Green brot: reasabaidh de fuar agus teth brot

Samhraidh - mìorbhaileach-àm dhen bhliadhna nuair a dh'fhaodas tu a neartachadh do bhodhaig le beothamain agus mèinnirean bho ùr air luibhean is glasraich dìreach às a 'ghàrradh. Apart bho Salads agus traidiseanta hais, tha sinn cinnteach a dhèanamh na dùthcha uaine borscht. Airson bhruich chan fheum thu a thoirt a 'trom mart-fheòil no feòil muice brot. Ann an cùisean fìor dhona, faodaidh tu taghadh an brot le cearc.

Recipe mar a bhruich uaine brot, a tha ri fhaotainn do gach teaghlach. Leig dhuinn feuchainn ri geàrr-chunntas air na roghainnean bunaiteach airson Delicious agus biadh fallain.

Hot uaine brot le plaosgan uaine peasairean. 5 òga a 'bhuntàta tubers agus 2 churran sgudaichte cuibheasachd cube, a bhruich ann an 2 liotairean de sàl. Aig an àm seo, sgolaibh mionaideach uaine sail (Dill agus peirsill), ghearradh gu grinn; agus glainne cròileanan uaine peasairean nighe. Cuir a h-uile rud anns an t-chrìochnaichte brot, a thoirt gu goil, Cuir air falbh an teas agus an dlùth-bhrod. Serve le tiugh uachdar is uaine uinneanan, air an gearradh pìosan den aon, mar a pea cròileanan.

Green brot le sealbhaig as fheàrr a bhruich stèidhichte air chicken brot. Tha an leaghan a 'goil a' Chabair 'bhuntàta cubes agus goil gus bruich tubers. Aig an àm seo, a 'gearradh an nigh mòr Dòrlach sealbhaig duilleagan Dill agus ùr, a chur h-uile càil ann am poit,' goil airson nach eil barrachd air còig mionaidean agus an teas Cuir dheth. Fàg air airson leth-uair a thìde a thaisbeanadh, uaine borscht, agus aig an àm seo a bhruich quail uighean agus a 'dèanamh deoch-slàinte bho dubh-aran. Serve le uachdar tiugh agus sliseagan de ghoil cearc, a tha a 'moladh a bhriseas a làmhan air an stuthan garbh.

Sònraichte embodiment as t-samhradh bidh chiad fuar soithichean ann an teas-seusan. Leig dhuinn còmhnuidh air mar a bhruich uaine brot-ionad. Cileagram òga Beets mionaideach nighidh, Peel agus cliath-theine coarsely. Chuir e ann an uisge goileach (2 liotairean), cuir dà mòr spàinean air am fìon-geur (no citric acid), salainn blas, agus trì na spàinean air an siùcar. Goil a 'bhunait airson leth-uair a thìde air teas ìosal, agus an uair sin fionnar. Now uaine brot Faodar mhùthadh h-uile latha. Bidh sinn a 'tabhann beagan reasabaidhean.

Tha a 'chiad car coltach. 4 'goil a' bhuntàta tuber agus an cliath-theine. Anns an aon dòigh gus dèiligeadh le dà chularan agus ugh bruich. Chop buidheann de uaine uinneanan, peirsill, Dill. Na h-uile co-phàirtean a chur chun a 'fuarachadh brot, cuir siùcar agus horseradish blasad. Serve an brot tiugh ri uachdar.

Tha an dàrna embodiment Faodar an t-ainm Lusan mar bhiadh. Tha e riatanach gu grinn diced radish agus na fiaclan a ghlanadh. Chop an uaine uinneanan, Dill agus lettuce sail. Na h-uile a chur ann an meacan brot tiugh agus uachdar. Ma thathar ag iarraidh, 'goil quail uighean a brot agus a' frithealadh.

Tha an treas roghainn. Chop an nigh duilleach horseradish, meacan mullaich; sail radish agus tri cheud gram fìor ghlanadh a ghearradh ann an stiallan, agus uaine sail (Dill, chives agus peirsill) bleith a 'ghràin mar ab' àbhaist. Cuir a h-uile tàthchuid ann meacan brot le grated horseradish agus tiugh uachdar sliseag. Serve le aran dubh a dh'òl deoch-slàinte.

Tha an ceathramh roghainn. Fuar meacan brot Feumaidh mix e le aran kvass ann an co-chuidean co-ionnan. Pound de diced bruich agus Peeled gibearnach; Còig chularan agus dithis bhruich na h-uighean a-steach beag cubes, agus buidheann de uaine uinneanan - mar as àbhaist. Pàirtean nam bun-stèidh, mayonnaise agus sgudaichte Dill.

Fuar beetroot brot a dhèanamh air bunait Yogurt. Gus a dhèanamh, dà ghoil Beets agus cliath-theine coarsely bad radishes; dà uighean a ghoil is trì tuber deiseil bhuntàta gearradh a-steach beag cubes; bad uaine uinneanan, Dill agus beagan chularan ghearradh gu math grinn. Na h-uile co-phàirtean a 'measgachadh ann domhainn pan le salann, siùcar agus Yogurt. A leithid uaine brot bu chòir glè thiugh. Ma thathar ag iarraidh, cuir tiugh uachdar agus bruich ciùban de isbeanan.

An dòchas gun còrd e riut!