Mar a bhruich teòclaid. feumail na shanas

Cocoa - an deoch a 'tighinn bho sona òige. A cupa cùbhraidh deoch airson bracaist dh'atharraich an sunnd fad an latha. Tha blas agus dath òr dorcha laithean faireachdainn subhachais. A leithid de lionn mìlsean feum air bhlasta cèic no faoineig muffin, ach a chruthachadh draoidheachd neachtar dh'fhàs e fìor thachartas anns an taigh.

Mar a bhruich an cocoa Chan eil fhios h-uile rud, ach airson pàirt a ghabhail ann an ullachadh a bha e inntinneach. Às dèidh na h-uile, gu dearbh, bha mi ag ullachadh cofaidh, ach a-mhàin airson na cloinne. Tha tuigse fìor gu bheil seo deoch mar inbhich a-mhàin ris an canar cocoa, air adhbharachadh moit. Phròiseas co-cheangailte ri mìorbhaileach reasabaidh mar a bhruich an cocoa Faodar an coimeas ris an dòigh-ealain a 'tòiseachadh a' sgrìobhadh dealbh ùr. Tha an eadar-lìn a tha mìorbhaileach sneachda geal-bainne, agus cocoa - ionad peant, a h-uile càil a 'sònrachadh san dealbh seo. Tha dleastanas a 'bhruis' gabhail spàin, a tha a 'cuideachadh gus coinneachadh ri an deoch a' boillsgeadh siùcar criostalan. Agus an sin thig an dìomhaireachd agus measgachadh fhaighinn cocoa a 'toirt taing a' fastadh blas.

A'chinne-dhaonna airson iomadh linn a 'cleachdadh seo draoidheachd, choimeas deoch. Mar a bhruich an cocoa, aithnichte le na seann Aztecs. Aca torrach, caressed leis a 'ghrèin bha an talamh craoibhe, a thug an t-saoghal mhìorbhaileach neachtar agus fhìnealtas aig an aon àm.

Mar a bhruich an cocoa, an toiseach a-mhàin aithnichte dhaibh, agus tha e a-nis aithnichte do na seann reasabaidh de cocoa agus salainn. Ach, seo an deoch nach eil a 'còrdadh latha an-diugh.

"Brown òr" Cocoa airson muinntir an Afraga agus an Ameireaga a Deas air a bhith agus tha fhathast. Tha an seann Aztecs a 'creidsinn gun cocoa measan a' fàs ann an gàrradh, agus a chaidh a thoirt dhaibh airson an obair chruaidh agus deagh nàdar. Anns na seann làithean cocoa a chleachdadh mar airgead-iomlaid.

Tha e ùidheil gun a 'chraobh air a' fàs mheasan mìorbhaileach de beag àirde, le fada, gleansach, beagan nas fhaide soilleir green leaves. Tha flowering craobhan còmhdaichte le flùraichean buidhe a tha a 'fàs gu dìreach bho stoc. Nuair a abuich, na measan beag mar melons, le soilleire lobes.

fetal fad mu 30 ceudameatairean. An cudromach brath seo a-null thairis fhìnealtas a tha measan fad na bliadhna ann an craobh. Tha a 'chuid as luachmhoire a tha taobh a-staigh na measan a tha 25-50 cacao sìol, a tharraing nach eil iad a tha a leithid de blas làidir, mar a bhathar a' chuairt dheireannach.

Mar a bhruich an cocoa sliochd, a tha ainmeil airson a h-uile dh'fhuirich an Aimearaga a Deas. Bhuain mheasan a tha ga thiormachadh sa ghrèin, agus an uair sin domhainn bhas ceart, saor an-asgaidh bho mhullach Peel agus an Grind.

Tha iomadh reasabaidhean airson mar a bhruich an cocoa, ach tha mi gu math sònraichte, tha mi ainmeil e airson ùine fada agus cleachdadh. Tha dìomhair - ann an deiseil dheoch cha-cop film, agus an sin a chuipeadh adhar ceap. Cò co-roinnte dhìomhair aige. Uisge a ghoil agus cuir siùcar, fhèin aig gach ìre de shiùcair, cuir cocoa, whisk, a 'chùis a mheasgachadh. Tha dìomhair na seo, a chuipeadh measgachadh Cuir teth uachdar no reamhar teth bainne. Soirbhcheil le daoine faisg air an urras a tha thu!

Mar a bhruich chocolate bho cocoa? Onarach, tha e doirbh, ach ma tha thu ag iarraidh agus faodaidh e a làimhseachadh, gu sònraichte ma leth de chlann a chuideachadh ann an ullachadh.

Tha mi gu math sìmplidh reasabaidh, ciamar a bhruich chocolate cocoa còmhla ri faoineig. Ach aon uair mi rabhadh a thoirt dha, seòclaid faighinn dhachaigh chan eil e coltach anns a 'bhùth. Bidh e fiù 's nas blasta oir bruich e fhèin.

Ann an ullachadh chocolate gus sùil a riaghailtean bunaiteach: Mix mionaideach mix agus tlachd a ghabhail air a 'phròiseas. Mar sin tha sinn a 'tòiseachadh: Gray bainne thairis ìosal teas agus cuir an siùcar agus faoineig, a' dèanamh cinnteach nach loisg. Tomim a theasachadh airson 15 mionaidean, agus an uair sin cuir ìm, a bha roimhe a 'leaghadh ann an uisge amar, agus a' measgachadh de cocoa agus pùdar bainne mix. Tha fhàgail cur ri ur blas. Na h-uile a bhiodh iomchaidh; agus cnothan, agus rèasanan.

Nature air a thoirt dhuinn phrìs ìocshlaint airson an droch thriom - ag ithe pìos seoclaid bhàr bho cocoa agus measan annasach mar brosnachadh lùtha a 'ghrian ann an Ameireaga a Deas, agus tha cupa cocoa - dùblaich an spòrs!