Caprese le mozzarella - Italian greim-bìdh as fheàrr!

Caprese - measail Italian appetizer (uaireannan canar sailead). Faodaidh e furasta a dhèanamh aig an taigh. Caprese reasabaidh e glè sìmplidh, chan eil e blasta a-mhàin ach cuideachd fallain salad. Tha an soitheach air a dhèanamh suas de dh'fhìor-tomàtothan, mozzarella agus basil. Aodach sailead le ola chrainn-ola. Appetizer ris an cante "Caprese" ann an onair na h-Eadailt eilean Capri, suidhichte air aon de na cladaichean Bàgh Naples. Tha an dath raon de biadh deiseil ann an cumantas ris a 'Eadailtis bratach, mar sin Caprese air a mheas a bhith na biadh nàiseanta na h-Eadailt.

Tha an tionndadh traidiseanta de caprese le mozzarella

Bho còcaireachd a 'leasachadh gu luath, agus gach còcaire biadh traidiseanta a' toirt rudeigin eadar-dhealaichte, gu ruige reasabaidhean Caprese tha mòran. Tha a 'phrìomh riatanas airson tàthchuid - Italian tùs. Ma dh'fheumas tu a dhèanamh 'S e, feumaidh tu dìreach còig mionaidean a thoirt air a' chùis gu deireadh.

A rèir an reasabaidh traidiseanta, feumaidh tu a chruthachadh greim-bìdh a ghearradh mozzarella agus tomàtothan agus chuir aon dhiubh, a 'cur basil duilleagan is crathadh a h-uile le ola chrainn-ola. Tha an reasabaidh traidiseanta a 'cleachdadh tomàto seòrsa Bullish chridhe a tha a' fàs faisg air an eilean Capri faisg air a ' bholcàno Vesuvius. Bha an càise nas fheàrr a ghabhail as cumanta, clasaig clas chomharrachadh. Airson traidiseanta caprese le mozzarella Feumaidh thùsail bathar air a dhèanamh bho bainne buffalo Eadailteach. Olive ola, ann an tionndadh, feumar a dhèanamh le putadh fuar teicneòlas. Tha an dòigh agus an dòigh a 'cur cuid de bhathar air a liostadh an còcaire a' taghadh fa leth. Tha an roghainn as fhasa - a h-uile rud a mheasgachadh ann am bobhla.

Caprese sailead: Photo roghainnean

Molamaid thu a 'toirt sùil aig beagan dealbhan a' sealltainn an appetizer caprese le mozzarella. An seo chì thu clasaig tionndadh de bhathar greis gnìomhachais - ann an cearcall le atharrachadh eadar càise agus tomàtothan agus sgeadachadh basil.

Another embodiment - measgachadh tàthchuid a h-uile còmhla. Tha e a 'sàbhaladh ùine. So caprese le càise mozzarella urrainn a bhith air ullachadh ann an ultach ri teaghlach mòr.

Nas trice, chì thu an tionndadh de caprese mar canape. Tha e measail air na diofar sheòrsaichean de fèistean is ceilearadh, far an robh an soitheach a bu chòir feuchainn àireamh mhòr de dhaoine.

Caprese le mozzarella: a 'leasachadh?

Gu dearbh, chan eil deuchainn a tha air a thoirmeasg. A bharrachd air a basil, faodaidh sibh Cuir olives no oregano. Glè thric 'còcaireachd biadh a-steach ann an balsamic fìon-geur. Nithean reasabaidhean gabhail a-steach cleachdadh na càise a bharrachd. -Inntinneach, ma chuir thu an tàthchuid ann an taois agus cuir beagan grated cruaidh càise, gheibh thu a 'chuid as motha àbhaisteach pizza "Magragitu" - traidiseanta eile a-soitheach Italian biadh.

Cuimhnich gur fiù 's na clasaig dreach de caprese le mozzarella gu math feumail airson corp an duine. Tomatoes tha carotene, a tha nas fheàrr a ghabhail a-steach le càise, saidhbhir ann an geir. A bharrachd, a rèir a 'bheachd chumanta, tha iad comasach air bacadh a chur air leasachadh na galaran oncological nàdar.