Blasad mar còmhnaidh - tombaca chicken recipe ann an àmhainn

Chicken soithichean adorn clàr na Nollaige ann an cha mhòr a h-uile dùthchannan an t-saoghail. 'S e seo as cumanta feòil a chleachdadh gus ullachadh biadh Nollaig. Chicken fillet gabhail a-steach àireamh mhòr de dhiofar bhuidhnean de beothamain, beaga agus macrocells, agus solaraiche na riatanach amino acids ann an corp an duine. Recipe tombaca cearc ann an àmhainn e ainmeil airson gach neach-seilbh, agus a h-uile fhada dh'ionnsaich na cleasan a ullachadh.

Gus ullachadh a 'bhidhe a tha sinn a' roghnachadh a 'chlosach an eòin. Ma tha a 'chompanaidh 3-4 daoine, faodaidh sibh a' gabhail na circe broiler mòr. Tha an roghainn as fheàrr, gu dearbh, gu math, tìreil chearc, thug e suas air a thaobh eag-eòlais biadh. Ach ma tha a 'chompanaidh a' tabhann còrr is ceithir, an sin air bunait cidsineach eòlas nas fheàrr a ghabhail tro mheadhan meud-iseanan air gach aon fa leth. Ma cairbh air reothadh, bu chòir dhaibh a bhith cinnteach gu Defrost. Defrosting as fheàrr a dhèanamh mean air mhean, aig teòthachd 5-7 ° C no air an sgeilp ìosal ann an frids, ach bidh an fheòil a chumail a structair agus a choltas. Mar sin, airson 12 uair a thìde a thoirt air falbh a 'chlosach làithean-saora a thogail an reothadair. Tha an roghainn as fheàrr, gu dearbh, tha e fuar cearcan.

Recipe tombaca cearc ann an àmhainn beag air atharrachadh thairis air na bliadhnaichean aice ann. A-nis tha e air fàs nas freagraiche do ar dòigh-beatha beothail, far a bheil a 'còcaireachd àm cuideachd a' lùghdachadh a 'char as lugha. chicken chlosach Feumaidh sgoltadh agus air a bhaisteadh fo uisge ruith, tioram wipes dhubhadh às gu tur taiseachd. Mus tèid thu a 'còcaireachd a' chearc ann an àmhainn, feumaidh tu a 'coileanadh deuchainnean a leanas: air a' chlosach a dhèanamh gearraidhean de hama agus abdomen. Airson gèilleadh ris an òrdugh anns a 'chidsin agus chan eil dragh air an sterile gheal, an chicken bu chòir a chur ann am poca plastaig agus cidsin mallet ruaig a chur air fheòil. Pàigheadh aire shònraichte do na articular uachdar agus ghearr iad gus a 'chlosach Faodar an suidheachadh gu daingeann aig a' phana uachdar anns an aon plèana. -Nis air a thoirt às a 'phoca agus a' suathadh a 'chearc air a dà thaobh le measgachadh de salann, piobar dubh agus cùbhraidh, math promazyvaya-staigh uachdar agus a phasgadh àite. Fàg airson 20-30 mionaid airson impregnation nas fheàrr, a 'dèanamh tric forc fhuaigheal air a' chlosach seasamh reamhar agus spìosraidh air a bogadh ann an dòigh as fheàrr a ghabhas.

Stòr, a tha clasaigeach, tombaca chicken recipe ann an àmhainn a 'ciallachadh sònraichte agus teicneòlas ullachadh. Chleachd sinn a 'phana-fraighigidh le tiugh bhonn agus a mullach, a tha air a dhinneadh agus bruthadh chicken closach a' bhonn, mar sin bha e, mar a bha e, sgaoil-eagled air bonn mheis. Ann eile embodiment an tombaca chicken recipe ann an àmhainn air a dhol tro atharrachaidhean cuid a-mhàin ann an ullachadh dòigh. Eil fhios agaibh, tha sinn a 'beachdachadh air e. Cuir na circe a 'chlosach ann an pan, greased le ìm agus chuir e air mullach a chur air an luchd. Faodaidh seo a bhith sònraichte soithichean agus sinker innealan a tha ri fhaotainn (me, le uisge no saucepan plummet). Cooking cearc ann an àmhainn a 'gabhail mu 30-40 mionaid. Air fuine duilleig, ma tha na h-iseanan òga agus beagan geir, cuir pìos cearc no feòil reamhar. Tha seo a 'sùgh bu chòir uisgeachadh àm gu àm a bhith ag ullachadh a' chlosach. Air aon taobh den ròstadh cearc aig 150-170ºS 15-20 mionaid air (a rèir a mheudachd), agus an uair sin a 'tionndadh a-null gu taobh eile an sìol an aon rud. 10 mionaidean mus deireadh fuine chlosach crathaidh le pronnadh creamh, cuir tlachdmhor aroma agus piquant sharpness tombaca cearc. Creamh air a chur ann an ìre dheireannach, ma tha thu crathaidh iad an toiseach, bha e dìreach charred ann an àmhainn agus caillidh blas.

Sinn a 'gabhail a-mach a' chearc bho àmhainn sgaoileadh agus air soitheach, air mullach an lettuce. Sgeadachadh an t-soitheach cherry tomàtothan agus sliseagan de chàise.