Lìonta peabairean: mar a bhruich le glasraich brot?

Lìonta peabairean: mar a bhruich iad air an stòbha? 'S e a' cheist seo gu h-àraidh an fheadhainn aig a bheil ùidh ann mnathan taighe a tha air a-riamh a 'dèiligeadh ri leithid de bhlasta agus glè Bheurla. Bu chòir a thoirt fa-near gu bheil e gu math furasta a dheasachadh. Ach, ann an òrdugh a dhèanamh mine, feumaidh tu air tuaiream mòr den àm. Às dèidh na h-uile, tha e riatanach a-mhàin Chan eil ullachadh airson tuilleadh peabairean lìonta, ach cuideachd a 'dèanamh an fheòil a lìonadh.

Lìonta peabairean: mar a bhruich a glasraich bhlasta brot?

Necessary tàthchuid:

• Fresh-phronnaidh Veal - 500 g;
• Round rus - 2/3 cupa;
• piobar mòr - 20 PCan.;
• mòr onion - 3 PCan.;
• curranan tro mheadhan - 2 PCan.;
• uisge òil - 2-3 chupaichean;
• abaich tomàtothan ruadh - 3-4 PCan.;
• salainn - blasad;
• dearg piobar - blasad;
• fìor-luibhean - sail.

Phròiseas ullachaidh a 'lìonadh

Delicious lìonta peabairean bu chòir tòiseachadh air a dhèanamh le bhith a 'cruthachadh cùbhraidh feòil lìonadh. Gus seo a dhèanamh, a 'gabhail ùr-phronnaidh de Veal, nighidh e math, a thoirt air falbh a h-uile nithean neo-riatanach, a' gearradh a-steach pìosan agus Grind ann feòil grinder. Gus blas feòil air seo thathar a 'moladh airson 1 ceann mòr de uinneanan. Tha e cuideachd, a bu chòir a phronnadh ann an cidsin uidheam. Às dèidh sin, Veal bulb feumar measgta le làimh agus an uair sin a crathadh le cumanta salainn agus dearg piobar.

Cooking peabairean lìonta a 'cleachdadh rus agus timcheall. Bu chòir a chur ris an stuffing. Gus seo a dhèanamh, feumaidh tu a sheòrsachadh a-mach na thòin, nighidh mionaideach ann an criathar, agus an uair sin a bhruich ann an uisge saillte agus chlaisean uile lionn. Figear thu airson fhoillseachadh gu beef, carachadh gus an rèidh, a chur a thaobh, agus anns a 'bhad a bhith a' tòiseachadh air an giullachd bathar eile.

Lìonta peabairean: mar ullachadh agus a làimhseachadh air na glasraich airson stuffing

Airson leithid blasta agus a 'lìonadh soithichean sinn a' moladh cleachdadh mhòr clag peabairean. Feumaidh e bhith air a nighe, agus an uair sin a thoirt air falbh gu cùramach a 'chas agus a' glanadh an taobh a-staigh na phàirt de sìol agus ballachan-tarsainn. Tha seo air a leantainn le Rinse le curranan, tomàtothan, dà uinneanan, Peel iad bho chraiceann agus cliath-theine air mòr grater (uinneanan agus tomàtothan a b 'fheàrr a ghearradh a-steach do cubes).

Formation of biadh agus teas a leigheas:

Gus ullachadh a leithid biadh bu chòir a thoirt suas gu mullach agus peabairean a 'càrnadh an fheòil aca. Na h-uile a sgeadachadh ghlasraich a bu chòir a bhith air a chur ann am poit, agus an uair sin tha e a dhìth a chur an sgudaichte uinneanan, tomàtothan agus churranan. Nas fhaide, an tàthchuid bu chòir a bhith socair le salann, agus an dòrtadh iad 2-3 cupannan plèan uisge. A 'feitheamh airson goil, Cuir sìos an lasair ris a' char as lugha a dh'fheumar, agus soithichean dùin am mullach. Languish cho lòn dìreach mu 40-48 mionaid. Mar thoradh air seo bidh thu ceuman sìmplidh dha-rìribh a 'faighinn bhlasta agus Bheurla lìonta peabairean. Mar a bhruich iad le brot beairteach, a gheibhear gu h-àrd.

Correct Serve

Lìonta peabairean Thathar a 'brosnachadh tagradh a chur gu clàr teth. Bu chòir dha cuideachd a bhith air a chur air a 'bhòrd, reòiteag bobhlaichean le tiugh uachdar, sabhs tomàto agus sgudaichte ùr luibhean.