Cutlets "Bear Paw." reasabaidh airson

Shoithichean feòla , tha diofar mòr. His stewed, bruich, fuine, bhas. Agus ma Kink ann grinder feòil, agus an uair sin liosta a tha a 'tòiseachadh a-rithist. Of Phronn bruich feòil Faodar mòran de mheasgachadh farsaing de soithichean. Dhuinn uile chionn fhada cleachdte, mar eisimpleir, gus àbhaisteach cutlets. Ach eòlach mnathan a 'dèanamh a' còrdadh ri fheuchainn, tha a dh'ionnsaich ùr agus annasach "kotletischi" "Bear Paw", an reasabaidh a bheir sinn seo a-nis agus innsidh. A bharrachd air sin, chan eil aon, ach grunnan. Ith aon a leithid, faodaidh tu ithe fad an latha. Gu h-àraidh ma maide air a sgeadachadh.

A sìmplidh reasabaidh airson ar biadh

Cia as an t-ainm? Ma sheallas tu gu dlùth, tha ea 'coimhead coltach gur e an mathan a spòig. Necessary tàthchuid: muice - 650 gram beef grùthan - 300 gram, ugh agus an onion, creamh - dà cloves, leth-lofa geal aran, peabairean, ola lusan agus salainn. A-nis ciamar a tha ag ullachadh airson "Bear Paw." Tha an reasabaidh a tha gu math sìmplidh, tha e cha mhòr a ghabhail air duine sam bith. A 'dèanamh Phronn feòil, uinneanan, creamh agus grùthan. Tha sinn a 'cuir aon ugh, piobar, salainn agus knead, agus dh'fheuch gus a dhèanamh nas fheàrr. As dualtaiche, Phronn faighinn uisge, an sin feumaidh tu a chur ris an dà-bùird de mhin. Measgaich mionaideach agus leig seasamh suas airson 15 mionaidean. Aig an aon àm, ag ullachadh an t-aran stiallan, uill, nuair a an t-aran a tha a thiormaich. Air neo, 'tiormachadh ann an àmhainn. Fhoirm an patties, air a chuairteachadh le cushioning orra bho gach taobh, gu math teann, ar stiallan aran agus air a cur air an deagh greased preheated sgeileid. Fry gus an òir air gach taobh, agus an uair sin a chur thuca air a 'fuine siota agus a chur ann an àmhainn. Fuine aig 180-200 ceuman airson 30-40 mionaidean. Ghabh sinn a mach an t-pan. Sin uile - cutlet "Bear Paw" 'S e deiseil.

Tha ar Burgair le leanabh clàradh

Ann an ullachadh a leithid soithichean mar nach eil dhuilgheadasan. Tha sinn a 'tairgse dhuibh mheis "Bear Paw." Recipe photos cuidichidh e thu e rèidh. Feumaidh sinn: aon Kilo buntàta, currain dà, dà uinneanan, 500 gram de Phronn feòil, measgaichte grunn sheòrsaichean de feòil, 200 gram de càise, dà-bùird de ola lusan. Glan na currain agus buntàta, cliath-theine, mòra. Salt agus mix, tha sinn a fàisg an sùgh shaoradh. Measgaich na Phronn feòil le uinneanan, grinn sgudaichte. Grease le ola lusan pan, sgaoilte air leth an grated buntàta ann an beag. Cha bu chòir a 'feuchainn ri dhèanamh a-dìreach an aghaidh, garbh, robach oirean seo a thoirt mheis seòrsa de molach casan.

Air an cèic buntàta a chur patties de Phronn feòil. A thachair, a lìonadh, an àite sin, dh'fhaodadh gum bi sam bith - chicken feòil, iasg fillets, mairtfheòil grùthan, na bhas balgain-buachair is uinneanan. Cuiribh buntàta air fhàgail air mullach, trì càise agus crathaidh iad a mheis. Às dèidh sin tha sinn a 'long' fuine ann an àmhainn bhèicearachd agus airson 30-40 mionaidean aig 200 puing. Tha e a 'tionndadh a-mach bhlasta "Bear Paw", reasabaidh leasachadh. Air a 'bhòrd Serve teth.

