Lenten biadh: reasabaidhean

Traisg - tha seo mhòr tachartas airson a 'Christian t-saoghail. Às dèidh na h-uile, creideamh dhaoine a 'creidsinn gu bheil na làithean a' chuirp a 'tighinn a-steach do chòrdadh ris an t-saoghal spioradail, a ghlanadh de peacach gnìomhasan agus a modhan smuaintean agus ri Dia.

Bho an artaigil, bidh thu ag ionnsachadh mu na ceithir phrìomh Christian dhreuchdan, mu dheidhinn dè seòrsa biadh a bu chòir a ghabhail aig an àm seo, ach dè a tha nas fheàrr a seachnadh. Innsidh sinn dhuibh a tha daithead fhallain, agus thoir reasabaidhean ullachaidh airson plana.

Ceithir prìomh Christian traisg

Advent a 'tòiseachadh air 28 an t-Samhain agus a mhaireas dà fhichead latha, nam measg 6 Am Faoilteach uairean. Anns a h-uile latha, ach a-mhàin airson corra latha seachdaineach agus Disathairne, ceadaichte a bhith ag ithe rud sam bith ach a-mhàin airson cuid de bhathar, agus glasraich ola, agus faodaidh iasg a bhith air an deireadh sheachdain agus fiù 's.

Traisg bhiadh aig àm a 'Charghais, a' tòiseachadh 49 làithean mus A 'Chàisg Sunday, air a dhèanamh sa mhòr-chuid de lusan agus èisg, a thuilleadh air an 7 mh, 4 Dàmhair agus san t-seachdain 1 st.

Air an latha 58th an dèidh A 'Chàisg a' tòiseachadh Petrov dreuchd is a 'crìochnachadh air an là air Peadar agus Pòl. Ola lusan agus èisg na soithichean a tha air a thoirmeasg, ach a-mhàin air an deireadh-sheachdain a-mhàin air corra-làithean na seachdain.

Dormition Fast mhaireas airson 14 latha bho 14mh Lùnastal gu 27mh. Tha an ola lusan a chleachdadh air an deireadh-sheachdain, agus an t-iasg Faodar ithe a-mhàin air an là Feast, Aug. 19.

Dè is urrainn dhut agus chan urrainn a bhith anns an dreuchd

Anns an dreuchd, mar riaghailt, nach ith:

• ann an teann latha - bathar bainne, uighean agus iasg;
• cearcan agus beathaichean.

Ceadaichte airson ithe:

• Cha Viennoiserie;
• Soy bean bathar agus àrd susbaint glasraich pròtain;
• bhrochain ann an uisge;
• cnothan, measan, tiormaichte mheasan;
• balgan-buachair;
• ghoil, Bhiodh, picil glasraich;
• ola lusan agus èisg ann an làithean ceadaichte.

Tha a 'còcaireachd air an ainmeachadh làithean a riarachadh mòran aire, a chionn caola reasabaidhean bidhe a tha sinn a' taisbeanadh anns an aiste seo a bu chòir gabhail a-steach a-mhàin Chan eil ùghdarraichte bathar, ach cuideachd gu bhith fallain, blasda agus beathachail.

Tha a 'chiad meatless biadh

Lenten-taice Feumaidh còmhnaidh a tha anns a 'chiad soithichean, a chionn biadh biadh fuar rinn cron cnàmhach chlàir agus ag adhbharachadh losgadh-bràghad agus tinneasan mionaich eile. Neo-uile duine eòlach air, ach gaol le mòran a 'chiad chùrsaichean, agus hodgepodge brot Faodar gun ullachadh feòil is ìm, agus am biadh a tha anabarrach Cha chaill blas agus aroma.

saltwort

Aon latha mus còcaireachd bogadh 0.5 st dearg pònairean, tha e riatanach a bhruich dà uair a thìde ann an uisge saillte. Nuair a beans bi deiseil airson falbh an sùgh airson halophytes, agus pònair air leth a chur a-steach gu domhainn bobhla. Sgudaichte 1 tro mheadhan onion, diced. 2 picil a ghlanadh Peel, a 'gearradh a-steach do cubes. Onions Fry beag, ris an chularan, agus a 'leantainn oirnn leis an Fry uinneanan. Glasraich a thilgeil a-steach do goileach bean brot agus cuir 1 tbsp tomàto chuireas tu ann. Olives a thoirt air falbh bho na bancaichean, a ghearradh a-steach do sliseagan, agus nuair a bhios buntàta leth deiseil, ris an pana còmhla ris a 'bhàigh duilleach agus allspice dà polka dots.

càl brot

3 Ann an liotair uisge goileach Cuir 6-7 pc. ghearradh diced buntàta, salann blas. An dèidh 5-7 mionaidean ris shredded càl (ceann beag), 1 pìos sweet piobar, diced. Ged a bruich glasraich, sìol ann am pana beag curran, onion agus grated tomàto. Nuair a tha an buntàta is càl a tha bruich, ris a 'phoit a lìonadh, bàgh duilleach agus piobar dubh peasairean 3. Serve le gearradh gu grinn, peirsill agus grated creamh.

