Ciamar a dhèanamh bhuntàta ann bàta-smùide a blasda agus cùbhraidh

Buntàta ann dùbailte goileadair a tha nas cuideachail na bruich an dòigh thraidiseanta. Air sgàth a leithid de ghiullachd, tha e a 'cumail uiread de mhèinnirean salann agus bhiotamain C. Sin carson airson còcaireachd no dhà a' fàs cho mòr agus a tha a 'fàs barrachd is barrachd taic.

Fiù 's ma tha thu nach eil dùbailte goileadair, faodaidh sibh bruichidh e am buntàta ann an saucepan. Airson an adhbhair seo, tha e air a dhòrtadh a-steach uisge agus a 'cur air mullach mogaill no strainer, a tha air a chuir buntàta. Bhruich gus frithealaidh. An t-uisge anns a 'phoit feumar cumail goil agus Cha do ràinig a' bhuntàta.

Ach an-diugh 'bhàta-smùide Chan eil Fiachan, agus uime sin,' seòladh biadh air fàs nas fhasa.

Airson bruichidh e am buntàta ann am bàta-smùide, feumaidh tu dèanamh a 'char as lugha an oidhirp. Airson rannsachaidh, a ghlanadh a 'bhuntàta, agus, ma tha e mòr, an uair sin gheàrr e a-steach pìosan. An sin sgaoil e ann am bàta-smùide agus crathaidh le beagan salainn. Tionndaidh miannaichte modh agus a 'feitheamh airson deireadh còcaireachd. Tha an ùine a 'crochadh air meud a' bhuntàta. Airson meadhanach mòr tubers, tha e mu 30 mionaidean. Bho seo faodaidh sibh a 'còcaireachd bhuntàta bhlasta puree no a chur ann an riochd a ghoil.

Faodaidh sibh an t-soitheach tuilleadh cùbhraidh. Gus seo a dhèanamh, 'rùsgadh an buntàta agus sgaoil e ann an goileadair dùbailte. Ma tha feum air, ga ghearradh a-steach pìosan. A 'cur salainn a bhith ag ullachadh agus a' stèidheachadh airson 20 mionaidean. An dèidh an àm seo, feumaidh tu tuilleadh a chur ris Phronn creamh. Nuair a 'bhuntàta anns na bàta-smùide a tha e deiseil, faigh e agus dòirtidh an ola chrainn-ola. Cuideachd crathaidh e sgudaichte uaine. Young buntàta-iomlan le Dill.

Rè a 'còcaireachd, a' bhuntàta faodar a chleachdadh agus ìrean eile, a tha air an uidheamachadh le goileadair ùr-nodha dùbailte. Faodaidh càraid sam bith a bhruich glasraich, agus a 'faighinn deagh glasraichear dinneir.

Co-dhiù, buntàta ùr ann bàta-smùide a Faodar fuine ann an craiceann. Mar sin bidh e mòran nas feumail. Gus seo a dhèanamh gu math nighidh e. Faodaidh tu a 'cleachdadh bruis, ach ga dhèanamh gu faiceallach gus nach dèan cron air an Peel. Nas fhaide, sgaoil e air an ìre ìosal bàtaichean-smùide. New buntàta Faodar frithealadh le tiugh uachdar no uachdar stèidhichte sauce.

Mar a bhruich a 'bhuntàta anns a' bhàta-smùide le lusan eile? Gus seo a dhèanamh, ag ullachadh buntàta mar ab 'àbhaist. Fungasan (balgan-buachair a ghabhail) gearradh a-steach an truinnsear. Curranan tha glan agus gearradh a-steach sliseagan. All ghlasraich a bu chòir a bhith air a crathadh le salainn agus roghainneil seasonings no spìosraidh. Tha sinn a chur thuca ann an smùid airson 30 mionaidean. Aig an deireadh tha sinn a 'faighinn bho na bàta-smùide glasraich agus uisge iad le ola chrainn-ola agus crathaidh an gearradh le luibhean.

Ma tha thu fhathast eòlach blas de bhas biadh, faodaidh sibh còmhla cheum seo le pròiseas 'seòladh. Gabh an buntàta agus a 'gearradh tro mheadhan meud-cubes. Next, Fry e ann an tomhas beag de lusan no Oilibh Ola e nas fheàrr. Nuair a tha am buntàta òir donn, luidh e ann an goileadair dùbailte. Next, ris e beagan salainn agus spìosraidh sam bith. Ma tha thu cuir an sgudaichte creamh, an t-soitheach, bidh barrachd cùbhraidh.

Faodaidh tu a bhith comasach air cur ris an buntàta a bhruich ann an goileadair dùbailte. Recipes fìrinn, chan eil mòran eadar-dhealaichte bho chèile. Ach an dèidh sin gnìomhan a gheibh bhlasta fuine buntàta le tomad feumail beothamain. Gus seo a dhèanamh, a 'breith a mach na deònach buntàta ann am bàta-smùide a' goil agus e cha mhòr gu làn deiseil. Next, luidh e ann an soitheach a 'fuine agus cuir spìosraidh agus salainn. Feumaidh tu cuideachd a 'cur beagan ìm agus a' dòrtadh thairis air an t-soitheach le tiugh uachdar. Chuir sinn an riochd anns an àmhainn airson 5-10 mionaidean. Faodaidh tu cuideachd crathaidh am buntàta le grated càise. Anns a 'chùis seo, feumaidh a chruthachadh àlainn rùsg.

Buntàta ann bàta-smùide a 'tionndadh a-mach blasta agus fallain. Ach ma tha thu a leasachadh le stuthan ann an cruth spìosraidh agus luibhean, no beagan atharrachadh a 'còcaireachd teicneòlas, bidh barrachd cùbhraidh agus appetizing.