Connadh: mar a bhruich agus a 'frithealadh

Sam bith saor-làithean e doirbh smaoineachadh gun cùbhraidh pastraidh soithichean. Nuadh-bean an taighe-còmhnaidh toilichte dibhearsain agus cuiribh ur aoighean caochladh cèicean, briosgaidean, cèicichean Homemade. Coitcheann, bùthan DESSERTS cruaidh gus iongnadh air duine sam bith an-diugh, Homemade cèicean fada nas inntinneach agus bhlasta. A 'bhana-mhaighstir a' bhùird a bhios an-còmhnaidh a bhith air a chumail ann an àrd-mheas agus spèis.

Airson rannsachaidh bidh sinn ag ullachadh sìmplidh sweet pastraidh soithichean. 'S e connadh. Mar a bhruich? Fìor sìmplidh. Gabh punnd mine, fear no dhà de na h-uighean, bùird de mayonnaise, leth-teaspoon bèicearachd sòda, slaked citric le searbhag, beagan salainn, siùcar a 'blasad air, leth poca faoineig. Thu fhathast chan eil fhios agam ciamar a bhruich connadh? Tha an reasabaidh a tha gu math sìmplidh. Ann am bobhla a bhriseadh na h-uighean, cuir salainn, siùcar, mayonnaise. All measgachadh mòr. An uair sin beag a dòirtidh an min agus bèicearachd sòda. Knead an taois airson ravioli. Ann an ar cùis chan eil e riatanach gu infuse. A 'tòiseachadh a' gearradh. An toiseach Sausage sgaoileadh a-mach, a 'gearradh a-steach do na pàirtean a tha a' dèidh sin bidh charan duilleagan. Den fheadhainn mu dheireadh, a ghearradh ann an stiallan agus ghiullachd eadar-dhealaichte.

A-nis gu bheil fios agad ciamar a bhruich an taois airson connadh, ach ag ionnsachadh a tharraing dha. Tha an roghainn as fhasa - stiall de seachd ceudameatair a dh'fhaid agus ceithir ceudameatair a leud. Ann am meadhan a 'dèanamh toll beag agus leth twirl a-staigh. Faigh inntinneach acfhainn. An uair sin ghearradh a h-uile sgaoileadh air a 'phana-fraighigidh le goil ola agus Fry suas an appetizing òir donn air gach taobh. Ready connadh air an càrnadh air truinnsear agus crathaidh le pùdar-siùcair.

Beautiful dhol an ullachadh ann an cruth ròsan connadh. Mar a bhruich? Ro fhurasta. An toiseach tha sinn an taois a dhèanamh mar a mhìneachadh gu h-àrd a bha. Suath a-mach an taois fhaighinn aig an dùnadh agus glainne no cearcallach cumadh Cookies air làrach a 'gearradh a-steach do cearcaill. Tha comhairle air an gearradh dheth, faodaidh iad a bhith beagan prischipnut. Formulations sgaoil ann an ola theth agus sìol air gach taobh. Fhaighinn unpretentious agus inntinneach ròsan.

Ready urrainn connadh a dhòrtadh sioraip de mhil agus siùcar. Gus seo a dhèanamh, dà-bùird de mhil, leth cupan uisge agus dà-bùird de shiùcair, brosnaicheadh, a thoirt gu goil, ach nach eil a 'goil! Tha an sioraip bha pailt uisgeachadh ar ròsan. Fìor laghach agus bhlasda.

'S urrainn dhut a dhèanamh connlach connadh. Mar a bhruich? Bha cha mhòr anns an aon dòigh mar anns a 'chiad dà embodiments. Tha an taois a tha mar as trice a chaidh a thogail airson connadh. Faodaidh tu beagan chrom-lusan, an sin blas bi beagan eadar-dhealaichte. Tha an taois Feumaidh a roiligeadh a-mach a-steach fillidhean tana, a ghearradh ann an stiallan fad còig gu sia ceudameatairean agus leud aon no dhà ceudameatairean. Tha seo a 'connadh e nas fheàrr a sìol ann domhainn fryer. Chan eil ea 'cur feum air tuilleadh measgadh agus cha spray.

Cuideachd tha e math fhaighinn bho Bris preasarnach. Mar a bhruich? Cleachdadh sònraichte mould. Taois a dhèanamh air dùmhlachd leithid tiugh uachdar. Fhoirm lubricating an ola a tha air a teasachadh agus tuiteam a steach do an cupa leis an taois. An sin chuir a 'goil ann an ola. Connadh a 'tionndadh a-mach fìor maoth, tana agus crispy.