Eadar-mheasgte beetroot reasabaidh

Beetroot - tha e soitheach a dh'fhaodas a bhith a 'frithealadh mar fuar no teth. Tha fiù 's sònraichte caochladh reasabaidhean airson seo brot. Ann beetroot reasabaidh àithnteil phàirt S e meacan. Wan latha samhraidh urrainn dhut ullachadh fuar beetroot brot. Leig dhuinn beachdachadh air cuid de na roghainnean a bhiodh an reasabaidh as fheàrr airson biadh a dhèanamh airson beetroot an teaghlach a 'bhòrd.

Gus seo a brot Feumaidh na leanas tàthchuid - 1 no 2 meacan pìosan air (a rèir meud), 1 churran, 6 ùr chularan, 100 gram de uaine onion, Dill 100 gram, 3 liotair uisge, 200 gram de àirneis no 3 uighean.

Clean, nighidh agus cliath-theine a 'Beets agus churranan. Ann an pan a dòirtidh an uisge agus a thoirt gu goil. Gus an uisge ìsleachadh Beets agus currain agus goil mu 10 mionaid Ready sùgh ruadh gu math ri fhuarachadh agus an uair sin a chur anns a 'frids. Aig an aon àm, a dheagh ghearradh an Dill, àirneis, fiaclan a ghlanadh agus onion, a 'measgachadh gu math. Ma tha na h-uighean, an àite an àirneis, an sin bu chòir dhaibh a bhruich agus ghearradh gu grinn. Ma thogras tu, faodaidh tu Cuir radishes agus buntàta, fhaighinn sàsachail brot. Gus seo a dhèanamh, 'goil a' bhuntàta agus ghearradh ann am pìosan beaga, 'goil ann an craiceann nas fheàrr. Bha am measgachadh Bha salann agus dòirtidh deònach brot.

Chan beetroot brot air Yogurt reasabaidh fuar, a tha cho riatanach ann an teas feasgar. Gus seo a dhèanamh: ghoil no a 'fuine Beets - 4 nithe, 2 liotairean de Yogurt, cearc bruich ugh - 4 no 5 pìosan, 1 bad radishes, 5 pìosan ùr chularan, bruich feòil-mairt no an goil Sausage mu 200 gram, 1 ultach Dill agus chives , salainn agus piobar.

Beef no isbean, gearradh a-steach beag cubes, agus sgudaichte ugh agus na fiaclan a ghlanadh. Anns an òran a rinn e ris radishes is uaine, a tha roimhe seo an gearradh gu grinn. Everything bu chòir a bhith measgaichte. Airson lìonadh an fheum airson cliath-theine a 'Beets air mheadhan grater, cuir salainn agus piobar agus dòirtidh an Yogurt. Airson meacan a bha caran phronnadh, sheulachaidh a bu chòir a bhith measgaichte blender. Ann an saucepan leis a 'mhòrchuid Cuir bruich lìonadh agus a mheasgachadh. Tha brot deiseil.

Tha eile beetroot brot reasabaidh a tha air a dhèanamh le kefir. Airson seo a dhèanamh feumaidh tu: 3 pìosan de bhuntàta, beagan rudan a ghlanadh (roghainneil), 2 radishes, 2 Beets, 2 uighean, Yogurt agus spìosraidh (salainn, siùcar, sùgh liomaid agus piobar).

Cliath-theine Beets agus sìol ann am pana. Cuir meacan siùcair agus beagan uisge. Gus seo a measgachadh Cuir sùgh liomaid agus simmer gus bruich càl. A bhruich le buntàta a ghlanadh, radish agus uighean a ghoil cliath-theine. Fionnlagh sgudaichte uaine uinneanan. An ath-, feumaidh tu a chur còmhla an sùgh liomaid agus Yogurt, cuir salainn blasad agus cuir salainn agus piobar. A h-uile mòr. Faodaidh tu dìreach a 'measgachadh na glasraich le tomad Yogurt, faodaidh sibh an toiseach a chur air dòigh air na truinnsearan air an dèanamh suas, agus an uair sin a' lìonadh a-mhàin kefir cuideam.

Chan beetroot Homemade reasabaidh. Tha e air a ghairm "dachaigh beetroot." Tàthchuid - 500 gram de beetroot, 1 churran, 2 pìosan onion, 2 buntàta 3 cloves de creamh, 1 bùird de siùcair, leth liomaid, dà labhrais duilleach, 3 peppercorns, 100 g tiugh uachdar, Dill agus salann - blasad, 3 tbsp ìm.

Clean, nighidh agus bhruich gus bruich Beets. Thoir air falbh e bho an sùgh agus fionnar. Creamh Peel agus fàisg an cleachdadh chesnokodavki. Dùsgadh creamh agus Beets. Potatoes agus nighidh agus Peel agus a 'gearradh a-steach do cubes, am buntàta a chur brot agus simmer thairis teas ìseal gus bruich. Curranan agus uinneanan Peeled, a thàinig agus a ghearradh gu grinn, agus an uair sin ann an bhas ìm. Ann an sùgh, a chaidh a bruich Beets, chuir bhas glasraich, Beets, feumaidh tu a 'suathadh an creamh, bàgh duilleach agus piobar. Fàisg de sùgh liomaid, ris a 'bhrot. Salt agus posaharit. Tha fad mòr-measgaichte agus thug a reflux. Nuair a brot a 'tighinn gu goil, Cuir sìos an lasair agus a chòcaireachd airson mu 10 mionaidean a' moladh gu refrigerate.

Sam bith beetroot brot bu chòir frithealadh le tiugh-uachdar agus a sgeadachadh le luibhean ùr.