Mar a bhruich ceart fiadhaich coineanach

Blasta sealgairean gu bràth cuimhn 'bhlas agus aroma fìor feòil. An uair sin tha e duilich a retrain orra, air sgàth a 'ceannach bathar eadar-dhealaichte. Agus ge bith dè cho mòran dìon bheathaichean cha robh taisbeanaidhean a dhèanamh ann an diomhain oidhirp gus dìon na coille a 'gheama, ach fìor-coineanach agus Hare bhuaireadh gourmet.

coille-aoigheachd

Bu chòir a thoirt fa-near sa bhad gun tearc neach a bheir e fèin gu sgòr maighich. Cute beathach beag le cluasan fada molach nas fhaide freagarrach airson na dreuchd agus nach eil peata a Nollaig mine. Agus anns an stòr coineanach chlosach Chan eil a 'coimhead gu math tarraingeach. Cuideigin eadhon coineanaich a 'dèanamh coimeas eadar osvezhovannogo le cat air sgàth a casan fada air. Ach blas làn compensates taobh a-muigh na mì-bhuannachdan de dh'fheòil. Chan eil sin eadar-theangachadh gu solas coille a bha dèidheil air sealg, a 'cleachdadh diofar buill-airm a' taisbeanadh an cuid sgilean. Closach geàrr tur a 'dol gu buannachd an duine, an fheòil a tha air ithe agus bian a tha air a smachdachadh gu sgeadachadh ann gus an dèidh sin a dhèanamh dha aodach. Rabbit bian còtaichean agus seacaidean Hare cliùiteach gràsmhor, aotromachd agus caomhalachd. Co-dhiù, fiadhaich coineanaich a tha tiugh agus làidir bian, agus mar sin bian air am bian a bhios nas blàithe agus a mhaireas nas fhaide.

Simple agus Delicious

Recipe airson fad coineanach e glè ruigsinneach airson leasachadh, agus a dh'fhaodadh a bhith a 'sealltainn comharra na òga a bhana-mhaighstir. Spicy sabhs feòla coltas gu h-àraidh socair agus biadh.

Mar a bhruich fiadhaich coineanach? Zagotovte chlosach Rinse agus glan e bho taobh a-staigh. Whole chlosach bu chòir a bhith marinate, le marinade an crochadh air blasad de bhiadh agus a luach beathachaidh. Airson softness agus fhìnealtas den fheòil urrainn a bhith air ullachadh ann an marinade stèidhichte air kefir, ach an spìosraidh bheir marinade ola, fìon-geur, grated ruadh, agus measgachadh de dhiofar sheòrsaichean de piobar. Nafarshiruyte chlosach sgudaichte creamh, onion agus churran, agus an uair sin cuireadh an toll. Aig an teòthachd chuibheasach chur ann an àmhainn airson 30-40 mionaidean. Ach chan eil sin mòr sabhs a bhruich mar fiadhaich geàrr? Recipes ann an aon ghuth a tha a 'comhairleachadh do spìosraidh frithealaidh feòil, airson cuidhteachadh dìth reamhar. Bhiodh e feumail a chumail ìosal Calorie? An sin ullachadh an sabhs de geire Yogurt, mustard, lusan agus spìosraidh. Bho na tàthchuid bho Homemade mayonnaise, tha a 'sàsachadh fiù' s na bùthan analogue laghach.

airson dieters

Ged a tha an reasabaidh fad closach a 'gabhail a Meadhanach Calorie, daoine, Weight-coimhid, a tha an-còmhnaidh ag iarraidh a bhith agad a dhèanamh fiù' s barrachd biadh fallain. Mar sin, ciamar a bhruich fiadhaich geàrr sin le soilleir choguis, pàigheadh airson ithe? Gu dearbh, a 'cur na feòla! A 'chiad feumaidh sinn a bhith ag ullachadh a' chlosach, goil e gus an boga agus fionnar, an uair sin a ghearradh a-steach pìosan a la Carte. Onions Bu chòir gearradh a-steach beag cubes agus àite ann an ròstadh pan, flavoring le salann, piobar agus cumin. Cuir an fheòil, beagan uisge-bùird agus simmer airson mu 5 mionaidean air teas ìosal.

Ged a tha quenching, tha e comasach gu bheil àm a dhèanamh an sabhs. Gus seo a dhèanamh ann an blender feum a chur ris an balgain-buachair, creamh, spìosraidh, Soy sabhs agus tiugh uachdar, agus an uair sin a mheasgachadh h-uile càil gus an rèidh. Tha deiseil measgachadh faodar beagan ga garadh ann an saucepan agus ris a 'mhin mus toirt air falbh bho teas. Here is deiseil atharrachadh bechamel sauce. Co-dhiù, ma tha sibh ris an t-ìm, blas chrìochnaichte sabhs bhios nas buige agus nas inntinniche. Recipe airson stewed maigheach a cheadachadh le cuid de na caochlaidhean tàthchuid agus spìosraidh. Ready biadh math, math luath agus is urrainn cuideachadh a-mach an robh bean an taighe, gu h-obann a shliochd air na h-aoighean.