Ciamar a bhith ag ullachadh "mathan a spòig" na muice

Tàthchuid: 300 gram de feòil muice, 500 gram de buntàta, uighean trì, trì creamh cloves, 100 gram de càise, feòil flavoring, ola lusan. A 'cleachdadh an dòigh seo a' còcaireachd, faodaidh tu ràdh gur e seo am fìor feòil reasabaidhean nach eil an làthair Chopper. A 'gearradh pìos feòil muice-pailme meud-fuadaicheadh e, an sin suathadh Seasoning, creamh agus salann dhith. Glan a 'bhuntàta agus suathadh air garbh grater. Season le salann, ris an dà uighean circe. Faodaidh tu cuideachd Cuir uinneanan, grinn sgudaichte. Fàisg beagan cuideam a 'bhuntàta agus sgaoil air còmhnard truinnsear cumadh. A 'fàgail às an fheòil ann an ugh a bhualadh agus a chur air a' bhuntàta. Top agus am falach iad. Preheat a 'phana-fraighigidh le ola lusan agus tha fìor gu cùramach air ar "mathan a spòig". Tha sinn a 'feuchainn ri dèanamh cinnteach gu bheil e air nach collapsed. Fry gus bhrisg air gach taobh. An sin sgaoil air a 'fuine duilleag a crathadh le grated càise agus a chur ann an àmhainn, far a bheil aig 180 ceuman fuine 15-25 mionaid. Tha sinn a 'tarraing a-mach agus a bhith deiseil gus frithealadh.

Another Reasabaidh airson "casan" na muice

Mar thoradh air na creachan a 'tionndadh a-mach blasta soitheach, agus gum biodh e neo-àbhaisteach, agus a' coimhead math air an saor-làithean a 'bhòrd. Ann an aon mheis còmhla agus làn sùgh feòla agus a soitheach taobh buntàta. An seo tha sinn an-diugh agus bidh sinn a 'leasachadh ar biadh "Bear Paw." Tha an reasabaidh nach eil e ro dhoirbh, ach air an toradh - sàr-mhath.

Do na h-aoighean, agus an tuilleadh càirdean a 'tighinn bhuaithe ann an tlachd. Airson a 'deasachadh seo yummy Feumaidh na leanas tàthchuid: muice - 350 gram, ugh - tri pìosan, buntàta - 500 gram de càise - 150 gram de creamh - chòig cloves.

phròiseas ullachaidh

A-nis, mus tèid sibh "Bear Paw" reasabaidh le dealbhan. My, glan, trì buntàta air garbh grater, agus an uair sin ga lìonadh le uisge fuar. Bidh e còrr 'Starch, agus chan eil ea' fàs dorcha. Aig an aon àm, a 'còcaireachd a' feòil. Nighe agus a gearradh a-steach steaks, repulse math gu bheil e air thionndaidh bog agus socair. Fhaighinn chops piobar, salainn, creamh agus crathaidh suathadh seasonings. Potatoes chiad tilgeil ann an colander, an uair sin fàisg do làmhan gu math. Chuir sinn ann an canastair, cuir piobar, salainn agus dà ugh. Measgaich mionaideach.

Another ugh whisk air leth a truinnsear. buntàta beag air a cur air truinnsear flat agus drèanadh. Cutlet tumadh ann an uighean, chuir e am buntàta agus còmhdaichidh iad air mullach an aon rud. An ath-, tha sinn a 'gluasad an "spòig" ann preheated (le ola lusan) pan agus sìol air gach taobh gus an òir donn. Tha an aon rud a nì sinn leis a 'chòrr. Sinn an uair sin a chuir iad air na chuir a 'fuine parchment agus a chur ann an preheated 180 ceum àmhainn airson an 15-20 mionaid. A h-uile obair a tha a dhèanamh.

Recipe airson New Year "Bear spòig"

Aig coinneamh de 'bhliadhna ùr air a' bhòrd Feumaidh bhith an làthair feòil soithichean. Aon dhiubh tha "Bear Paw." Tàthchuid buntàta airson a chòcaireachd - 500 gram, an sirloin na muice - 300 gram, càise - 100 gram, uighean - tri pìosan, an creamh - trì cloves, spìosraidh, gun salann agus ola lusan. Beachdachadh air na diofar feòil reasabaidhean, thagh sinn an tè seo. Gèarr na pìosan muice, a chumail air falbh, a 'suathadh le spìosraidh agus creamh. Nigh agus a ghlanadh a 'bhuntàta air a garbh grater trì e, bleith agus fàisg an sùgh, dà ugh a sgoltadh agus a' feuchainn ri dràibheadh.

Chops a bogadh ann an ugh agus air a chuairteachadh air gach taobh le buntàta gu bheil an dà thaobh a dhùnadh. An sin Fry patties air gach taobh gus an sruthan, sgaoil iad air a 'fuine duilleig, crathaidh le càise, grated agus a chur ann an àmhainn. Fuine aig teòthachd 180-190 degrees mu 20 mionaid. Serve agus garnish le rèidhlean-sheachanta. An dòchas gun còrd e riut!