Delicious iasg brot trosg

Iasg brot - air leth sònraichte a mheis a leigeas leat a lìbhrigeadh fìor thoileachas ris an neach a 'feuchainn, gun an corp a bharrachd overloading calaraidh. Ann an cidsin sam bith den t-saoghal gheibh nàiseanta aca reasabaidhean de brot èisg. Gabhaibh, mar eisimpleir, brot èisg trosg.

Pàirt den iasg soithichean

Airson a 'deasachadh a' chiad soithichean a chleachdadh ann an cha mhòr sam bith iasg - a 'mhuir no abhainn. Agus i agus eile a tha aige fhèin feartan agus sònraichte blas. Tha measgachadh as fheàrr de luach beathachaidh agus palatability a choileanadh, ma tha an fheòil a bhruich brot de iasg geal. Gabhaibh, mar eisimpleir, trosg. Her fillte SÙBAILTE feòil leòr freagarrach airson còcaireachd. Tha seo math oir an truinnsear nuair a tha làn sùgh appetizing pìos seach a bhith a 'fleòdradh iasg mions. Anns a 'chùis seo, an t-iasg brot trosg - shàr roghainn. Tha na buannachdan seo iasg beag urrainn bruidhinn tòrr. As ìsle tron reamhar agus ìosal Calorie tha e dha-rìribh a thaobh bidhe bathar. Agus taing do mheudaich susbaint geir acids, faodar beachdachadh cumhachdach inneal airson casg a 'chuid as motha de dhroch ghalairean, leithid tinneas cridhe, eanchainn, altan agus fiù' s oncology. 'S dòcha gu bheil e carson a tha seo èisg soithichean a tha daoine cho measail air o chionn ghoirid. Tha e comasach do pragtaigeach àite feòla daonna ann an daithead.

Ag ullachadh biadh

Iasg brot le trosg, mar sam bith eile, a 'tòiseachadh air ullachadh taghadh de stuthan. Far a bheil a h-uile boireannach a 'stiùireadh le a bhlas. Gus seo a dhèanamh, feumaidh tu an toiseach gus co-dhùnadh a bhruich an èisg slàn no ro-ghearradh e a-steach pìosan. Bho bidh seo an crochadh air gnìomhan a bharrachd. Agus gu dearbh, agus ann an cùis eile, an rud as cudromaiche - nach cnàmh a 'bhathar. Fiù 's a trosg, a dh'fhaodadh crìonadh agus cumadh a chall rè ùine a' goil. Mar thoradh air, fad seata de cnàmhan Thèid measgta le bathar eile. Cha robh duine a 'gabhail tlachd ri ithe cho cunnartach Brew. An ath dh'fheumas sibh gus co-dhùnadh air co-phàirtean a bharrachd. Faodaidh iad a bhith glè eadar-dhealaichte. An crochadh air an reasabaidh ann an èisg brot trosg Cuir buntàta, Beets, uinneanan, tomàto, uaine, Grits, min. Uaireannan a 'cleachdadh na h-uighean, uachdar, chularan agus fiù' s fìon geal. A-iasg fhèin urrainn a bhith an dà chuid ùr agus smocadh. Tha a 'chiad cheum ann a bhith ag ullachadh a' brot tha an sùgh. Faodaidh ea bhith an dà chuid iasg agus glasraich. Nas fhaide air a 'còcaireachd Bidh am pròiseas a' tachairt air.

Brot an leth-deiseil

Mòran a 'creidsinn an t-iasg brot biadh gu math cunnartach air sgàth na cnàmhan. Gu dearbh, tha na h-uiread de chunnart ann. 'S e sin carson a tha cuid còcairean ìre cleasan agus a' cleachdadh iar-chrìochnaichte bathar. Mòran nas fhasa, mar eisimpleir, airson iasg a chòcaireachd brot le trosg fillets, seach a bhith a 'salach le fìor-chlosaich. Cuideachd a dhìth: 400 gram de dh'fhìor-trosg fillets - 1 onion, 2 buntàta agus curranan 1, 200 gram de ìm uachdar càise, peabairean, peasairean dubh peann 20 gram de uaine onion, salainn, peirsill sail, bàgh duilleach, agus paidhir de spàinean ola lusan.

Ag ullachadh leithid brot leanas.