Prìomh soithichean

Rice lite le glasraich is buntàta pronn - bhlasta lenten fharadh anns an dreuchd, reasabaidhean, còcaireachd sin soithichean a tha gu math sìmplidh.

Rice lite le glasraich

Cupa rus Rinse grunn tursan gus an t-uisge a 'ruith gu soilleir. Pepper (1 pc.) Ghearradh ann an stiallan, leth Cauliflower a ghearradh na phìosan agus inflorescences, 1 beag curran ghearradh ann an stiallan tana sliseagan. Ann an teasachadh pan a dòirtidh 2 bùird de ola lusan agus spìosraidh thilgeil (caraway / cumin agus cloves, an dèidh 10 diogan - turmeric). Cuiribh glasraich: càl, curran, piobar agus sìol beag. An uair sin cuir an rus agus sìol airson mu 3 mionaidean. agus dòirtidh 2 cupannan uisge.

Fuirich a 'goil, diced tomàtothan,' Chabair ann am pana le rus agus glasraich, dòirtidh pige uaine peasairean agus chuir mullach 1 bàgh duilleach. Cuir piobar agus salann blasad agus simmer, chòmhdach teas ìosal airson 20 mionaidean. Ma tha an t-uisge nach eil a 'evaporate aig an àm seo, a-rithist, a' còmhdach agus a chòcaireachd gus frithealaidh. Crathaidh an gearradh le luibhean.

buntàta air a phronnadh

One leth kg de bhuntàta Peel agus còcaire. Potato brot dòrtadh a-steach gu soitheach. Fionnlagh ghearradh ceann tro mheadhan meud onion, sìol ann an neòinean-ola gus an òir donn. Potatoes potoloch ma puree e glè thiugh, ris a 'bhuntàta brot. Season le onion agus a 'frithealadh.

meatless Salads

Lenten biadh ann an Carghas moladh uachdair ann an daithead de ghlasraich, glasraich Salads tha cho fìor iomchaidh ann an ùine.

sailead

Glan agus goil 2 PCan. curranan, 4 PCan. buntàta, 1 pc. meacan. Cool, glan. Onion Peel agus ghearradh a-steach do na h-uile glasraich cubes. Trì picil chularan agus dà ùr dìreach ga ghearradh a-steach do cubes. Cuir jar peasairean roimhe uisge a 'drèanadh bho i. Luibhean, salainn agus piobar - blasad. Sgeadaich an sailead le bùird 2 de ola lusan.

Beetroot sailead le cnothan agus thiormaich mheasan

1 Cook a 'Beets. 100 g rèasanan agus / no Prunes Taom uisge goileach agus a chur mu seach airson 15-30 min., A dhrèan, a thàinig agus a thiormachadh. Beets Peel agus cliath-theine. Prunes gearradh a-steach sliseagan. Prick 3-4 pìosan cnòthan Frangach, a phronnadh. Cuir 1-2 cloves grated creamh, rèasanan, Prunes, chnothan, dòirtidh 1-2-bùird de ola lusan, crathaidh le sgudaichte Dill.

greimean-bìdh

Greimean-bìdh - tha e buidheann de reasabaidhean a bhios a 'freagairt a-steach an clàr-taice sam bith airson cuirm. Recipes greimean-bìdh a thaghadh mar sin chan eil gin de na h-aoighean cha 'creidsinn gur e seo a bha gainnead bìdh, a chionn sin soithichean a tha fìor bhlasta.

Peabairean ann Bulgarian

Cileagram piobar nighe, faighinn cuidhteas a 'sìol, a' gearradh an gas agus 'fuine ann an àmhainn gus an òir donn. Peel agus an gearradh ann an sliseagan. Ann fa leth bobhla measgachadh grated creamh cloves 5, ½ s. L salainn teaspoon fìon-geur. Taom piobar creamh sabhs, air am pasgadh a-steach gu soitheach le mullach teann iomchaidh agus an àite san frids airson 24 uairean a thìde.

Cocktail sgadain

Cliath-theine 2 s. L horseradish gaol 2 tbsp. l no lingonberry cranberry agus measgachadh le geire mayonnaise. Ghearradh ann an stiallan tana truinnsearan 1 agus 3 de ubhal dearg pìosan picil chularan. Clean 2 PCan. sgadan saillt aca, a thoirt air falbh cnàmhan agus sliseagan gearradh gu grinn tana. Measgaich a h-uile tàthchuid. Tha bonn an t-soitheach Falaich lettuce, mullach le measgachadh bruich sgadan, sgeadachadh le gorm.

DESSERTS

Desserts - as blasta airson ithe feòil sheang na reasabaidhean a tha cho simplidh a 'còcaireachd cha toir mòran ùine agus oidhirp, ach tha an toradh a bhios toil an dà chuid inbhich agus clann.

popsicles

Soilleir 3 PCan. kiwi, nighidh. A glainne sùbh-làir a sheòrsachadh, nighe, cuidhteas fhaighinn air an earball. Ann phàirt glainne uisge Cuir 2 tbsp. l agus 2 pàirtean de shiùcair. l sùgh liomaid. Carachadh. Grind shùbhan-làir. Kiwi bleith ann blender.

