Cheesecakes de bhothan càise, mar ann an kindergarten. Delicious mèath cheesecakes: reasabaidh

Delicious càise cèicichean à bothan càise, mar ann an kindergarten - nach eil gràdh iongantach mheis. Ma tha thu a 'còcaireachd dhaibh ceart, chan eil overcook agus chan eil tiormachadh suas, draoidheachd cheesecakes dìreach leaghadh ann do bheul. Recipes a 'tabhann cookbooks, sìmplidh gu leòr. Ach tha grunn de nuances a bhith mothachail, gus nach milleadh an t-soitheach.

Carson càise cèicean an àite Curd?

Thòisich daoine a ithe càise bothan ann am biadh bhon chuid as motha de na seann làithean. Tha fianais eachdraidheil a 'bhathar seo air a bhith gu math mòr-chòrdte ann an seann Ròimh. Airson a 'fermentation bainne agus càise anns a' crìoch a Ròmanaich a 'cleachdadh an t-ainm deasgainn. Tha e na phàirt de mucous meamran an stamag laoigh, uain agus minn a chaidh a bheathaich bainne-cìche. Tha iad sin gu nàdarra enzymes ferment agus tlachd a ghabhail an-diugh. Carson a tha biadh a tha air an ullachadh bho an taigh càise, tha an t-ainm nach eil buileach ceart - cheesecakes? Called bhiodh an uair sin Cheesecake. Ach an ainm seo, a tha a 'tighinn bho na làithean a dh'fhalbh, tha gu math Philological mhìneachadh. Anns an Ruis, an Slavs a ghairm taigh càise. Tha e dìreach mar sin a thachair gu h-eachdraidheil. Agus a h-uile soithichean taigh càise ghairm càise. An dèidh beagan ùine, tha am facal "càise" ann an Ruisis an cànan a bha stèidhichte a-mhàin airson càise cruaidh. Ach tha an seann ainm Russian "Cheesecake" Tha e mar sin gu daingeann fhathast ann air a 'mothachadh gu bheil e beò às gus ar làithean.

Feumail feartan càise agus a luach beathachaidh

Cheesecakes de bhothan càise, mar ann an kindergarten - chan e a-mhàin fìor bhlasta ach cuideachd glè fheumail. Air sgàth an socair teas dèiligeadh taigh càise ann an soitheach seo a 'gleidheadh e cha mhòr a h-uile feumail feartan, a tha mòran.
Sa chiad àite, a 'Curd tha saidhbhir ann an calcium, a tha riatanach airson baby biadh, cho math ri daoine aois. San dara àite, an pròtain susbaint ann an Curd tha pragtaigeach an aon mar ann an iasg no feòil. Ach tha e 'fhiach toirt fa-near gu bheil a leithid de pròtain neach ag ionnsachadh tòrr nas fheàrr. Gu dearbh, gus an Curd tha a 'fàs mean air mhean, a tha cuideachd a' pròtain mean air mhean atharrachadh gu luachmhor ri tachartasan shearbhagan amino, a tha an corp converts mòran nas fhasa. Mathachadh a ghabhail a-steach cha mhòr gu tur.
Cuideachd, tha na leanas a 'beothamain a tha an làthair ann an taigh càise:

• A;
• D;
• S;
• Buidheann B.

Ach ciod a tha saidhbhir ann an trace eileamaidean Curd:

• iarann;
• fluoro;
• sinc;
• phosphorus;
• sodium;
• umha;
• magnesium.

Mar sin, ma tha thu ag iarraidh a bhith air an deasg aige feumail agus bathar blasda, mèath cheesecakes bhon taigh càise - coimhlionta Reasabaidh airson do theaghlach.

clasaig cheesecakes

Airson còcaireachd cheesecakes air clasaig reasabaidh feumaidh tu:

• 400 g neo-saill càise;
• 5 bùird min;
• 1 ugh;
• leth teaspoon salann;
• 1 bùird sùgh liomaid;
• 3 bùird siùcar.

Cuideachd a bhith cinnteach a bhruich an ola lusan airson phana agus, ma thogras tu, rèasanan dhan taois 100-120 gram. Bu chòir gum biodh ro-bogadh ann an cupan uisge goileach airson mu leth uair a thìde, agus mar sin tha e ag at agus an deuchainn nach robh tioram.
Tha e nas fheàrr a thoirt geire cheesecakes an àite tioram càise a 'bhathar ann am pana sgramalanach bhon nach eil. Ma tha an càise S e ro fhliuch, greasy, feumaidh tu ris an taois beagan nas min.
Mar sin, tha sinn air adhart gu na còcaireachd.

