de nadur Alt 5. spàinean uisge. Fàg airson leth uair a thìde gus an gelatin tonnan mòra. Bainne measgachadh le sìol a 'chrom-lus agus siùcar. Chuir e ann an orains zest. Tha measgachadh simmer airson beagan mhionaidean, agus an uair sin a thoirt air falbh bho teas. An dèidh socrachadh sìos tomad-seòrsa ann an gelatin. Tha measgachadh bha greim air teas is gluasad. Geir uachdar cuip a-steach tiugh cop. An sin iad ris a 'chrom-lus mass. Carachadh. Bidh sin a tha solas agus àileach uachdar.

ceum 4

Ready shortcakes lubricate staing agus aon filleadh Smudge uachdar. Cover bonn cèic mullach, an taobh a smeuradh le staing. Cuiribh a reothadh ann an fuar. Better cleachdadh an reothadair.

ceum 5

Thoir air falbh na mìlsean, tha e a 'còmhdach an còrr uachdar. -Rithist bogadh ann an fuar reòite uachdar. Aig an aon àm bogadh gach seòrsa dath silidh (1 spàin) ann an 100 gram de uisge goileach. Blàth suas, an uair sin chuir fionnar. Nuair a silidh a tha reothadh, ga ghearradh a-steach pìosan agus sgeadachadh mìlsean. Kefir cèicean, reasabaidhean a tha air a shealltainn anns an aiste seo - 'S e roghainn mhòr airson teaghlach saor-làithean agus cuirm.