Pangasius: còcaireachd reasabaidhean

Tha am pileas pangasius air a bhuannachadh, agus bu chòir a ràdh le ceart, meas agus meas a th 'aig mòran de leannan biadh èisg. Às deidh na h-uile, nach eil a 'còrdadh ri feòil shaill, tairgse agus uamhasach socair gun aon chnàimh? Chan fheum Pangasius eadhon a bhith air a ghearradh. Faodaidh tu dìreach a aiteamh mòr agus dearg a 'tòiseachadh ag ullachadh a thaghadh soithichean. Biadh de na pangasius coltas bòidheach dàna aca, ach a-mhàin Calorie 89 chalaraidhean gach 100 gram. Tha ullachadh pangasius, aig a bheil reasabaidhean neo-àbhaisteach ann am blas, gu math sìmplidh.

Gu math tric faodaidh tu cluinntinn mar a chanar "cànan mara" air pangasius. Tha seo ceàrr. Cànan mara - leabhran ceart - a 'fuireach a-mhàin ann an uisgeachan mara. Tha pangasius na èisg aibhne no air fàs ann an suidheachadh fuadain.

Dè tha inntinneach agus an fheadhainn as bòidhche a bheir pangasius seachad, na reasabaidhean air a bheil thu a-nis ag ionnsachadh? Thug sinn seachad dhut aon, ach an blas as inntinniche is blasda. Feuch e!

Pangasius Casserole

Tha an t-uabhas iongantach seo freagarrach airson bracaist anmoch no dinnear aotrom.

Tha ullachadh pangasius furasta. Gu h-àraidh seach nach bi ùine a dhìth oirbh. A thuilleadh air an sin, bidh an dàimh seo a 'tighinn còmhla aig an aon àm ri dà shàr mhodhan: iasg beothail agus iongantach bòidheach agus omelet càise. Mar sin ma tha thu ag iarraidh co-dhiù aon de na h-innealan, is toil leat an reasag seo de chòcaireachd. Tha an t-iasg a tha air a chòcaireachd air a h-uile coltas gu bhith air a ghoid, ach aig an aon àm gu math taitneach is sùbailte.

Ingredients:

- leth kilogram de fhile pangasius;

- 150 gram de chàise cruaidh;

- aon phìob dearg beag Bulgàiria;

- 100 gram de uachdar;

- 4 uighean;

- beagan bheag de parsley ùr;

- piobar dubh, salann-mara agus Seasoning airson iasg.

Ullachadh:

Bu chòir bileagan èisg de mheud mòr a ghearradh ann an leth, agus beag - air fhàgail gu tur. Season an fheòil le salann, piobar agus a thaghadh Seasoning airson iasg. Leig e seasamh suas beagan, ach san eadar-ama tha thu a 'mealtainn a' còcaireachd omelet. Gearr ciùbagan beaga de paprika, caise grèigeach air gràmar meadhanach, gearraich peirsil cho beag 'sa ghabhas.

Meudaich am paprika, càise agus peirsil ann am bobhla. Dèan cuip a dh'aona ghnothach le forc no ceithir uighean a ghlasadh agus cuir iad ris a 'mheasgachadh. Stir a h-uile càil.

Cuir an t-iasg an-diugh ann an cruth glainne no crèadha, agus air a 'mhullach àite am measgachadh ubh càise. An dèidh seo, dòrtadh a h-uile uachdar. Dìreach dèan cinnteach nach eil cus dhiubh ann. Feumaidh am measgachadh a bhith trom, gun a bhith a 'snàmh.

Cuir am foirm ann an uinneag le 180 ceum ro-sheatedichte fad 45 mionaid. Nuair a tha an dias deiseil, feumaidh tu seasamh beag a thoirt dha. Mar sin bidh cruth math an èisg air a thoirt gu math agus cha dèan e sgaoileadh thairis air a 'phlàta.

Tha sin uile! Tha ar Pangasius, reasabaidhean a tha sibh dìreach air ionnsachadh, a tha ullamh. Faodaidh tu cuireadh a thoirt do gach neach chun a 'bhùird.

Feartan a 'mhias seo

Ma chleachdas tu phileidean a tha reòta, thoir ùine dha gus stad a chur. Dèan e nas fheàrr aig teòthachd an t-seòmair.

Mus cuir pangasius ris, cuir uisge air falbh a chaidh a chruthachadh an dèidh a bhith a 'teathadh. A dh 'aindeoin sin, bidh an t-aodach gu math uisgeach agus gun blas.

Glè thric cuir salainn. As deidh a h-uile càil, bidh caesan gu math saillte mar as trice. Mar sin, nuair a bhios tu a 'ràith an èisg, na dìochuimhnich thu mu dheidhinn.

Nas fheàrr na thèid na h-uighean a bhualadh, nas coltaiche agus nas taitneiche thig an omelet a-mach.

Na cuir a-steach cus uachdar. Ach tha e riatanach a bhith air a chur ris, no mar sin bidh blas an omelet a 'fàs gu math càise agus geur. Na feuchas ri uachdar uachdar a chur nan àite. Faodaidh tu feuchainn ri bainne, ach bi deiseil airson a 'mhias a bhith ro luideach.

Fìor mhath san dòigh seo leis a 'pheirsley. Mura h-eil e, cuir dill.

Mar a chunnaic tu, tha pangasius, na reasabaidhean a dh 'ionnsaich thu, air ullachadh gu math sìmplidh agus gu math luath. Faodaidh gach maighstir riaghladh.

Dèan deadh-ghean dhut fhèin agus do theaghlach! Tha sinn an dòchas gun còrd thu ris a 'mhias seo.