Iasg soufflé - Recipe airson clann agus inbhich!

Iasg souffle, reasabaidh a tha a 'cur feum air measgachadh de dheagh bhlas is feumail bathar Faodar an seòrsachadh mar bhiadh-slàinte soithichean. Souffle èisg gu tric ga bhruich do chloinn, mar a tha e feumail agus sàsachail. A thuilleadh air sin, an fhìnealta soufflé Tha èideadh structar, a tha a 'fuine ann an àmhainn no Bhiodh gun gheir, chan eil cnàmhan - a h-uile de na buannachdan a leigeil a bhruich seo biadh a dhèanamh airson an dà chuid inbhich agus clann. Faodaidh ea bhith laghach a sgeadachadh agus a 'fuine ann an diofar molldairean.

Aon urrainn tighinn faisg air an iomairt chruthachail agus cuir uaine uinneanan, arbhar agus milis piobar, an sin tionndaidh ann an suidheachadh fìor àlainn iasg souffle. Tha an reasabaidh ullachaidh seo mheis Chan eil ciallachadh sam bith neo-àbhaisteach tàthchuid no duilgheadasan ann an teicneolas a 'toirt cothrom dhut iasg souffle fiù' s aig a bheil ùidh bean an taighe no màthair òg, a tha airson a 'chiad uair mu choinneamh ris an fheum a' biathadh an teaghlach le rudeigin bhlasda.

Iasg soufflé - reasabaidh airson daoine a tha a 'cumail ri na riaghailtean ann am biadh fallain no ag iarraidh a lùghdachadh cuideam. Tha e a-ìosal Calorie, agus tha beathachadh agus beothamain.

Iasg soufflé - reasabaidh le clag peabairean

Gus ullachadh seo mheis, feumaidh sinn 250 gram de iasg fillet (iasg na mara), 50 gram de peabairean, uinneanan, 50 gram de càise, dà ugh, bùird de uachdar 20% reamhar, dà-bùird de mhin, dà-bùird de ola lusan, salainn agus dubh piobar blasad.

Iasg fillets grinn sgudaichte, salann, piobar agus seusan le pripuskayut a sgeileid le ìm, air an gearradh onion agus grunn spàinean uisge. Sinn a 'gabhail a-mach le Rachadh an spàin agus fionnar. Trì càise air grater beag le tuill, clag piobar gearradh a-steach cubes.

Iasg agus onion measgachadh bu chòir a chur gu blender, ris an uachdar, ugh yolks agus dh'ullaich min, a 'measgachadh gu math agus whisk. Cuir clag piobar agus grated càise, 'dùsgadh a' mheasgachadh. Fa leth a chuipeadh a-steach uighean mothtanach cop pròtainean. Gu cùramach ris a chuipeadh tomad gu measgachadh fhad 'sa brosnaicheadh le spàin bho mhullach sìos gu bacadh a chur air fàs cleachdte de pròtainean.

Tha iasg deiseil taois formochkam leudachadh ann (no an luchdachadh a-steach air aon riochd), le bhith a 'lìonadh leth an leabhar. Fuine ann an deagh Heated àmhainn airson mu leth-uair a thìde. Lorg ann an deisealachd nan soithichean a dh'fhaodas a bhith le toothpick no fiodha maide. Tha e a 'tionndadh a-mach fìor frithealaidh agus blasda soitheach, a tha cuideachd gu math inntinneach ann an co-theacsa.

Souffle èisg airson clann

Gus ullachadh an t-iasg souffle do chloinn a dh'fheumas a ghabhail 250 gram de fillet de iasg na mara, ceithir uighean circe, ML 50 de 15% uachdar, fichead gram de ìm, aon tomàto, bùird de à tiona arbhair agus Dill. Salt - blasad.

Iasg fillets Feumaidh a bhruich ann an uisge saillte, a ghearradh na phìosan agus bleith le forc no blender. Uighean air an roinn ann an daoine geala agus yolks, a 'measgachadh le iasg mòr-yolks. Cuir ri measgachadh seo an sgudaichte uaine agus tomàto. H-uile càil a tha math measgaichte.

Ann am bobhla fa leth cuip na daoine geala a-steach mothtanach stàball agus cop, socair Cuir an t-uachdar agus a 'chùis gu math a-rithist. Cuir pròtain tomad gu measgachadh de iasg agus fìor gu socair a 'measgachadh, a' seachnadh gluasadan aithghearr a pròtainean nach tuiteam.

A 'fuine Grease le ìm aig a' bhonn Taom à tiona coirce, iasg dòirtidh a 'measgachadh agus air fhuine anns an àmhainn (180 ° C) airson còig deug mionaid. Tasty iasg souffle toigh leam an leanabh agaibh!

'S urrainn dhut a dhèanamh souffle smùide iasg. Airson a bhith ag ullachadh bhiodh feum air an aon tàthchuid agus an aon dòigh-obrach còcaireachd, ach a-mhàin an ìre mu dheireadh - a 'fuine ann an àmhainn. An àite sin iasg measgachadh a-steach an fhoirm a tha riatanach gus smùide de mu 25-30 mionaid. Tha seo a 'soufflé a' faighinn fiù 's barrachd frithealaidh. Iasg souffle smùide urrainn ullachadh clann òga agus nas sine pàiste - bhèicearachd.

Ag ullachadh èisg souffle, tha thu a bhlasta feed an teaghlach air fad agus a 'faighinn tòrr de mhathachadh agus spòrs! Rach a cheannach èisg!