Ann an cabhag

Gaoithe còcaireachd biadh san t-saoghal 'S e a' phrìomh fheart airson teaghlach mine. Nuair a h-uile duine a 'tighinn dhachaigh bhon obair aig an aon àm ag iarraidh a bhith ag ithe rud blasda, an fheòil -' S e freagarrach. Agus ma tha am faidhle air a 'bhòrd gheama, an sin tha thu a' cinnt bhlasta lòn agus mealtainn lèirmheasan dhachaighean. Mus còcaireachd fiadhaich coineanach, a 'chlosach, feumaidh am bogadh bho geàrr chruaidh agus tha fàileadh sònraichte. Tha e comasach ann an dòigh shìmplidh steeping uisge no fìon-geur. A-nis feumaidh tu a 'smaoineachadh mu dè a bhruich geàrr? Fireann chompanaidh, gun teagamh sam bith, 'cur luach air feòil a' ròstadh, agus boireannaich a 'fheàrr leis a Stew.

Airson teaghlach dinneir urrainn dhut ullachadh luath brot le geàrr. Mar a bhruich an geàrr fiadhaich an oidhche min? Feumaidh tu gearradh na feòla agus sìol airson beagan mionaidean leis an onion agus creamh. Tha uisge ga gharadh ris an gearradh buntàta, currain agus peirsill. Tha an rud mu dheireadh a tha a 'cur na feòla. Tha brot bhios deiseil nuair a tha an buntàta a dhèanamh bog. Airson a 'brot uaireannan a' frithealadh crackers. Everything thèid air nach eil barrachd air 20 mionaid.

Greim-bìdh airson càirdeil pàrtaidh

Chan eil dad nas fheàrr na an oidhche cruinneachaidhean le gràidh. Ann an leithid de oidhche, faodaidh sibh pàigheadh airson tlachd a ghabhail sòisealta agus ag ithe bhiadh fhìnealta. Cho fad 'sa tha sibh eòlach air ach beag bloigh chruinneachadh ris an cante "reasabaidhean de mhaighich agus an coineanach." 104 reasabaidhean Simple agus tùsail soithichean - cho mòr air a riochdachadh ann an iomadh cookbooks agus làraichean-lìn. Taobh a-staigh an t-artaigil, chan urrainn dhuinn gabhail a-steach na roghainnean uile. Tha sinn a thaisbeanadh a-mhàin as inntinniche.

Airson gourmet pàrtaidh a thèid dèiligeadh ri na rabaidean fiadhaich ann an sabhs le uachdar air balgan-buachair fion geal. Le picnic, faodaidh sibh a ghabhail air an rolla coineanach le balgan-buachair, creamh agus lusan. Ach an dòigh as luaithe a dhèanamh ragout de rabaidean le bogha. Airson na fir a 'chompanaidh as motha a tha sìmplidh agus succulent mheis. Mus còcaireachd fiadhaich geàrr chlosach bogadh ann an uisge le fìon-geur, aotrom a 'goil agus a' roinn a-steach portioned pìosan. Ann fa leth pan a dhèanamh an onion "chluasaig" le salainn agus piobar. A thoirt an sùgh feòla, bu chòir a simmered le glasraich is fìon spàin. Suas gu bruich eanaraich Feumaidh simmer airson co-dhiù 15 mionaidean.

airson clann

Biadhadh an leanabh a tha an-còmhnaidh nas duilghe na inbhich. An dèidh a h-uile duine, chan eil e gu leòr dìreach biadh blasta, ach ag iarraidh barrachd seachadan is spòrs. Mar a bhruich an geàrr fiadhaich airson an leanabh agad, bha am biadh blasta agus beathachail, agus cuibhrionn ithe glanadh? Feumaidh sinn a bhith ag ullachadh laghach agus mac-meanmna, agus tha seo gu tric a dh'fheumar gus coimhead ann cookbooks. Feòil rabaid an dèidh a 'fàs bog maoth agus bhlais e, agus geire daithead. Clann gu tric a dhiùltadh ag ithe glasraich, mar sin tha e gu math iad ris a 'mheis. 'S dòcha a' dèanamh chops cutlets air glasraich cuisean? Tha iad air an ullachadh gu luath, agus a 'coimhead beag agus uabhasach blasta. Aon frithealadh dìreach ceart airson a 'phàiste.

