Lecho Eilean: reasabaidhean agus tàthchuid

Lecho geur - tha seo sìmplidh agus greim-bìdh blasta a bhios a 'cur sam bith lòn is dìnnear. Cuideachd faodar a chleachdadh airson a 'bruich feòil, iasg no Salads. Bho artaigil seo, ionnsaichidh tu mar a dh'ullaicheas seo soitheach aig an taigh.

Lecho le teth peabairean agus tomàtothan

Tha seo a 'mheis a bhios tarraingeach don fheadhainn a b' fheàrr geur sunndach greimean-bìdh.

tàthchuid:

• Tomatoes - aon cileagram.
• Bulgarian sweet peabairean - aon cileagram.
• Tha teth dearg peabairean - dà phìos.
• Onion - 400 gram.
• Salt --bùird.
• Sugar - an treas glainne.
• Ola lusan - mu 50 ML.
• Black piobar - beag spàin.
• Fìon-geur 7% - tsp.

Tasty spìosrach lecho ullachadh mar a leanas:

• Vegetables Glan, 'rùsgadh an uinneanan bho cochall agus sìol bhon peabairean.
• 'Gan gearradh sliseagan mòr.
• A 'cur orra miotagan agus ghearr teth piobar fàinneachan (na dìochuimhnich a thoirt air falbh an sìol).
• Measgaich na ullachadh biadh ann an pana, cuir salainn, siùcar agus piobar.
• Cur na soithichean air slaodach teine. Fuirich gus an lecho Bidh goil, agus an uair sin simmer e airson leth uair a thìde eile.
• Aig an deireadh, cuir an fìon-geur agus a chòcaireachd a mheis airson còig mionaidean eile.

Hot greimean-bìdh Cuir a-steach sgaldachadh canopaic agus rolla suas. Cover an workpiece dùmhail plaide agus a 'feitheamh gus iad fhèin fhuarachadh sìos. Às dèidh sin, thèid na pigeachan anns a 'bhiadhlann no sam bith an àite freagarrach.

Dian lecho le uinneanan, na currain agus creamh

Seo reasabaidh math sìmplidh a ghabhas a-rithist, fiù 's feadhainn bean an taighe anns a' chidsin. Of-suim seo de stuthan a thèid a sgaoileadh trì pigeachan 750 gram. Feumaidh tu:

• Aon leth de cilos sweet peabairean.
• Dà losgadh piobar chili.
• A Kilo fìor làn sùgh tomàto.
• Ceithir tro mheadhan uinneanan.
• Dà no trì churranan.
• 50 gram de ola lusan.
• 100 gram de shiùcair.
• Còig deug spàinean 9% fìon-geur.
• Trì labhrais duilleach.
• Trì cloves de creamh.
• Salt blasad.

Gus ionnsachadh mar a nì biorach lecho, a 'leughadh gu h-ìosal:

• Chop tomàto le mincer.
• Sweet peabairean glan agus sìol bhon stalks, agus an uair sin a ghearradh na fòid.
• Bholgain Peel agus Chop leth fàinneachan.
• Shligeach currain a ghearradh na fòid.
• Hot piobar gearradh a-steach tana sliseagan.
• Cuiribh pan air an teine, chuir e ann an sabhs tomàto agus a thoirt gu goil.
• Uair sin, cuir na currain agus bhruich i ceathramh na h-uaire air teas ìosal.
• Next, a chur ann am pana agus bruichidh onion bathar eile seachd mionaidean.
• Cuir ri letcho salainn, siùcar agus neòinean-ola. Measgaich a 'bhathar agus a' cur an piobar.
• An dèidh 20 mionaidean eile, a chur na sgudaichte creamh cloves, bàgh duilleach, salainn, siùcar agus piobar.

