Ciamar a Carp sìol ann am pana ann tùsail dòigh?

Ciamar a bhlasta sìol Carp? A 'cheist seo thathar ag iarraidh air mnathan a' dèanamh le mòran aig a bheil fir uaireannan a thoirt orra bhon iasgach an cnàimheach iasg. Bu chòir a thoirt fa-near gun dòighean airson a bhith ag ullachadh a leithid sin de bhathar aig an àm seo tha tòrr. Ach, as sìmplidh agus furasta a tha an ìre dreach de phana min. Ach ann an òrdugh a sheachnadh ath-aithris, gu h-ìosal a 'taisbeanadh sinn thu thùsail reasabaidh èisg le picil uinneanan ann an aol sùgh.

Ciamar a Fry Carp ann am pana le uinneanan agus creamh?

Necessary tàthchuid:

• fìor-luibhean, 'se sin, fennel, creamh agus peirsill - mòr bad;
• Ùr-Carp - 1.5 kg;
• cruithneachd min - làn glainne;
• aol - 1 measan ùra;
• meadhanach mòr creamh - 6 cloves;
• tro mheadhan na onion - 2 PCan.;
• piobar agus salann - an urra;
• Sunflower ola - phana airson iasg.

Obrachadh an bunaiteach a 'bhathar

Mus tèid thu Fry Carp ann am pana, bu chòir an làimhseachadh gu faiceallach. Feumaidh seo a ghabhail 1.5 kg èisg, tha e soilleir a h-uile dachaigh (a 'gabhail a-dorcha film de na peritoneum), itean agus lannan (ceann agus earball nas fheàrr làimh chlì).

Ullachadh an marinade airson iasg a 'bhathar

Gus ionnsachadh ciamar a Fry Carp ann an pan ann tùsail dòigh, bu chòir dhuinn cuimhne a dhìomhaireachdan cidsineach sam bith ann gun iasg, le blas no aol sùgh liomaid, tha ea 'fàs fada nas blasta agus fàileadh. Ann an ceangal seo a dhìth a ghabhail tro mheadhan 2 uinneanan, ghlanadh iad bho na sligean, a 'gearradh a-steach gu tana leth-fhàinne, an sin crathaidh aol ùr a dhinneadh sùgh. Airson glasraich a ghabhail a-steach tiugh measan, thathar a 'moladh a' còmhdach agus a 'fàgail airson 15 mionaidean.

cruthachadh chùrsaichean

Mus Carp sìol ann am pana, ionnlaid iasg bhroinn bu chòir a bhith air a lìonadh le uinneanan picil agus fìor-lusan. Ach, mus bhathar seo abhainn an còmhnaidh a dhìth blas Clàr salainn agus piobar. Cuideachd air uachdar an t-iasg a bhith ao-domhainn far a bheil gearraidhean an dèidh sin thathar a 'moladh a chur an gearradh no grated creamh cloves.

Ciamar a Carp sìol ann a 'phana-fraighigidh: teas leigheas biadh

Aon uair 's an t-iasg a tha air obrachadh agus an ullachadh airson tuilleadh ròstadh, tha e riatanach a chur air truinnsear mòr a' phana-fraighigidh, dòirtidh e a-steach beagan ola neòinean-grèine agus socair a theasachadh. An ath-, feumaidh sinn bhon h-uile taobh de Carp rolla san cruithneachd min agus ann chuir e ann am pana teth. Nuair bonn an t-iasg browned, tha e riatanach gu cùramach Cuir an Spatula, agus an uair sin còmhdach agus incubate aig teas mheadhan airson 8-9 mionaidean.

Correct Serve

Fraighigte air gach taobh Carp a dhìth gus luidh a-mach air an truinnsear, a tha air a moladh ann an làimh a 'còmhdach an lettuce. Os cionn an t-iasg a tha e ion-mhiannaichte a sgeadachadh mayonnaise (breagha sruth a-mach às a 'phasgan), Leek agus luibhean eile. A leithid mine Faodar biadhadh air leth aig a 'bhòrd agus, còmhla ris an garnish agus bruich no a ròstadh buntàta.

làn comhairle

Ma tha an Carp cus, thathar a 'moladh a Fry iad ann am pana le 2 no 3 pìosan air (a rèir meud). Mar sin bidh iad a 'steigeadh ri chèile agus tha iad air an deagh dheasachadh.