Best garnish

Chan eil e an-còmhnaidh a-mhàin ithe feòil. Airson an làn mheatabolaig agus a 'faighinn a h-uile riatanach beothamain agus microelements bu chòir ithe gràn, glasraich is measan. Tha e nas fheàrr gus eugsamhlachd taobh soithichean. Mar eisimpleir, ann an aon là a bhruich Deoch-slàinte le feòil chops; air a dhèanamh le meatballs buntàta air a phronnadh, agus an toradh a thoileachadh teaghlach lusan sailead, mairtfheòil eanaraich agus coineanaich càise. Rabbit agus maigheach a 'dol gu math le rus, pasta agus den chruithneachd. Chan eil e riatanach a bhruich an t-saill le geàrr sabhs mar an fheòil tha e glè frithealaidh agus faodaidh a 'milleadh a bhlas.

An ceum cudromach de 'taghadh

Nuair a bha an geama a 'faighinn tro sealg, chan eil cothrom a thaghadh meticulously, ach an stòr urrainn beachdachadh air an fheòil a dath, fàileadh agus e fiù' s a lorg bunaiteach eadar-dhealachaidhean eadar mhaighich agus coineanaich. Rabbit feòil Tha fhìnealta dath pinc, ach tha an geàrr - dearg agus Burgundy. Feòil a dh'fhaodadh a bhith cruaidh, mar sin, bidh a bogadh ann an uisge le boinne fìon-geur. Nuair a gearradh feòil bu chòir a thoirt air falbh bhon e plyonochku agus druim a ghearradh airson brot. Nàdair fàileadh geama a tha gu math sònraichte is tiugh. Ma tha an fìon-geur le bog fliuch a bhios e air a thoirt air falbh nach eil, faodaidh sibh sgolaibh an fheòil ann an sùgh liomaid. Co-dhiù, ma tha sinn àite an liomaid aoil, an marinade S e cùbhraidh agus an fheòil - barrachd palatable. Anns a 'phròiseas phana no a' fuine, faodaidh sibh luidh an fheòil sliseagan de ìm a dhèanamh làn sùgh. Ma tha thu a 'còcaireachd maigheach, an sin gun a bharrachd reamhar mheis Bidh dryish. Agus ma tha thu 'cuir an stiallan piobar, an uair sin a' sealg duais Bidh Somhairle milis. Co-dhiù, na pìosan feòla a bhiodh math airson tiormachadh le pàipear searbhadair. Dish ruighinn miannaichte ìre deiseil nuair a feòil a 'fàs bog agus air a sgaradh bho na cnàmhan. Mus deach a 'frithealadh, crathaidh le lusan Feumaidh mheis.

Ciamar a 'dèiligeadh ri fìor-fiadhaich a' gheama?

Mus tèid thu ullachadh geàrr fiadhaich, tha e riatanach gus co-dhùnadh a luach mar dhuais. Bha e air a dhèanamh ann an sealg? Am bi thu a dh'fheumas chraiceann? No, tha thu ag iarraidh a dhèanamh a 'chailleach? A thuilleadh air sin, bhiodh e math a bhith a 'co-dhùnadh co-dhiù a thogras tu feòil le fuil? Ma tha seann sealgair, bidh e a 'gabhail cùram de chraiceann agus nach bi gu mòr a' milleadh a 'chlosach. Release an fhuil urrainn a bhith gu math furasta a chrochadh geàrr bun os cionn sìos le bhith a 'dèanamh toll anns a' mhuineal, an fhuil dripped gu làr. 'S urrainn dhut cuideachd a' cruinneachadh an fhuil ann am bobhla a bhruich airson sealg coin. Tuilleadh fala faodar a chleachdadh airson a 'deasachadh fuil isbean.

Handle maigheach a bu chòir a bhith air an crochadh, le feannadh le toiseach chùlaibh legroom. Le t-slighe, an làthair an leigheas a tha a dhìth a choileanadh mì-thlachdmhor, ach modh-sheachanta - gus falamhaich an innidh air a 'bheathach, a chumail ann an stamag grunn tursan. Ma 'sealg tharraing grunn eòin, nach urrainn iad a bhi air a chur taobh ri taobh, mar a spoils bian. 'S e as fheàrr a ghiùlan iad air na dubhain.

Tha mòran dhaoine a 'cur luach gu h-àraidh taobh a-staigh a' gheama. Bho fad chlosach ceart a dh'fheumas a bhith a 'faighinn an grùthan, na cridhe agus na sgamhanan. Tha an taobh a bu chòir a bhith air a nighe le fuil. Tha an roid aotroman a thoirt air falbh a tha e riatanach, a chaochladh an domblas urrainn dòrtadh a-staigh. Thachair, air a 'mhaighich giblets urrainn a dhèanamh bhlasta ròstadh no fuil isbean le rus. Chan eil e glic a 'dearmad an sgoltadh aodaich - faodaidh e bhi air a shàbhaladh le bhith a' suathadh salainn ann an sàl no bookmarks. An sin teannaich na chraiceann air an spacers air an làimhseachadh - agus is urrainn dhut a dhèanamh bian!