Ready min a sgaoileadh a-mach air soitheach glan. Sin faisg mheis chadalach agus ga thionndadh bun os cionn sìos. Cover bhàn le rudeigin blàth, agus latha às dèidh sin, a chur thuca ann an stòradh ann fionnar agus dorcha àite.

savory

Tha sònraichte seo reasabaidh gu bheil sinn cha tèid a chleachdadh airson còcaireachd ola agus fìon-geur.

tàthchuid:

• Tomatoes - trì cileagram.
• Pepper - 700 gram.
• Dà cinn creamh.
• Leth cupa siùcair.
• Dà-bùird salainn.
• Half a teaspoon de teth piobar.

Lecho acute ag ullachadh airson a 'gheamhraidh a tha gu math sìmplidh:

• A 'gearradh an sliseagan de ghlasraich.
• Dòirt a-steach pan piobar agus leth de na tomàtothan.
• Cuir dhaibh an chili fùdair, siùcar agus salainn.
• Thoir an sabhs gu goil agus an uair sin thairis air a bhruich teas ìosal airson eile deich mionaidean.
• Nuair a shònrachadh àm a dh'fhaid a 'dol seachad, a' cur na tha air fhàgail agus tomàtothan a bhruich na glasraich eile airson 20 mionaidean.
• Airson seachd mionaidean ro dheireadh a chur ann am pana grated creamh.

Cuiribh greim-bìdh air a ghiullachd agus canopaic dùin am brod glan.

Lecho teth piobar

Tha seo a 'geur grèim bidhe beag a tha car coltach adjika. Tha e a 'gabhail a-steach na leanas bathar:

• Hot piobar - 500 gram.
• Aon tro mheadhan churain.
• Uisge - 700 ML.
• Tomato Paste - 250 gram.
• Sunflower ola - 80 ML.
• Sugar - 300 gram.
• Salt --bùird.
• Fìon-geur (70%) - leth teaspoon.
• Creamh - dà sliseagan.

Fìor geur lecho ag ullachadh airson an reasabaidh seo:

• Glan peabairean, a thoirt air falbh sìol agus a ghearradh na fòid. Na dìochuimhnich a bu chòir dhuibh a mhàin ag obair ann an miotagan rubair.
• Hot uisge scald preform co-dhiù dà turas.
• Cliath-theine na currain air grater airson Coirèanais churain.
• Measgaich na uisge, tomàto Paste, salainn agus siùcar.
• Taom marinade neòinean-grèine a-steach ola is ghoil e air teas mheadhan airson mionaid na dhà.
• Cuiribh ann am pana ullachadh glasraich agus bhruich iad mu leth-uair a thìde. Aig an deireadh, cuir e grated creamh agus am fìon-geur.

Lecho a chur air dòigh le bancaichean agus a roiligeadh suas. Serve greimean-bìdh le chòmhdach, dumplings, feòil agus glasraich.

Dian preform airson a 'gheamhraidh

Surprise aoighean soilleir agus brèagha greim-bìdh a tha air leth freagarrach airson deoch-làidir agus feòil soithichean.

tàthchuid:

• Sweet peabairean - trì cileagram.
• Tomatoes - dà cileagraman.
• Creamh - 150 gram.
• Aon chili (tuilleadh 'sa ghabhas).
• Fresh luibhean - aon phasgan.
• Ola lusan - 200 ML.
• 50 gram de salainn.
• Fìon-geur - 100 ML.
• Sugar - leth cupa.

Cooking geur lecho airson a 'gheamhraidh:

• Treat piobar agus gearradh a-steach sliseagan.
• Crush le mincer tomàtothan, creamh, peirsill agus chilli.
• Ceangail na stuthan ann an saucepan, cuir salainn, siùcar, ola lusan agus fìon-geur.

Cook lecho leth uair a thìde, agus an uair sin a roiligeadh suas bìdhe ann am bruaichean agus a chur a-tasgaidh.

