Deoch de na diathan - blasta is fallain a seoclaid theth

Airson faighinn a blasta is fallain a-seoclaid theth, feumaidh tu gu faiceallach tighinn a dh'ionnsaigh an iris de roghainn de dh'àrd-chàileachd tàthchuid. an deoch tha bunait cocoa no teòclaid bhàr. Anns a 'chiad chùis, feumaidh sinn glè mhath teòclaid, a tha anns nach eil dathan agus fillers, stuthan-gleidhidh agus GMOs.

Tha càileachd an chocolate an crochadh air an reasabaidh agus an teicneòlas air a bheil e air a dhèanamh. Tha an àireamh sa cheud de cocoa susbaint Chan eil an chomharradh air càileachd. Mhìn agus gleansach uachdar, an comas a bhith rèidh agus furasta a bhriseadh, air a chomharrachadh le deagh teòclaid. Ma tha thu a 'gabhail pìos seoclaid agus àite air cànan, agus an uair sin briog air a adhar, na blais a' lìonadh gu luath air fad bheul. An crochadh air na roghainnean a dh'fhaodar a chleachdadh bainne no dorcha teòclaid, cocoa fùdar no còcaireachd teòclaid.

Cook diadhaidh seo deoch faodaidh seo a bhith uisge, bainne no uachdar. Nas fhasa a dhol seoclaid theth, bruich ann an uisge, ach tha beagan blas deflating airson leasachadh a bhios a 'cleachdadh measgachadh de seasonings. Calorie deoch le uachdar bainne no a tha mòran tuilleadh, ach tha blas a tha nas beartaiche. Optionally, faodaidh sibh a 'measgachadh a' bhainne le uisge fhaighinn solas agus fìnealta deoch. Bainne a ghabhail àbhaisteach bò, rus, no Soy.

Cuidich eugsamhlachadh blas de dhiofar cur-ris, agus 's dòcha a bhith a' mhòr-chuid ris nach robh dùil. Sgòthan beairteach agus seoclaid theth a gheibh thu nuair a bhios tu a-steach an t-uachdar tiugh, ugh yolks no Starch. Spìosraidh agus deoch-làidir Cuiridh nua. Dè a thaghadh: ruma, branndaidh, liqueur, faoineig, Cinnamon, dinnsear, chilli, cardamom, measan no reòiteag - sibh co-dhùnadh. Sam bith de na co-phàirtean a dhèanamh an deoch sònraichte. Sugar faodar an cleachdadh àbhaisteach, no slatan siùcair ionaid.

Ciamar a dhèanamh seoclaid theth? Fìor sìmplidh: tha e riatanach gu leaghadh agus a 'gluasad. Tha chocolate bu chòir a leaghadh gu socair agus gu cùramach, mar sin chan eil e a 'goil agus cha loisgte. 'S e as fheàrr a dhèanamh ann an amar-uisge, brosnaicheadh sileaconach fiodha no Spatula tur gus an sgaoil. A dhìon bho uisge, gus nach lùbte. Nuair a bhios tu ris an ugh yolk nach urrainn goil an deoch, gus nach milleadh. Agus gu infuse bu chòir a bhith ann an blàth chocolate tana-sruth nuair a bha fir. Ann an ullachadh a tha dad gu h-àraid iom-fhillte, dìreach a thogail airson thu fhèin a òrdugh, agus a 'dol!

Hot teòclaid: reasabaidh bhunaiteach

Gabh bàr teòclaid, ga roinn na phìosan. Aig an àm seo, a theasachadh a 'bhainne agus leth-cheud gram de amar-uisge agus mean air mhean Cuir an teòclaid, chan eil e a' dìochuimhneachadh an t-slighe. Aig àm nuair a h-uile teòclaid air a leaghadh, tha e comasach dòirtidh an deoch a-steach cupannan - tha e deiseil.

seoclaid theth Belgian

Leth-liotair bainne air a roinn ann an trì pàirtean. Aon pàirt a bhith air a teasachadh, cuir sgudaichte teòclaid (ceud agus leth-cheud gram de dubh agus bainne), a 'feitheamh gus an leagh. Às dèidh sin, dòirtidh a 'chòrr den bainne agus a' leantainn oirnn a theasachadh suas, ach nach eil a 'goil. Aig an deireadh Cuir air cairteal de teaspoon Cinnamon agus gràinnean salainn. Na dìochuimhnich fhaighinn ann an slighe. Mus dhòrtadh ann an cuibhreannan agus a 'measgachadh gu math.

Feumail seoclaid theth reasabaidh

A 'gabhail ceithir gram de geire bainne, rus no Soy, agus tha e a' teasachadh. An ath-, cuir dà spàin de sgudaichte dorcha teòclaid no pùdar còco, slatan siùcair, siùcar ghainmheach no siùcar-ionaid, a 'measgachadh whisk, agus an uair sin a bhith air a chuipeadh, agus faodar a' còrdadh ris.

Annasach seoclaid theth le chili

Chili pod a ghlanadh bho sìol. Ann an ceithir ceud gram de bhainne a dheasachadh le cur piobar, gràinnean de ruadh, a teaspoon de Cinnamon, gràinnean de faoineig agus beagan de na mara salainn. Tha seo a 'measgachadh a tha air a teasachadh agus an uair sin a' toirt air falbh piobar. Fa leth a leaghadh 50 gram de teòclaid dorcha agus ris a 'bhainne, plus a teaspoon meala. Everything tha dhùisg is air a theasachadh gus an tiugh. Ma tha thu airson òl robh barrachd tiugh, faodaidh sibh Cuir Starch no cocoa.