Mar a bhruich beef sgamhain? reasabaidhean

Beagan a bhana-mhaighstir a làn-thuigsinn na buannachdan a mart-fheòil no muc sgamhan. Gu dearbh, tha e bhlasta, làn sùgh agus làn mathachaidh bhathar ma tha fios agad mar a bhruich beef solas fìor-mhath. Tha an reasabaidh bunaiteach a tha gu math sìmplidh agus chan eil feum air mòran oidhirp. Chan eil ach beagan eadar-dhealachadh eadar feòil mart-fheòil agus, mar sin, tha sinn a 'beachdachadh orra fa leth. Easy crodh ann an structar aca a tha nas teann mar sin bu chòir a bruich nas fhaide. Ma tha thu a cheannach aig a 'stòr seo byproduct, an sin feumaidh tu a sgrùdadh gu cùramach e. -Sheachanta feumaidh e bhith ùr, glan agus saor-fala clots.

Mar a bhruich beef sgamhain

Gus ullachadh seo mheis feumaidh tu:

• 1-2 sgamhain;
• 0.5 liotairean de uachdar 10% reamhar;
• curranan;
• uinneanan;
• spìosraidh;
• salann;
• neòinean-ola;
• balgan-buachair;
• càl.

Tha a 'chiad rud a bhith ag ionnsachadh mar a bhruich beef sgamhain, mar sin, gu bheil e a' faighinn bog agus làn sùgh. Feumaidh sinn a bhith air a nighe gu mionaideach, a ghearradh ann am pìosan beaga agus a chur ann an saucepan. Lìon a-steach a h-uile uisge, beagan salainn agus piobar. Chuir sinn air bheag teine agus bhruich airson 45 mionaid. Aig an aon àm, ag ullachadh stuthan fhàgail: 'glanadh a' currain is uinneanan, gearradh a-steach beag cubes. Shinkuem càl, agus balgan-buachair Faodar ro-bhas ann an neòinean-ola. Ann am pana le solas Cuir càl, curranan agus uinneanan. Tha seo uile a còcaire airson an 15-20 mionaid. Ged a tha an tàthchuid air an ullachadh, a bheir sinn a 'phana-fraighigidh domhainn agus Fry an cuibhrionn currain is uinneanan. Tha cuideachd luidh a-mach an 'phrais theth air, Cuir an balgain-buachair, spìosraidh, agus a' lìonadh a h-uile tiugh uachdar. Cover le mullach agus simmer air teas ìosal airson leth-uair a thìde. Mòran taing gu ar uachdar-stuth a bhios làn sùgh agus appetizing. A-nis gu bheil fios agad ciamar a bhruich beef sgamhain ceart. Leth uair nas anmoiche, ar mine tha e deiseil, faodaidh ea thoirt chun a 'bhùird, crathaidh le fìor-lusan. Fìor feumail 'sa tha glainne fìon dearg.

Mar a bhruich muice sgamhanan

Ann mo làimh chlì tha fìor mhath reasabaidh. Tha an soitheach a 'tionndadh a-mach dìreach cho blasta a bhlasta! Os bàrr, feòil muice sgamhain glè fheumail bathar - tha suim mhòr beothamain agus beathachadh. Gus a dhèanamh, feumaidh tu a bhith:

• mhuc sgamhain;
• 5-6 buntàta;
• piobar;
• curranan;
• onion agus Clove de creamh;
• fìon dearg no beòir;
• spìosraidh, gun salann;
• neòinean-ola.

Easy a nighe agus a bhith air a roinn ann an grunn earrannan. Tha sinn a 'sgaoileadh a h-uile duine a-steach gu domhainn container, dòirtidh am fion (leann) agus beagan salainn e (Tart deoch a bheir a' chiad blasad de ar mine). Buntàta a tha glan, a ghearradh a-steach do sliseagan agus a thilgeil solas air mullach na pìosan. Cuideachd beagan salainn agus piobar, a chur ann an àmhainn air a theasachadh gu 200 C airson uair a thìde. Bulgarian piobar gearradh a-steach cubes, curranan, trì air grater, onion gearradh a-steach do leth fàinneachan. Tha seo uile ann am pana sìol ann an ola neòinean-grèine. Aig deireadh a 'cur na colainn creamh. Sinn a 'faighinn ar biadh a dheasachadh às an àmhainn agus ris phana. Bho mhullach a 'dòrtadh uisge, chuir an eanaraich a-rithist airson 45 mionaid. Reasabaidh seo beagan eadar-dhealaichte air mar a dh'ullaicheas beef sgamhain, a chionn muice tha mòran nas buige agus chan eil e riatanach gu leth ghoil gu mionaideach.

An dòchas gun còrd e riut!