Cooking Homemade cèicichean!

Dualchasach, an fhèis a tha a 'comharrachadh a h-uile cuirm is e sin a-riamh coileanta gun brèagha agus dìreach bhlasta mìlsean - cèic! Tha bùithtean dìreach raon mòr de caochladh cèicean. Honey, briosgaid le ìm uachdar no le chuipeadh uachdar. Ach tha e comasach coimeas a dhèanamh air a 'goid agus pastraidhean Homemade cèicean, bruich le a làmhan fhèin? Gu dearbh chan eil! Dìreach a-nis, tha mòran air a bhith gu tur air dhìochuimhn sònraichte blas ùr, dìreach a-fuine bonnach. Mar sin, ag ullachadh an saor-làithean Homemade cèicichean!

"Tenderness"

Homemade cèicean - chan eil e an-còmhnaidh doirbh, agus seo a 'dearbhadh cèic.

Dà chuipeadh ugh (b'fheàrr a measgachaidh) gu cop, uachdar air a chur ris leithid sin de chùis ann an tomhas de mu 250 gram, agus a 'co-dhlùthachadh bainne bancaichean leth làr teaspoon bèicearachd sòda, slaked fìon-geur, a h-uile chuipeadh a-rithist. An dèidh an thoradh Aifreann dhòirt dà cupannan min. Chaidh deuchainnean a h-uile roinn ann an ceithir pàirtean co-ionnan gu tur, ann a dhà Cuir spàin de cocoa.

Cakes 'fuine air a parchment pàipear ann an riochd sònraichte no dìreach a' cur air a 'fuine duilleag. Tha an àmhainn bu chòir a bhith air a theasachadh gu 190 ceum, gach cèic tha ròstadh airson 15 mionaidean.

Crìochnaichte cèicean Grease a chuipeadh le uachdar clàr na pacaidean ìm agus canastairean Co-dhlùthaichte bainne. Cuiribh ann an cool àite gus bogadh airson beagan uairean a thìde air a sgeadachadh agad fhèin, faodaidh tu dìreach a 'suathadh teòclaid.

Gingerbread cèic le bhananathan

Tha a 'chèic air a sheòrsachadh mar fuar cèicean, is e sin, nach eil feum air a' fuine.

Pound cèicean a ghearradh a-steach am fad pleitean tana, aon fhaighinn 3 - 4 pàirtean. Trì banana gearradh a-steach sliseagan, 70 gram de pronnadh cnòthan Frangach.

Cream pinnt uachdar tiugh measgta le 2/3 cupa siùcair, whisk ghabhas.

Tha an tàthchuid deiseil, tha an ùine a 'tòiseachadh a' dèanamh. Stac fillidhean, a 'chiad - prìomh aon de aran-cridhe, an dàrna - bananathan, an treas - agus mar sin uachdar gus am bathar chan eil iad fhathast deiseil. Taom air mullach an fuigheall na uachdar, cadal cnòthan Frangach agus còco, a thoirt air falbh e seasamh anns a 'frids airson 4 uairean a thìde, agus na b' fheàrr agus air an oidhche.

Cake "Zecher"

A 'chèic seo le roinn de ainmeil "Ostair cèicean."

Taois. 150 gram de dorcha teòclaid air leaghadh ann an uisge amar-ionnlaid. Half pasgan de ìm le measgachaidh gus whisk airson mionaid, ris na 150 gram de pùdar siùcar, whisking a-rithist airson dà mhionaid, agus an uair sin ris an t-ugh yolks aon às na sia uighean às dèidh gach fuine. Agus mu dheireadh thall - a 'sìol a' pod faoineig.

Ann bòla eile a 'chùis fhàgail pròtainean agus 300 gram de shiùcair beat gus an rèidh. Ceathramh de na mòr-thoradh Cuir an teòclaid air a leaghadh agus a mheasgachadh. Agus a 'chòrr den pròtain cur ris an taois ìm, cuir 150 gram flùir agus a' measgachadh gu math.

A cumadh cruinn no sparradh pan le pàipear-fuine agus crathaidh le beagan min, chuir an taois agus a chur gu fuine airson 45 mionaid. Às dèidh a 'chèic fhuarachadh beagan agus gearradh gu faiceallach e fad trì cèicean.

250 gram de Apricot staing thoirt gu goil ann am poit bheag, dòirtidh e ann an dà-bùird no branndaidh cognac, goil an taobh a-staigh beagan mhionaidean thairis ìosal lasair, brosnaicheadh daonnan. Tha deiseil cudthrom an Criathrag troimh chriathar aon leth lubricate cèicean, agus an uair sin còmhdach le buaidh eile Grease treas còmhdach.

A-nis feumaidh tu a bhith ag ullachadh an icing. Gus seo a dhèanamh, a 'dòrtadh a-steach gu cuach 200 gram de uachdar, dòirtidh 100 gram de shiùcair, 200 gram de chocolate Crumble. Cuiribh ann an bobhla uisge amar agus carachadh gus an crìochnaicheadh rèidh.

Sgaoil na icing Spatula thar uachdar na cèic, a 'gabhail a-steach taobh. Refrigerate co-dhiù aon uair a thìde na b'fheàrr aig a h-uile oidhche. Mus deach a 'frithealadh, a' sgeadachadh a chuipeadh le uachdar.

Homemade cèicean daonnan a 'tionndadh a-mach mòran nas blasta na an fheadhainn a chaidh a cheannach ann an stòr!