1. Mash càise le forc no ugh tolkushkoy.
2. Season le salann blasad, cuir an siùcar, dòirtidh an sùgh liomaid agus an uair sin a 'suathadh gu math.
3. Dùsgadh ann an rèasanan agus cuir na mine. Tha measgachadh bha dùsgadh gu math.
4. Dèan beag taois bàlaichean, priplyusnite dhaibh agus a roiligeadh ann am min.
5. Cuiribh a-mach tortillas air greideal, a tha 'blàthachadh suas agus pailt greased le ola lusan.
6. Cook cheesecakes dachaigh airson trì mionaidean air gach taobh.

Serve a dh'fhaodas a bhith pìobaireachd teth, ach faodaidh sibh a thoirt dhaibh beagan fionnar. Cuimhnich gum chrìochnaichte càise cèicean a tha ceadaichte a bhith air a stòradh san frids nach eil barrachd air dà latha, no an cunnart milleadh a 'bhathar.

Leis a 'cur semolina

Nithean mnathan a b 'fheàrr, an àite min-fhlùir a chur ris an semolina. Tha seo gu h-àraidh a 'moladh, ma roghnaicheas sibh a bhruich cheesecakes chloinn. Bidh iad a 'faighinn frithealaidh agus blasda, agus semolina Cuir calaraidhean agus beathachadh. Seo mar a bhruich cheesecakes: ceum air cheum reasabaidh urrainn dhut a leughadh gu h-ìosal.

1. Measgaich còmhla taigh càise, semolina agus siùcar.
2. Leig an taois a infuse 5 mionaid semolina roimhe.
3. Ma tha an càise S e ro thioram, faodaidh sibh ris an taois beag bainne, no uisge Yogurt.

Feumaidh tu:

• 300 gram de càise;
• 3 bùird semolina;
• 2 bùird-siùcair;
• 1-1,5-bùird bainne no Yogurt.

Ciamar a Fry cheesecakes

Ann an òrdugh gun do thionndaidh mèath cheesecakes bhon taigh càise, an dà chuid ann an kindergarten, feumaidh tu a-mhàin Chan eil math taois ga fhuine, Fry an tortillas ach cuideachd ceart. Bhruich 2-4 de mhin-bùird, ann a bidh sibh a roiligeadh cheesecakes. Spàin scoop an taois agus a chur am bàla dhan làmhan floured. Tha e furasta a chumadh am ball agus priplyusnite e bho gach taobh. Cuiribh crìoch air cèic air a 'phana-fraighigidh teth agus sìol airson mu 2 mionaid thar àrd teas, agus an uair sin eile 3-4 mionaidean - beag. An sin Tionndaidhibh cheesecakes ann am pana air an taobh eile agus an aon sgeama sìol. Chan eil ro ròstadh air falbh iad, agus mar sin chan eil iad a 'faighinn cruaidh.

Bho seo de bhiadh gheibh thu 7 cuibheasachd cheesecakes no dusan beag. Tha meud an crochadh air do roghainn.

annasach tàthchuid

Cheesecakes clasaig - tha e glè bhlasta, ach uaireannan tha thu airson iongnadh ur gràidh agus tuilleadh tùsail reasabaidh. Gus seo a dhèanamh ann na an àbhaist deuchainnean feumaidh Cuir an goil churranan. An uair sin bidh agad cheesecakes Cuir bàn pinc is freumh lusan bheir dhaibh blas sònraichte bhlasta.

Gabh 2-3 tro mheadhan na currain, a ghlanadh bho 'chraicionn, an gearradh a-steach sliseagan. Cuir cairteal cupan uisge agus leth -bùird de ola lusan. Stew curranan simmered airson 20 mionaid, agus an uair sin a 'bleith tro sìoltachan. Measgaich e le chàis (300 gram), cuir leth cupa semolina no min, aon amh ugh. Salt, siùcar, agus liomaid sùgh , cuir ri do bhlas. Mionaideach a 'measgachadh an taois agus sìol cheesecakes mar a mhìneachadh anns an reasabaidh roimhe.