Hot sauce "Lecho"

Cùbhraidh agus àlainn appetizer sgeadachadh do bhòrd, chan e mhàin air làithean-seachdaine, ach cuideachd rè an làithean-saora.

tàthchuid:

• Peeled clag peabairean - dà leth cileagraman.
• Sabhs tomàto - trì liotair. Urrainn dhut thu fhèin a bhruich bho ochd Kilo de tomàto.
• Burning dearg piobar - aon phìos.
• Salainn agus siùcar - trì bùird.
• Roimh soilire - trì.
• Carnation - dà phìos.
• Pronnadh coriander - aon-bùird.

Recipe acute lecho leughadh an seo:

• Sweet peabairean, glan agus air a gearradh a-steach tro mheadhan na sliseagan.
• Hot peabairean-asgaidh bho sìol agus ghearradh le sgian.
• Ann an coire mòr, dòirtidh trì liotair tomàto puree agus àite peabairean. Cuir na soithichean air an stòbha, agus bheir na th 'goil.
• Còig deug mionaid às dèidh sin, ris an sgudaichte soilire, siùcar, salainn, teth, piobar agus spìosraidh.
• Deich mionaidean às dèidh sin, a 'feuchainn biadh a dhèanamh airson blas. Nuair a tha thu riaraichte, an uair sin na laighe air bruaichean lecho agus a roiligeadh suas.

Tha seo a 'goireasach greim-bìdh a bhith taobh mheis gun phrìomh soitheach no a chleachdadh mar sabhs.

Peabairean ann Bulgarian

Seo tionndadh eile den ullachadh airson Delicious spìosrach greimean-bìdh bho peabairean is uinneanan.

Necessary tàthchuid:

• Colorful clag peabairean - dà fhichead pìosan.
• Hot chili peabairean - trì.
• Onion - aon cileagram.
• Tomato sùgh - dà liotair.
• Sugar - aon cupa.
• Sunflower ola - aon cupa.
• Apple sùgh-ubhal fìon-geur - leth cupa.
• Salt --bùird.
• Ground dubh piobar - blasad.

Dian sailead lecho bidh sinn ag ullachadh airson an reasabaidh seo:

• Treat agus a 'glanadh a' peabairean bho sìol, agus an uair sin gan gearradh ann an stiallan.
• Onion Peel agus gearradh a-steach do leth fàinneachan.
• Spicy chili Chop le sgian ann am pìosan beaga.
• Pea allspice Grind ann an aol no muileann.
• Tomato sùgh measgta le salainn, siùcar agus ubhal sùgh-ubhal fìon-geur. Dòirt a-steach ann an ola lusan, agus an uair sin air a cur air teine agus a thoirt gu goil.
• Nuair a piobar tha tairgse agus a 'tòiseachadh air seòladh, ris an Phronn chili phoit. Goil na glasraich airson deich mionaidean.
• Cuiribh onion agus piobar dubh. A 'cumail oirnn a' còcaireachd lecho cairteal eile de thìde.

Ready sailead a leudachadh ann an sgaldachadh canopaic agus rolla suas. Shoithichean brod a chur air agus a 'dèiligeadh le plaide bhlàth. An dèidh aon latha, a 'workpiece a chur airson a stòradh anns a' bhiadhlann no frids.

Lecho le pònairean

'S e seo eadar-dhealaichte appetizer spìosrach blas a tha cinnteach a' comharrachadh 'ur càirdean agus caraidean.

Tha còir stuthan:

• Dry beans - 500 gram.
• Tomatoes - trì gu leth cilos.
• Sweet peabairean - dà cileagraman.
• Aon teth piobar.
• Sugar - aon cupa.
• Ola lusan - aon cupa.
• Salt - dà-bùird.
• Fìon-geur - dà-bùird.