Divide an siùcar a-steach dhan sioraip 2 pàirtean: aon leth a 'dòrtadh a-steach don a phronnadh kiwi, eile - bho shùbhan-làir. Tarsainn tionaichean no leth-cuidhteasach cupannan a lìonadh le measan puree a-steach gach maide mould cuir a-steach bho na reòiteagan, a chur ann an reothadair airson uair a thìde. Gabh an molldairean agus dòirtidh an sabhs fhàgail. Faodaidh tu còmhla kiwi agus shùbhan-làir, a 'dèanamh srianach reasabaidh. Agus chuir fhuarachadh a lìonadh reothadh.

Cruadhaichte ùbhlan

Apples tha meadhanach mòr (5-6 PCan.) 2 gearradh a-steach pàirtean, gus faighinn cuidhteas an cridhe. Cuiribh a 'fuine ann an soitheach, le aon cheum, crathaidh-siùcair (dòrtadh 1 tsp ann seredinku ma tiugh ùbhlan -. Taom tuilleadh). Ann an làthair no cnò-almoin bleideagan, gan cleachdadh, a 'roinn 2 tbsp. l na h-uile leth air ùbhlan. Cuiribh air leth uair a thìde ann an àmhainn preheated. Cruadhaichte ùbhlan - caola biadh a ghabhas ithe teth no fuar.

Sailead mheasan le mil

Ma tha feum air, thaw mil polstakana le bhith a 'cur ann an uisge teth' phoit-meala.

Glan Peel agus mheasan. 1 Gèarr am meadhan mòr-ubhal; 2 bananathan, 4 Mandarin, kiwi 1-2 agus 1 pc. persimmon glan às a 'chraiceann. Dealaichte grape Bhiodh bad, a ghearradh ann an dà leth ri chèile le plums, gus cuidhteas fhaighinn de na cnàmhan, Peel 1 Garnet le gràn. Apples agus bhananathan gearradh a-steach beag sliseagan, crathadh le sùgh liomaid gu measan nach eil e dorch. Tangerine sliseagan gearradh a-steach pìosan, kiwi cuideachd a ghearradh ann am pìosan beaga. Measgaich na grìtheidean còmhla, dòirtidh mil, stad a chur air a-rithist agus crathaidh le pomegranate sìol.

fuine

Tha mòran dhaoine a 'creidsinn gu bheil mearachd fuine tha cronail ri slàinte, ach chan eil e a' moladh a bhith ga cleachdadh anns an dreuchd, oir tha e mu uighean agus bainne. Ach, caola an còcaire biadh ann an àmhainn gun uighean agus bainne gu math fìor.

Crazy cèic

Leth cupa de mhin measgachadh le glainne siùcar, 0.5 st cocoa, pasgan de faoineig siùcar, gràinnean salainn agus chnothan (blasad), a 'fuine sòda a chur às agus fìon-geur ris an tioram tàthchuid agus a mheasgachadh. Tha measgachadh ann an 150 a bha a 'dòrtadh g de ola lusan, mix domhain, dòirtidh cupan uisge agus knead gus homogeneous.

Taom a 'bualadh a-steach do pan, greased le ìm agus sgaoil cunbhalach. Cuiribh ann an àmhainn airson leth-uair a thìde. Ged a tha an cèic tha e deiseil, 'measgachadh 3 bùird cocoa, 3 bùird siùcar, ½ st uisge, ½ st. ola (mar a bhith ag ullachadh biadh fhallain gun an t-ìm, an uair sin ann an icing Feumaidh ola lusan), agus chuir e ann an amar-uisge. Bhruich gus tiugh glainne. Às dèidh a 'chèic air a fuarachadh, dòirtidh e icing, còmhdach agus a chur an dàrna taobh airson beagan uairean a thìde.

Charlotte

Sia ubhal Peel agus a ghearradh ann am pìosan beaga, crathaidh le sùgh liomaid gu ùbhlan chan eil iad dorch, agus crathaidh iad le siùcar.

A-bùird de mhil measgta le ½ st. siùcar, ¼ tsp de Cinnamon, pasgan de faoineig siùcar agus dòirtidh ½ uisge a ghoil. Brodadh gus sgaradh an siùcar criostalan. Taom ½ st. ola lusan, a 'cumail a' cur bacadh air. Carachadh 300 g de 2 tsp flùir le fùdar-fuine agus lionn measgachadh agus dòirtidh Vent taois air fuine. Apples luidh mach eadhon filleadh. Cuiribh an àmhainn airson 30-35 mionaidean.

Ullachadh Lenten biadh nach eil a 'gabhail cus ùine agus feumar cosgaisean glè bheag de stuth, agus tha seo eile plus a' gèilleadh ris an traidiseanan Crìosdail.