Anns an t-armlann na h-uile bean-taighe a tha tòrr a bharrachd air soithichean bho bhuntàta. Roghainnean leithid òga buntàta, 'fuine ann an àmhainn no stewed ann am poit, a' leigeil a-iomlan eugsamhlachadh a 'bhòrd. Ach bhruich iad nach eil e cho luath. Mòran nas fhasa agus nas fhasa a dhèanamh àmhainn buntàta multivarka. Agus a 'blasad e dìreach nach bi geilleadh nas iom-fhillte soithichean.
Tha an reasabaidh bunaiteach - fuine buntàta
Mar sin, gus an ullachadh tùsail agus blasda taobh soithichean feumaidh: dusan buntàta, salainn, ola, no fìor-luibhean spìosraidh blasad. A 'chiad uile, a nighe agus a' glanadh an craicionn na tubers (ma buntàta eil òga). Aig bonn a 'bhobhla Multivarki dòirtidh tuaiream beag de ola, agus an uair sin a chur air a' bhuntàta le salann agus spìosraidh sam bith a ghràdhachadh anns an teaghlach agaibh. A beag ola lusan air a 'mhullach - agus tha thu a dhèanamh, faodaidh tu dùin am mullach. Gus ullachadh freagarrach "fuine" modh. Leth-uair an dèidh toiseach a bu chòir dì an uidheam agus am buntàta. Another fichead mionaid agus air fhuine buntàta multivarka deiseil airson a 'frithealadh. Tha e a-mhàin fhathast ris beagan gorm. Tha e blasta is fallain a mheis e freagarrach chan ann a mhàin airson biadh làitheil, ach cuideachd mar dhòigh gus iongnadh do aoighean. Fiù 's as fastidious bidh e comasach do faighinn a-mach rudeigin ùr, a' feuchainn an tionndadh seo a 'còcaireachd bhuntàta.
Simple luath agus greim-bìdh
Ma tha sìmplidh ghoil tubers, agus faisg air a aoighean, a 'feuchainn ri buntàta a bhruich ann an àmhainn luath multivarka le appetizing càise rùsg. Dh'fheumadh còig no sia goil buntàta, pìos beag de càise cruaidh, leithid Parmesan 50 gram, trì-bùird air uachdar, salainn, agus luibhean spìosraidh, 30 g ìm agus paidhir creamh cloves. Ma thathar ag iarraidh, mu dheireadh tàthchuid urrainn dhut a ghabhail granular - tha blas nas dlùithe, chan eil e a bhith a 'caitheamh ùine a' glanadh agus a 'bleith na fiaclan. Tha e riatanach a shuathadh an càise agus ìm air grater. Airson nas fheàrr ola a phronnadh, chuir e greiseag ann an reothadair. Nas fhaide gu bheil e riatanach a chur còmhla a 'measgachadh le tiugh uachdar, luibhean, salainn agus piobar. Air a chur sìos ro-làimh ann am bobhla Multivarki tubers Feumaidh dòirtidh an càise measgachadh agus chuir iad an "fuine" modh airson 10 mionaidean. Leithid a 'fuine bhuntàta ann multivarka tlachd a ghabhail an dà chuid inbhich agus clann. A còcaire a dh'fhaodas a bhith glè luath.
Còcaireachd roghainnean eile
Ma tha sònraichte truinnsear airson parovareniya, fuine urrainn buntàta air a bhruich ann an multivarka as àirde tron dietichno. Airson càraid buntàta nach fheum a 'cleachdadh ola. Dh'fhòghnas multivarku dhòrtadh uisge, chuir e an truinnsear le buntàta agus a 'tionndadh an t-inneal air an leth uair a thìde. Cleachdaidh urrainn a bhi " 'seòladh" modh, no (ann an neo-làthaireachd dheth) "fuine" no "còcaireachd." Roghainn eile - stewed buntàta. Blasad a tha e an coimeas ri fuine, agus a tha ag ullachadh gus nach math nas duilghe. Ro-fheum a Fry an gearradh gu grinn, uinneanan agus curranan, chuir e iad ann am bobhla le Peeled buntàta agus dòirtidh tiugh an uachdar. "Quenching" modh airson an uair - agus tha thu deiseil roghainn eile seach an dachaigh taobh soitheach a bhios a 'freagairt air a' mhòr-chuid den iasg no feòil soithichean.