Lecho le pònairean Dian ag ullachadh bòidheach sìmplidh:

• Ro-bogadh na pònairean ann an uisge fuar. Tha e nas fheàrr a dhèanamh air an oidhche ro an latha a tha thu an dùil gus an cosgadh ri ullachadh dachaigheil ullachadh.
• Beil a tomàto puree blender, agus an uair sin ga cheangal ris a 'salainn agus siùcar.
• Gluais le tomàtothan a chur air an teine agus a thoirt th 'goil.
• Cuir an gearradh gu grinn peabairean agus bhruich e cairteal na h-uarach.
• An uair sin a chur ann an saucepan agus bruichidh e am pònair soitheach eile deich mionaidean.
• Aig an deireadh, dòirtidh ann am fìon-geur agus a 'measgachadh lecho bathar.

Taom sabhs thar glan pige agus dùin aca chadalach.

Lecho a ghlanadh agus piobar ann multivarka

Tha seo a 'ràitheil reasabaidh e feumail dhaibhsan a tha a' cruinneachadh a h-uile a thuit a 'ghàrradh aige saidhbhir an fhoghair de ghlasraich. An àm seo a 'deasachadh dachaigheil ullachadh sinn a' cleachdadh riatanach airson gach eòlas bean an taighe a-cuideachaidh multivarku.

Dè na stuthan a dh'fheumas tu gus an ullachadh? Seo liosta:

• Pepper - leth cileagram.
• Creamh - 25 gram.
• Hot peabairean - dà phìos (no a rèir do bhlas).
• Tomato sùgh - 500 ML.
• Salt - leth-bùird.
• Fìon-geur 9% - 45 gram.
• Sugar - 100 gram.
• Ola lusan - 100 gram.
• Fiaclan a ghlanadh - dà cileagraman.

Lecho spìosrach a ghlanadh agus milis piobar ag ullachadh mar a leanas:

• Ann domhainn bobhla, còmhla tomàto sùgh, salainn, siùcar agus ola lusan.
• Pepper cuirm, a thoirt air falbh sìol agus a 'gearradh a-steach gu tana sliseagan.
• Chili, chularan agus creamh gearradh a-steach sliseagan.
• Vegetables measgachadh agus a 'gluasad gu bobhla Multivarki. Suidhich "Quenching" modh biadh agus a 'còcaireachd airson co-dhiù 45 mionaidean. 30 mionaid às dèidh an toiseach a 'phròiseas gus dòirtidh na glasraich tomato sùgh.
• Sterilize na pigeachan agus goil an chadalach.

Hot Lecho briseadh sìos a-steach ullachadh canopaic agus rolla suas. Keep preform mar ab 'àbhaist.

Lecho Hungarian

Tha an reasabaidh clasaig na glasraich bhlasta soithichean cha bhi sibh trioblaid sam bith.

Airson rannsachaidh, ullachadh stuthan a leanas:

• Peabairean, uinneanan agus tomàtothan - aon cileagram.
• Hot peabairean - còig pìosan.
• Creamh - trì cinn.
• Salainn agus siùcar - dà spàinean.
• Fìon-geur - 100 ML.

Recipe acute lecho leughadh an seo:

• Sweet peabairean ghearradh ann an stiallan agus measgachadh le sgudaichte uinneanan.
• Tomatoes shaoradh bho chraiceann agus suathadh.
• Creamh glan agus cur. Às dèidh sin, tha e a 'measgachadh le salainn, air an gearradh chilli agus siùcar.
• A chur air an teine poit le tomàtothan agus peabairean. Thoir gu goil sauce.
• Às dèidh sin, chuir ann an bobhla an creamh agus a chòcaireachd tòrr biadh cairteal eile airson uair a thìde.

Lecho a chur air dòigh air a 'Bhanca lìon.

co-dhùnadh

Lecho sharp - 'S e seo sàr blàthachadh greim-bìdh a bhios agad a dhèanamh àbhaisteach daithead eadar-dhealaichte. Serve e chun a 'bhùird, còmhla ri feòil, iasg agus glasraich soithichean.