Delicious cèicean le do làmhan. reasabaidhean

An-diugh cheannach deiseil, sòghail cèic anns an stòr - chan eil trioblaid ann. Thig, a thaghadh, a phàigheadh agus tlachd a ghabhail blas. Ni mò a tha thu a 'còcaireachd no nigheas tu soithichean no cosg ùine air cidsineach Gaisge. Chan eil mòran daoine ag iarraidh a dhèanamh ann an ùine againn bhlasta cèicean le do làmhan. Agus gus seo a dhèanamh oir tha tòrr iongantach reasabaidhean. Aire a thoirt dhaibh, 's dòcha an ath-uair an roghainn a dhèanamh ann an deadh-ghean dachaigheil bathar. Tha sinn a thog dà sheòrsa cèicean. The as ainmeile agus measail ann a h-uile teaghlach - "Napoleon", agus glè luath, tha iad ag ràdh, "ann an cabhaig." Faodaidh e fuine, gu h-àraidh nuair nach eil ùine bhith a 'salach mun cuairt, agus na h-aoighean a tha mar-thà "a tha mu dheidhinn."

Delicious cèicean le do làmhan. "Napoleon"

Seata de stuthan a rèir an reasabaidh: bainne (3 cupannan), min (5.5 cupa) margarine (400 g), ìm (250 g), ugh yolks (4), siùcar (2.5 cupannan).

Cooking "Napoleon"

'S e seo aon de na dòighean mar a bhruich cèicean blasta le do làmhan.

Ceum a h-Aon. Taois agus bèicearachd cèicean

1. Sìolaidh a 'mhin air a' bhòrd, a chur an margarine agus bleith a-steach Criomagan.
2. Taom 1 cupan bainne agus gu luath knead an taois. Faigh tòrr olach cunbhalachd, chan eil a 'cumail ris a làmhan agus uachdar. Tha, knead airson ùine fhada ann an cùis sam bith do-dhèanta, mar an taois a 'call samhlachail lotaichean.
3. Tha an taois a roinn ann an dà phìos, agus iadsan fhathast gu 7 servings. Gach roiligeadh a-mach le roiligidh prìne. Stick Cha bu chòir a bhith.
4. Sgaoil gu cumadh cruinn airson fuine (bonn trast-thomhas de 28 cm), uile superfluous bàrr.
5. Gus a dhèanamh cèicean ann an àmhainn i aig 200 puing. Bidh e a 'gabhail 5-7 mionaidean, as cudromaiche buileach, chan eil tiormachadh suas agus chan eil a' losgadh. Thoir air falbh na cèicean deiseil sgian agus gu cùramach, mar a tha iad gu math cugallach.
6. A 'buain amh taois a chur air bèicearachd siota agus bhèicearachd. Crìochnaichte bathar Criomagan bleith a-steach agus a chur mu seach.
   

Ceum a Dhà. Cream agus cèic sgeadachadh

1. White-not 3 yolks agus 3 cupannan siùcair.
2. Cuir min (3 cupannan), a 'gluasad.
3. Taom beag bainne agus carachadh gus an silidh stàite.
4. Now bainne ann suim de 500 ML ghoil agus cuir cuideam.
5. Chuir e air an teine agus a thoirt gu goil.
6. Beat ìm agus siùcar (2 cupannan), ris an Ughagan (gach àm spàin). An dèidh gach bhualadh cur bharrachd fhaighinn rèidh, homogeneous cunbhalachd.
7. Mar thoradh, an t-uachdar a bu chòir a bhith bog, àileach agus solas inneach.
8. Grease an cèic fillidhean agus chuir e cruach air mullach a chèile.
9. Crathaidh chriomag mullach Napoleon.
10. Ready cèic ann an frids airson 8-10 fosgailte. Os cionn an cuing urrainn a chur ann an riochd canaichean no an coire le uisge. Crathaidh fhàgail chriomag cèic taobhan, a bhios a 'dèanamh an t-uachdar.

Cake reasabaidh furasta agus blasta a-mach à staing le tiugh cream

A seata de stuthan: min (2 tbsp.) Bainne (v.), Jam (v.), Sugar (v.), Uighean (2), sòda.

Airson uachdar: cream (. 2 bùird), pùdar-siùcair (Earrann 0.5.).

A 'còcaireachd bhlasta luath agus cèic

1. Beat 2 uighean agus iad a 'measgachadh le 1 chupa siùcair.
2. Cuir bainne, staing, siùcar, min agus bèicearachd sòda, cùramach air a h-uile gluasad.
3. An taois air a roinn ann an 2 phàirtean agus bhèicearachd aig 180 puing 2 cèic.
4. 'Gan gearradh ann an sreathan (oir bidh e), a smeuradh le cream (uachdar a chuipeadh le pùdar), paisgte air muin a chèile agus a chur anns a' frids airson impregnation.
5. Ready cèic Faodar a crathadh le grated teòclaid, chnothan no measan ùra.

Tha iad seo fhaighinn bhlasta cèicean. A làmhan a dhèanamh, agus chan ann mar sàr, as cudromaiche buileach, chan eil a bhith leisg!