Mar a bhruich an cocoa

Cocoa - aon de na deochan as mòr-chòrdte an t-saoghail. Thug e don Roinn Eòrpa bho Mexico Spàinntis Seanalair Cortes. Agus ma tha sibh a 'faighneachd ciamar a bhruich an cocoa, mar sin, gun robh e blasda agus leaghadh deas air an teanga, agus an uair sin a' faighneachd airson na reasabaidhean a dhìth oirbh gus eachdraidh, a chionn an deoch aig a 'còrdadh uabhasach mòr: Louis XIII, Rìgh na Frainge, chan eil a' coimhead airson 'ann an anam, an luchd-ealain a pheantadh dealbhan seo a tha coisrigte do deoch, Bohemia agus Eòrpach air a chur ris, ni mò tuilleadh no nas lugha, aphrodisiac lotaichean. Gu ruige seo, tha an cocoa gu math tarraingeach, a thuilleadh bhlasta agus, as cudromaiche buileach, deoch-slàinte. Tha deagh feartan gabhail a-steach leasachadh air an coileanadh agus cuimhne, a mheudachadh aig neach sunnd.

Goil an cocoa - gu math sìmplidh a 'ghnìomh a làimhseachadh gach urrainn. Basic dòigh ullachadh an deoch, tha dà, agus tha iad eadar-dhealaichte ann an inneach deireadh a 'ghnothaich. Ann an dà chùis an fheum cocoa fùdair, a ghabhas a cheannach ann an stòr sam bith, cho math ri bainne (bhò a b'fheàrr dachaigh), gun a bhith a 'còcaireachd deoch làidir, gu dearbh, comasach, ach chan eil e a' tionndadh a-mach cho math.

Mar sin, ciamar a bhruich an cocoa gairbhe cunbhalachd? Deoch air a dhèanamh air an reasabaidh seo, tha e coltach ann an aitreabhan aca gu seoclaid theth. Anns a 'chùis seo, chocolate e cuideachd an làthair ann an cruthachadh. Gus ullachadh an deoch ann an dòigh, feumaidh tu a bhith a 'bhainne agus seoclaid bàraichean. Cocoa pùdar bu chòir a bhruich còmhla ri thubhairt bathar, agus an uair sin suas a chrathadh. Blasad tuilleadan siùcar agus Cinnamon. Ready deoch a sgeadachadh le teòclaid Criomagan.

Mar a bhruich an cocoa aotroime cunbhalachd? Gus seo a dhèanamh, a 'cleachdadh an dàrna, nas sìmplidh reasabaidh. Feumaidh tu bainne, siùcar agus còco fùdair. Bainne bu chòir a chur air an teine airson còcaireachd, an turas seo gu mix cocoa le siùcar, agus an uair a bainne, ge-tà, a 'dòrtadh a-steach measgachadh e. Brodadh, a thoirt chun a 'goil agus an dòrtadh a-steach don mugs. Voila, an deoch a tha e deiseil!

Tha dreach eile iongantach deoch, as bhlasta, mar a tha e a 'freagairt ri mòran. Mar sin, airson ochd servings den bhathar feumaidh tu:

• glainne cocoa fùdair;
• aon cupa siùcair;
• cairteal cupa espresso;
• sia speuclairean bainne;
• dà cupannan air uachdar;
• glainne uisge;
• aon spàin faoineig;
• gràinnean salainn.

Cocoa fùdair, siùcar, gràinnean salainn agus faoineig bu chòir a bhith measgaichte san mhòr saucepan. Bha am measgachadh bu chòir dòirtidh an uisge fuar agus an espresso dèidh a goil thairis gus an teas mheadhan rèidh, brosnaicheadh le spàin. Às dèidh, fhathast a 'leantainn air adhart a' cur bacadh air an measgachadh, tha e riatanach gu dòrtadh a-steach innte aon uachdar is bainne, agus an uair sin gun teas a 'toirt, ge-tà, gu goil.

Tha an deoch a thoirt bhon an teas. Ma tha thu a 'smaointinn air ciamar a bhruich an cocoa e cop a chruthachadh le mòran leannan, faodaidh ea bhith beagan cuip spàin an dèidh toirt air falbh bho teas. Tha an deoch a tha a dhòrtadh ann an glainne, agus air mullach a sgeadachadh le chuipeadh uachdar, chocolate chips no eile ornaidean - le mnathan a 'dèanamh roghainnean.

Mar a chì sibh, fìor fhurasta reasabaidh. Eil fhios agaibh air a 'cheist - ciamar a dhèanadh cocoa ceart, tha aon sìmplidh a fhreagairt: tagh àrd-inbhe cocoa fùdair. Bu chòir a bhith tomno- no solas donn ann an dath, chan eil thuaran glas. Gràinneanan cocoa a 'cur luach nas lugha - nas lugha na an, na b' fheàrr. Nuair còcaireachd airson a 'chiad deich mionaidean, an deoch cha bu chòir a thoirt precipitate. Cuideachd aire ri na cumhaichean agus sgeilp beatha - ann an meatailt poit a chumail cocoa pùdar dh'fhaodadh a bhith ann an cùrsa a 'bhliadhna, ann am pàipear container - suas ri sia mìosan, no eile uile an feumail feartan an deoch a thèid air falbh, agus cha' blasad air an aon rud.

Ach ma tha thu ag ullachadh cocoa aon de na reasabaidhean a thoirt gu h-àrd, a bheil thu cinnteach gu tlachd a ghabhail!