Cucumbers blasda air uachdar

Bidh Pyshki air uachdar sear a 'còrdadh ris an teaghlach gu lèir. Tha iad deiseil dìreach. Faodaidh tu clann a thàladh don phròiseas cruthachaidh. As deidh na h-uile, is toil leotha ionnsachadh a h-uile càil ùr. Bidh sinn a 'beachdachadh air dà dhòigh gus stuthan cho bòidheach is milis a chruthachadh.

A 'chiad eadar-dhealachadh de chrannagan

Nise, bheir sinn cunntas air an roghainn còcaireachd ann am bòrd-frithealaidh. Airson còcaireachd tha e riatanach:

• 4 lòch-bhùird de shiùcair, uachdar;

• dà ugh;

• glainne de mhin;

• 200 ml de ola glasraich;

• soda, fìonag (leth-chrèadha);

• pìos de shalainn.

A 'dèanamh brògan aig an taigh

Bidh na stuthan sin air an ullachadh gu sgiobalta, is urrainn dhuinn a ràdh, ann an cabhag.

1. An toiseach, buillean uighean, uachdar agus salainn ann am bogha domhainn le siùcair.

2. An dèidh an soda a chur ris, a chaidh a mharbhadh roimhe le fìonag. An uairsin stir.

3. A-rithist, dòrtadh a-steach am flùr, gluais an taois bhog bhog. Beag air bheag òl am min. Tha e riatanach, ann an òrdugh a thaghadh freagarrach chuibhreann. As deidh a h-uile càil, anns a h-uile seòrsa min-fhlùir, tomhas de ghlùtan eile.

4. Rolaibh an taois a-nis mu 0.6 cm a thighead. An uair sin, tòisich a 'dèanamh lus air uachdar. Ma tha luchd-cuideachaidh ann, faodaidh iad figearan eadar-dhealaichte a ghearradh às an leth fhèin. Air an làimh eile, dìreach air an taois a ghearradh le sabaid no ceàrnagan.

5. Cruthaich na stuthan ann an ola glasraich ann am bòrd-frithealaidh. Bu chòir an teine a bhith meadhanach aig an aon àm. Crìochnaichte pyshki le uachdar ùir agus pùdar siùcair. Sin a h-uile rud, is urrainn dhut feuchainn air stuthan.

Air kefir agus uachdar searbh

Is e pyshki a bhios a 'cur ris an tì math. Bidh sinn a 'coimhead eile reasabaidh. Dumplings le tiugh uachdar, agus Yogurt chan eil e ro mhilis, ach fhathast bhlasta.

Tha na stuthan sin air an co-cheangal gu math le salainn eadar-dhealaichte. Faodaidh tu pyshki a thoirt seachad airson snack le jam.

Gus ullachadh dhut feumaidh:

• 100 ml de uachdar;

• dà ghlainne de flùr;

• 200 ml de kefir;

• trì uighean;

• leth glainne de shiùcair;

• ola glasraich (3 lobha-bhùird);

• dà làr-bùird de shalainn.

Pròiseas còcaireachd

1. A 'chiad mheasg le uidheam fuar agus searbh le soda. Leig leam seasamh airson timcheall air deich mionaidean.

2. An uairsin cuir ris an ugh, ola glasraich (dà bhòrd-bhùird), vanillin, siùcair, salann. Buail gu mionaideach.

3. A-nis cuir ris an siùcair agus measgachadh ugh gu kefir. Às deidh dha fuasgladh gu cùramach.

4. A-rithist, flùr flùr, cuir ris a 'ghaoisid lemon. An dèidh spàin, measgachadh le spàin.

5. An uair sin cuir am bòrd air falbh le ola glasraich. An uairsin cuir an taois an sin. An uair sin cuir a-steach gu ball rèidh.

6. An uairsin cuir a-steach an taois. An ath rud, gabhaibh lobhadh no glainne agus gearraich a-mach an pyshechki.

7. Às dèidh gach cearcall, dèan sia sreathan, gun a bhith a 'ruighinn a' mheadhan.

8. A-rithist, teas an ola ann am pras-fhiodha. Cuir na dumplings an sin, fry air gach taobh gus an nochd dath òr air teas meadhan. Dèan bathar deiseil le uidheam agus jam.

A 'còcaireachd san àmhainn

Faodaidh tu pyshki a dhèanamh air uachdar ùir san àmhainn. Chan eil iad nas miosa.

Le bhith a 'cleachdadh nan toraidhean àbhaisteach, faodaidh tu taois fìor mhath a chruthachadh.

Airson a bhith a 'còcaireachd pysheks feumaidh:

• glainne de uachdar uachdair;

• 450 gram de flùr;

• pìos de shalainn;

• siùcar (bidh sia lòin-bùird gu leòr);

• dà ugh;

• leth spàin de soda;

• buidheachas (airson lubrication).

Dust air uachdar sear san àmhainn: rèis

1. An toiseach cuir na h-uile stuth a-mach ach min. An uairsin measgachadh a 'mhòr-chuid le cuibhle.

2. An dèidh dhan mhin (dà ghlainne) a dhòrtadh. An uairsin measgaich an taois le làimh. An uairsin cuir flùr mean air mhean. Mar thoradh air seo, bu chòir taois bhog, saor bho flùir fhaighinn, nach eil a 'cumail ris na làmhan.

3. Bidh an còmhdach mòr a 'leantainn le tuathag, a' fàgail airson fichead mionaid.

4. Gearr an slice bhon taois. Cuir a-steach e leth-cheudameatair de thè.

5. An sin gearradh an taois na pìosan (ann an ceart-cheàrnach beaga).

6. Ann am meadhan gach nì a bhith a 'dèanamh sèist. An uairsin sìneadh aon oir tron ghearradh.

7. A-nis cuir a 'phutag air an uachdar ùir air a bruich air an duilleag bèicearachd.

8. An uairsin stir am buidhe le uisge (aon teaspoon). Leis a 'mheasgachadh a fhuair thu, ung an pyschki. Top le sìol siùcair, sesame no crom-lus.

9. An uairsin cuir a 'phoit anns a' ghèam preheated gu 190 ceum àmhainn. Còcaich gu ruige rudeigin. Bidh am pròiseas fuine a 'toirt mu fhichead mionaid.

Co-dhùnadh beag

A-nis tha fios agad mar a chòcaicheas tu pyshki le uachdar is siùcar. Thathas a 'beachdachadh gu mionaideach air an rèis airson a bhith a' cruthachadh nan stuthan sin san artaigil againn, chan e dìreach aon, ach grunnan. Mar sin, faodaidh tu an roghainn as freagarraiche a thaghadh dhut. Tha sinn a 'guidhe gach soirbheas dhut anns a' ghnìomhachas bìdh agad!