Sioraip "Grenadine"

"Greanadach" 'S e milis tiugh sioraip a bheil dath dearg agus gan cleachdadh airson a bhith ag ullachadh diofar cocktails mar mìlseachd agus deochan a chomh-pàirteachadh soilleir dath. Sioraip "Grenadine" a chaidh ullachadh bho siùcar sioraip agus pomegranate sùgh. An-diugh air a chleachdadh anns a 'dèanamh sùgh agus eile, leithid blackcurrant, cho math ri mòran fuadain tàthchuid. Tha e comasach cuideachd a 'coinneachadh an t-sioraip còmhla ri deoch-làidir, ann an seo a tha e air a thaisbeanadh mar liqueur.

Leig dhuinn beachdachadh nas mionaidiche air mar a dh'ullaicheas sioraip "Grenadine" aig an taigh.

Bidh seo am feum a leithid sin tàthchuid: pomegranate sùgh agus an siùcair ann am pàirtean co-ionnan. Ann an saucepan chuir a h-uile tàthchuid, chuir e air mheadhan teas agus a thoirt gu goil fhad 'sa brosnaicheadh daonnan. An sin an teine a lùghdachadh agus a 'còcaireachd airson còig deug mionaid. Às dèidh sin, chuir an t-sioraip agus an uair sin gu fhuarachadh dhòrtadh ann an soitheach.

Bu chòir a thoirt fa-near gun robh an "Grenadine" a chleachdadh airson a 'lìonadh (lionadh) de dhiofar DESSERTS, nam measg reòiteag, a thuilleadh dearg a thoirt làidir agus nonalcoholic cocktails. Tha e a dh'fhaodadh a bhith fa-near gur ann an co-bhuinn ri anainn no sùgh orainds sioraip a 'toirt gu math snog eadar-ghluasad rèidh bho dhearg gu buidhe.

Ma tha an taigh nach eil pomegranate sùgh, ach chan eil ann ach toradh na pomegranate, faodaidh sibh a bhruich an t-sioraip "Grenadine" leanas.

Gràinnean ceithir garnets chur ann an giullachair biadh, beagan uisge a chur ris, agus dhùisg a chruthachadh daonnan a phronnadh, a chaidh an uair sin a 'sìoladh tro sìoltachan cnàimh nach eil a' tuiteam a-steach an ath-sioraip. Tha an sùgh còmhla ri pùdar-siùcair (reata de 1: 1) air an cur ann am pana agus simmered airson deich mionaidean, brosnaicheadh daonnan.

Ma bhios sinn a 'beachdachadh air dè cocktails le "Grenadine" a bhith air an ullachadh, faodaidh e bhith mothachail gu bheil an deoch as cumanta a dheasachadh mar a leanas: Lìon a-steach an glainne le deigh, Cuir sòda agus grenadine sioraip blasad.

Beachdaich air beagan reasabaidhean airson deoch làidir, far an grenadine chleachdadh.

Cocktail "Cuba"

Tàthchuid: Fichead gram de tioram vermouth, ruma deich thar fhichead gram, deich gram de sam bith liqueur agus pomegranate sioraip, deigh.

Sin uile co-phàirtean air an cur ann an glainne (no innealan eile airson measgachadh), a chur ris deigh, a h-uile càil a tha math measgaichte agus an criathradh a-steach a Cocktail glainne. An deoch Faodar sgeadachadh le icing.

Cocktail "Tequila Èirigh na grèine"

Tàthchuid: tequila tri fichead gram, ceud fichead gram de sùgh orainds agus deich gram de "Grenadine".

Ann an àrd-glainne, a 'chiad dòirtidh an tequila, an sin sùgh orainds agus sioraip "Grenadine". Anns a 'chùis seo, beagan Drops bu chòir a' tuiteam gu bonn a 'ghlainne a chruthachadh a' bhuaidh a Èirigh na grèine. Mhullach le cherry.

Feumar a ràdh gun robh an "Grenadine" tha gu leòr tiugh sioraip. Ann an còcaireachd, tha e air a chleachdadh airson a 'deasachadh mòran soithichean, a thuilleadh bheir i buille, fìon, deochan milis, nam measg sodas.

Mar sin, a 'beachdachadh air dè na "Grenadine", tha e comasach a' cur cudrom air na leanas. Tha seo a 'sioraip ann a rinneadh anns an tomhas mhòr de ascorbic acid (14%), measan acids, tannin agus diofar siùcair, ge-tà, a bharrachd air sàr-mhath blas, tha e cuideachd grunn feumail togalaichean agus feartan. Ann an cleachdadh a ' "Grenadine" ann an diofar dheochan nach eil anns deoch-làidir, faodaidh sibh a leasachadh do bhodhaig le beothamain, mèinnirean agus co-phàirtean eile a tha riatanach airson beatha àbhaisteach.

Thathar a 'moladh a' cleachdadh na grenadine do na daoine aig a bheil an galar analach agus na mionaich chlàir, àra, sgìths, anemia, diofar ghalairean, a thuilleadh air an fheadhainn a tha fosgailte do rèididheachd.