Dè a tha sibh ag ithe le pancreatitis: reasabaidhean. Dè a tha sibh ag ithe le pancreatitis agus cholecystitis

Tinneas sam bith a bu chòir a bhith air a làimhseachadh ann an dòigh amail. Ach tha e cheart cho cudromach ann an ceart modh-beatha agus beathachadh gu barrachd eil goirteachadh fhèin. Anns an aiste seo, bidh sinn a 'bruidhinn mu dheidhinn dè as urrainn dhut ithe ann an pancreatitis.

Tha beagan fhaclan mun tinneas

Mar sin, pancreatitis - sèid tha beachdachadh ann an pancreas. Dìreach air a chur, an fheadhainn enzymes, a bu chòir tuiteam ann an duodenum, a 'fuireach ann an àite agus a' tòiseachadh a 'sgrios na fìor staid an pancreas. Sa chùis seo, tha cunnart mòr ann an seo a tinneas na puinnseanan a aig an aon àm a 'seasamh a-mach, faigh a-steach an fhuil, agus tha e gu math riatanach cron do na buill-bodhaig mar an cridhe, na dubhagan, an grùthan. Bu chòir a ràdh gu bheil seo a dh'fhaodas tinneas leantainneach a 'tachairt ann agus acute fhoirm. Ach, le sin uile nuances an euslaintich bu chòir sùil àraidh daithead. Tha e gu math cudromach fios a bhith agad dè am biadh urrainn dhut ithe gun eagal airson an slàinte do a dh'fheumas a bhith air a làimhseachadh fhurachail, agus a tha anns an fharsaingeachd bu chòir a bhith gu tur air am bacadh bhon bhiadh.

Tha adhbharan tinneas

Tha e cudromach cuideachd ri ràdh, agus dè na factaran a faodaidh an coltas agus leasachadh seo galar. Mar sin, sa chiad daithead mì-fhallain:

1. Caitheamh mòran geir agus spìosrach bhiadhan.
2. Overeating.
3. Tha cleachdadh na fuadain biadh agus deoch làidir.

Am measg adhbharan eile, dotairean a tha na leanas:

1. Stress nearbhach agus cuideam.
2. Hormonal dhrogaichean.
3. Galar.
4. abdominal dochainn.
5. Tha làthaireachd na cnuimhean no worm claoidheadh.
6. Bacadh na pancreatic ducts.
7. Pancreatitis urrainn a leasachadh air an cùl a 'eucailean eile de na mionaich chlàir. Mar eisimpleir, an grùthan cirrhosis, cholelithiasis no stamag ulcers.

Stèidhichte air seo, tha sinn a 'tarraing sìmplidh co-dhùnadh gu bheil fiù' s dìreach an daithead ceàrr a dh'fhaodas a 'Chogaidh seo, gu math cunnartach tinneas.

Riaghailtean biadh intake

A 'chiad uile chan eil mi ag iarraidh bruidhinn mu dheidhinn, gun urrainn dhut ithe ann an pancreatitis, ach mar a' gleusadh daithead agaibh.

1. Biadh gach latha bu chòir a bhith nas lugha na 5.
2. Nutrition bu chòir a bhith bhloigh. Gach 3 hours bu chòir a bhith ag ithe ann an beag.
3. Gus nach irritate an stamag a 'bhalla, a h-uile loisg bathar bu chòir a bhith ann an cruth frayed.
4. Ith a-mhàin a dh'fheumas biadh teth.
5. A h-uile biadh a bu chòir a bhith Bhiodh no an goil.
6. Feumaidh an t-euslainteach a 'meudachadh a thòisicheas pròtain.
7. Tha e riatanach gu mòr a 'lùghdachadh caitheamh mòran geir biadh agus gualuisg anns a-bhiadhan.
8. Of caitheamh bu chòir an saoradh gu tur biadh a bheil sokogonnym gnìomh.
9. Feumaidh sinn a bhith deiseil airson gu bheil e riatanach a chur air dòigh làithean acras stailc (gu h-àraidh ann an mòmaid de exacerbation).

Tha e gu sònraichte cudromach gun lean an stiùireadh seo airson daoine a tha a 'fulang bho chronic foirm a' ghalair.

aran

Mar sin, dè as urrainn dhut ithe ann an pancreatitis, ach dè a tha nas fheàrr a thoirt suas? Dè mu dheidhinn a 'fuine bathair?