1. Iasg a ghlanadh, a ghearradh ann an 4 pìosan agus chuir e iad ann an saucepan.
2. Tha cuideachd dòirtidh 2-3 liotair uisge fuar, cuir salainn agus chuir a 'phoit air an teine. Bhruich airson 40 mionaidean às dèidh a 'goil.
3. Curranan gearradh a-steach sliseagan, uinneanan agus mar grinn 'sa ghabhas. Deasaichte glasraich Fry airson 5 mionaidean air ola lusan, agus an uair sin a chur gu poit agus an sin, an cuideam iomlan airson 5 mionaidean.
4. Tha cuideachd ris a 'bhuntàta, a' gearradh a-steach beag cubes. Fuirich eile 15 mionaidean.
5. Aig deireadh a 'tuiteam na chadal sgudaichte peirsill, piobar agus ris an càise. Pot còmhdach agus a 'còcaireachd thar an teas mheadhan airson 5 mionaidean.
6. Ready dòirtidh cùbhraidh gus brot a-steach chuachan is ris a 'ghearradh uaine onion.

Soup in Norwegian

Cuisines sam bith de na dùthchannan Lochlannach a bheil iomadh roghainnean còcaireachd brot biadh-mara. Fìor inntinneach Reasabaidh airson brot èisg trosg tha Nirribhidh. Eu-coltach ri na dòighean eile a tha sa chùis seo, a 'chiad soitheach a dheasachadh às aonais buntàta. De na stuthan air an deasg Feumaidh: 1 cileagram de trosg - 2 uinneanan, 3 curranan, 200 g tomàtothan, 3 cloves creamh, uaine sail,-bùird de mhin, beagan salainn, 30 gram de ìm, geal piobar, a dhà-bùird air uachdar agus 3 bùird tioram fìon geal.

Cook a 'tòiseachadh le iasg.

1. Cod gearradh a-steach pìosan, ris an uisge (fuachd) agus a chur air truinnsear. An dèidh a 'goil, a thoirt air falbh an cop a' còcaireachd agus airson 5-6 mionaidean.
2. Glan agus a 'glanadh na currain is uinneanan, an uair sin gan cur ann fad brot agus a chòcaireachd airson mu 30 mionaid, nach eil tuilleadh. An uair sin, thoir air falbh na glasraich, na gu cùramach bleith (faodaidh sibh a 'cleachdadh blender) agus an uair sin a chur orra a bhith a' phoit.
3. Butter bhas le flùr a phronnadh creamh. Tha an gluasad ann an sabhs pan, 'carachadh a-rithist, agus bheir a' measgachadh gu reflux.
4. Dòirt am fìon.
5. Tomatoes Taom thar an uisge goileach agus Peel, a 'gearradh a-steach do sliseagan agus ris an brot, a dh'fheumas an uair sin simmer eile 6-7 mionaid
6. Aig an ìre mu dheireadh, dòirtidh an t-uachdar agus cuir an sgudaichte peirsill. Gluais a chòmhdach agus a thoirt air falbh bho teas.

Quick agus blasda

Ma tha ùine ghoirid, tha e comasach a 'còcaireachd iasg brot de trosg, an reasabaidh a tha annasach ann an simplidheachd. Ach, tha seata de stuthan Feumaidh gu cothromach eadar-mheasgte: air leth Kilo trosg fillet - 5 buntàta, 1 churran, a Clove de creamh, bàgh duilleach, 1 clag piobar, salainn, an rùm-bìdh spàin ola lusan, no dhà peasairean allspice, beagan uaine onion, pìos ìm is 1 cearcall de liomaid.

Ag ullachadh brot math luath:

1. Ann an pan dòirtidh leth liotair uisge. Cuir allspice, bàgh duilleagan agus a thoirt gu goil.
2. Tilg coarsely sgudaichte buntàta agus beagan goil.
3. Tumadh ann an goil measgachadh de iasg. Fuirich gus am faic thu cop agus socair a thoirt air falbh.
4. Tilg an grated curranan, air an gearradh piobar agus feitheamh gus an leaghan a 'tighinn gu goil a-rithist.
5. Cuir ola, salainn agus a 'fàgail gu teas airson 20 mionaidean.
6. Tha seething tomad Cuir an creamh, fàisg an sùgh liomaid bho sliseagan agus sa bhad dheth an teas.
7. Ùr ullachadh brot dòrtadh air truinnsearan, gach aon a 'cur beagan ìm.

Tha an soitheach a 'tionndadh a-mach ùr, flavorful agus glè frithealaidh. Tha seo a 'brot le tlachd ag ithe fiù' s leanabh.