Tasty agus fallain fìon dearg

Tha seo a 'fìon air a dhèanamh bho dubh-ruadh no grape seòrsaichean leithid Cabernet, Merlot agus feadhainn eile. Tha ruadh dath ga choileanadh le bhith a' dath, a tha gu ìre mhòr ann an craicnean-dhearcan. Tha a 'phrìomh obair an Dèanadair - gus an tig an Tart deoch sònraichte dubhar. Mar a gheibh thu an dath, tha sinn a 'tuigsinn, agus tannins lorg ann an cnàmhan agus Peel agus pronnadh dhearcan iad a' tuiteam ann an deoch. Red fìon gu bheil fèill mhòr air feadh an t-saoghail.

Mar a dheasaichear

Aon uair dearcan abuich air cruinneachadh, tha e air a nighe agus an uair sin a phronnadh fhaighinn sùgh. Mar thoradh air, seòrsa de chruth brochan, a tha ris an cante "-phronnaidh." An sin a chur a h-uile beirm agus a 'gluasad. Next, a 'measgachadh a dhòrtadh a-steach do dh'ullaich container, fhad' sa 'fàgail cuid de rùm, bho rè fermentation, fa leth còmhdach air a' mhullach. Air sgàth seo bu chòir tomad measgta grunn tursan thairis air na 4 làithean. Ma h-uile rud ceart a dhèanamh, thoradh a gheibh thu Is A Must grape le blas agus miannaichte dath agus astringency. An dèidh fermentation phàipear a tha a thraoghadh agus a thoirt air falbh, agus an deoch a bha neo-shoirbheachail, botail. Tha seo air a leantainn le bhith a 'fàs aosta a' phròiseas, a tha mu 3 mìosan. Mar sin, tha fìon dearg.

fìrinnean

Anns an t-saoghail tha mu 4500 diofar seòrsaichean de fìon dearg. Bu chòir iad sin a-seòrsa deoch aig àraidh Teòthachd adhair - tha e an àiteigin 23 ° C. Airson làn tlachd anns an aroma agus blas, thathar a 'moladh a Fosgail am botal uair a thìde mus bidh thu' ga òl. Ach ma tagh thu càin fìon, dòirtidh e an uair sin cho luath 'sa lorg. Ann an leithid deochan gu tric tha an tasgadh, gus faighinn cuidhteas e, dòirtidh e do eile container.

Tha iomadh seòrsa fìona:

- Red tioram. Tha rinneadh a leithid de deochan gabhail a-steach glè bheag siùcar. Tha seo a ' fìon bu chòir frithealadh nas fheàrr le feòil, leithid kebab. Tha seo a 'leasachadh deoch miann agus a' cuideachadh gus tlachd a ghabhail a h-uile blas feartan de bhiadh. Mar airson sweet roghainnean, tha iad a 'frithealadh airson mìlsean no ann an eadar biadh.

- Clàr fìon. Red grape deochan de seòrsa seo a bha a 'frithealadh airson lòin. Clàr fìon cuideachd gu foirfe leis an fheòil, mar uan no gheama.

- Dessert. Airson roghainn seo, a 'freagairt ach cuid de sheòrsa de dhearcan, leithid Cabernet, Saperavi.

An riaghailt chudromach seo: na fìon dearg as fheàrr a tha fhaighinn bho dearcan abuich, anns a bheil tòrr siùcar.

Bha beagan inntinneach mu fìon

- Red deochan làidir bho na dhearcan nach urrainn a bhith air a toirt dha na teòclaid.

- Tannins, a tha ann am fion dearg buaidh mhath air fala.

- Ma tha thu ag òl a bhlàthachadh suas, an uair sin a 'faighinn a' perfect ìocshlaint airson cnatan.

- Cahors - daoine glè dhèidheil air fìon dearg - a chleachdadh gus casg a chur air anemia.

- rud inntinneach eile: deoch - deagh antioxidant a prolongs beatha.

- 'toirt buaidh air miann, tha deagh bhuaidh air mheatabolaig pròiseasan.

- Math diuretic.

- Feumar deoch airson daoine a tha a 'fuireach ann an sgìrean le àrd rèididheachd ìrean.

Math fìon dearg a dhèanamh anns an Fhraing agus Georgia. Seach an iongantach blas agus blas, seo dheoch a tha measail air feadh an t-saoghail.