1. Anns an galar thathar a 'moladh ri ithe aran cruithneachd fuine dè mhàin (no fiù' s na bu tràithe). 'S urrainn dhut uaireannan gabhaibh ur nesdobnoe cookies.
2. A 'cur às gu tur nuair a tha e riatanach airson a h-uile seòrsa de dh'fhìor-aran, agus seagal aran. an t-euslainteach a bhios cuideachd a bhith a 'cuimhneachadh mu na buns, cèicean is pàidheanan a dhèanamh de Puff pastraidh.

èisg

Sinn a 'tuigsinn barrachd gun urrainn dhut ithe còmhla ri pancreatitis. A-nis beagan fhaclan mi airson innse dhuibh mun iasg.

1. Euslaintich a tha a 'comhairleachadh do sgriosaidh geire seòrsaichean èisg. Iasg shoithichean feumar an dàrna cuid air an goil no Bhiodh.
2. Aig an aon àm a bu chòir a bhith air am bacadh tur saillte, bhas iasg, a thuilleadh à tiona agus caviar.

Lean èisg (0.2-3% saill) - tha e adag, creagag, trosg, langa, Pollock, aran, lèabag, etc.

Iasg cuibheasachd reamhar shusbaint (3 - 9% saill) - mara aran, bradan, chum bradan, Carp.

Geir iasg (còrr is 9%) - tha seo easgann, anchovy, rionnach, sgadan.

feòil

Ach tha e comasach a bhith ag ithe aig pancreatitis agus cholecystitis? Mar sin, feumaidh na soithichean cuideachd a 'dèanamh an àirde de feòil.

1. Daoine a 'fulang bho ghalair seo thathar a' moladh gus sgriosaidh caola feòil. Faodaidh ea bhith beef, coineanach, no cearc Fhrangach (an t-eun a tha a dhìth a leigeil mu sgaoil bho chraiceann).
2. Cumail a-mach gu tur bho biadh a tha riatanach geir feòil: uan, feòil muice, cearcan, giblets. Bu chòir dhut cuideachd a sheachnadh Fried biadh, bathar à tiona, a 'smocadh bhiadhan.

'Ideal roghainn: bhruich an fheòil Bhiodh no an goil. Faodaidh tu cuideachd dhèanamh cèicean, dumplings, soufflés, mairtfheòil stroganoff, etc.

gràn

Leasachadh an liosta gu h-ìosal gun urrainn dhut ithe aig pancreatitis agus cholecystitis, agus a tha air a sheachnadh le na galairean sin. Mar sin, bu chòir dhuinn teagamh a phàigheadh gu aire an gràn:

1. Tha e nas fheàrr a bhith ag ullachadh leth-viscous lite de na leanas gràn: coirce, semolina, rus, chruithneachd. Faodaidh tu cuideachd ag ithe ghoil noodles.
2. Seachain an fheum a legumes, millet agus brochan-eòrna.

Cook soithichean nan stuthan sin a dh'fhaodas a bhith bainne no uisge, mheasgadh ann an leth le uisge. Tha e cuideachd a dh'fhaodadh a bhith caochladh casseroles agus maragan.

bliochd

Bu chòir aire shònraichte a chaidh a phàigheadh gu bainne do dhaoine a 'fulang bho pancreatitis. Mar sin, a-mhàin geire taigh càise Faodar ithe ann an riochd fìor-ghlan. Whole bainne, uachdar, tiugh cream - tha e riatanach a bhith a 'dìochuimhneachadh mu dheidhinn. Faodaidh sibh biadh stèidhichte air a 'bhainne. Fuasgladh diofar maragan, agus casseroles.

glasraich

Ma tha an t-euslainteach chronic pancreatitis, tha e comasach a bhith ag ithe glasraich?

1. Air cead a thoirt do: buntàta, zucchini, curranan, Cauliflower.
2. Togail sgudail ag iarraidh le sealbhag, buaidh Spinach, onion, creamh, càl, radish, radish agus turnip.

Anns a 'chùis seo, lusan a bu chòir a bhith Bhiodh, no an goil stewed.

Fruits agus siùcairean

Dè is urrainn dhuinn a ràdh mu na sweet mheasan agus gibhtean eile? Mar sin, nuair a 'taghadh measan a thoirt seachad roghainn aca nonacidic seòrsa. Mar eisimpleir, Watermelon urrainn ithe aig àm pancreatitis. Ma tha thu airson ithe ubhal, bu chòir a-mhàin a bhith fuine (agus a-mhàin neo-shearbh sheòrsa). Faodaidh gu sàbhailte airson ithe bhananathan pancreatitis, ach bho citrus bu chòir a bhith gu tur a thrèigsinn. Chan eil an trioblaid, faodaidh tu bhruich agad fhèin caochladh mheasan silidh, mousse, silidh.

deochan

Dè as urrainn òl do dhaoine a 'fulang bho ghalair seo? Mar sin, tha e riatanach a thoirt roghainn gu slabozavarennogo tì no sùgh an cruachainn. Le cùram a tha e riatanach gus sùil a thoirt air an dachaigh compote. Tha e gu tur riatanach gus cur às do sùgh, làidir, tì agus cofaidh. Agus, gu dearbh, ann an cùis sam bith nach urrainn carbonated òl deochan.

Biadh eile air bathar

Dè eile bu chòir dìochuimhnich innse do na daoine a tha a 'fulang bho pancreatitis? Mar sin, bu chòir aire shònraichte a phàigheadh do na leanas biadh:

1. Uighean. Pròtain urrainn ith ach Pure smùide omelet. Tha na soithichean eile a tha ceadaichte a bhith a 'caitheamh nach eil barrachd polzheltka. Ann an cùisean eile de na h-uighean a bu chòir a bhith gu tur a thrèigsinn.
2. Fats. Gu sàbhailte urrainn ith ghrinneachadh neòinean-ola agus ìm. Necessary gu tur cùl bho bheathaichean geir agus biadh a dheasachadh dhaibh. Dearbh chan urrainn itheadh aig a thoirt reamhar tinneas.
3. Sauces agus spìosraidh. Ceadaichte a-mhàin leth-mheasan milis sauce. All eile sauces agus spìosraidh bu chòir a bhith air am bacadh bhon bhiadh.

Taboo

Bho dè bathar ri daoine le breithneachadh air "pancreatitis" a bu chòir a thoirt suas gu tur?

1. Làidir agus deochan làidir.
2. Fast biadh: burgairean, shawarma, teth, coin.
3. Chips, crackers, agus mar sin a mach.
4. Hot spìosraidh, seasonings, sauces.
5. Pickles agus marinades.
6. -Ìsbeanan agus tha a 'smocadh.
7. Ice cream.

Feumaidh tu a bhith deiseil?

Ma tha neach a tha acute pancreatitis, a dh'fhaodas a bhith ag ithe aig an aon àm? Na gabh dragh. ie anns a 'chiad beagan làithean de exacerbation an galar Feumaidh leis an acras. Aig an àm seo, ach a-mhàin ceadaichte òl fìor-ghlan mèinnearach uisge gun gas no brot cruachainn. Bu chòir dhut a dhèanamh ann an beag balgaman. Ach, òl gach latha dòcha nach bi barrachd air 1 liotair de lionn. Nas fhaide, an cumhachd modh dh'fhaodadh a bhith mar a leanas:

1. 4-6 latha. Faodaidh tu deoch unsweetened lag tì le tòst. Faodaidh sibh cuideachd ag ullachadh solas frayed brot, chruithneachd no rus lite, bruich ann am bainne.
2. Air an t-siathamh latha, faodaidh sibh cuir ri do bhiadh geire taigh càise, beagan seann aran geal. Cuideachd a 'toirt a-steach mean air mhean ìm, a dh'fhaodar a chur ris glasraich puree (às aonais a' cleachdadh càl!).
3. Bha e dìreach an dèidh seachdain de leithid a teann daithead , faodaidh tu tòiseachadh a 'taipeadh san daithead agaibh geire feòil agus iasg seòrsa.

reasabaidhean

Mar sin, dè as urrainn dhut ithe ann an pancreatitis? Recipes uile shoithichean Faodar atharrachadh airson do 'còrdadh ris. Ach, cuimhnich gun robh soithichean a tha a 'còcaireachd as fheàrr Bhiodh no an goil a dhèanamh. Chan eil e gu tric urrainn dhut ith Bhiodh glasraich le feòil. Mar airson brot, nach urrainn iad a bhruich na feòil, iasg no buachair brot. Cumail a-mach gu tur bho biadh a tha riatanach gus borscht, càl, beetroot agus okroshka. Agus ge bith ciamar a bha e doirbh a tha gu tur a thrèigsinn Fried bhiadhan, a thuilleadh air bathar ghairm biadh luath.