Buntàta ann an cobhair

Mar a dheasaichear sìmplidh Cheesecake, tha sinn air a lorg, agus a-nis faodaidh tu feuchainn air beagan nas duilghe airson an reasabaidh. Inntinneach a bhith a 'faighinn blasad, ma tha thu' cuir chàis ... bruich buntàta. Feuch e, tha e fìor làn sùgh.

Feumaidh tu a 'goil mu 600 gram de buntàta, mash e mionaideach, a' leigeil fhuarachadh beagan. An sin a 'gabhail 500 gram de bhothan càise, Cuir an t-ugh bruich agus buntàta. Dìochuimhnich cuir salainn, cuir 3 spàin-bùird de mhin. Cuir siùcar a 'blasad air, faodaidh sibh cheesecakes tha an dà chuid milis agus savory.

Cheesecakes le buntàta Cuir a-mach tuilleadh droch na aon taigh càise, ach tha iad nas beathachail agus Bheurla.

Dè a chur a-steach?

Mnathan a 'dèanamh mòran a tha a' faighneachd a bheil e comasach cheesecakes Chan eil Fry, agus a 'fuine ann an àmhainn? Airson a dhol an càise cèicichean à bothan càise, an dà chuid ann an kindergarten, tha iad dìreach dòigh air choireigin agus na b'fheàrr a chur ann an àmhainn. Airson seo a dhèanamh feumaidh tu deagh bhlàthachadh suas an pan, a 'sguabadh e le h-oladh, agus luidh Patty aig astar 2-3 cm bho chèile, agus mar sin chan eil iad a' steigeadh ri chèile. Cheesecakes fuine aig 180 ceuman cho fada 'eil iad browned.

Ach gus seirbheis nas fheàrr seo bhlasta soitheach? Tha an dreach clasaigeach - le tiugh uachdar. Faodaidh tu bhruich bainne tiugh uachdar sùgh. Gus seo a dhèanamh, feumaidh tu a bhith ag ullachadh:

• aon glainne bainne;
• 2 bùird uisge blàth;
• 2 spàin de mhin;
• 1-bùird de shiùcair.

Bainne a thoirt gu goil. An sin air a mheasgadh le uisge gu flùr, agus a 'gluasad gu math ris a' goil a 'bhainne. Na dìochuimhnich a h-uile àm, brosnaicheadh a sheachnadh cnapan. Aon uair 'measgachadh thickens, a thoirt air falbh bho teas agus tarraingeach a thoirt seachad. Às dèidh sin, cuir 1-2-bùird de tiugh uachdar agus a 'measgachadh gu math.

Tha thu air ullachadh mìorbhaileach bainne sùgh airson cheesecakes.

Cuideachd airson seo soitheach mar cur-'freagairt àbhaisteach tiugh cream (tha e comasach a chur ris an staing agus siùcar), staing, mil.

Ma tha thu air ullachadh le càise cèicean curranan no buntàta, faodaidh sibh tagradh a chur gu sàbhailte agus teth sabhs dhaibh. Gabh glainne Yogurt fìor-ghlan, a ghearradh gu Dill agus peirsill, fàisg an creamh Clove agus seusan le aon spàin tì de choiridh. Faigh mòr spìosrach sauce.

Cò a 'moladh cheesecakes

Curd tòiseachadh a thoirt do chloinn le litireil leth bliadhna. Cho luath 'sa tha an leanabh bliadhna ann a Faodaidh daithead gu sàbhailte a-steach is cheesecakes. Ach, feumaidh tu Fry iad gu socair, nach robh cruaidh rùsg. Bothan càise a-mhàin Chan eil e a 'lìbhrigeadh a' phàiste a h-uile buidheann a dh'fheumar mèinnearaich, ach cuideachd a 'cuideachadh a' leasachadh na hematopoietic gnìomhachd tha e math airson cridhe, an cnàmhan an cnàimhneach toirt riatanach calcium. Cheesecakes a tha riatanach ann an clàr-taice de bhoireannaich a tha trom agus nursaidh màthraichean. Tha iad a 'moladh airson daoine a tha a' fulang bho ghalaran na mionaich chlàir: stamag ulcer, pancreatitis, Tinneasan adha, roid aotroman, innidh galaran.

Ma tha thu air o chionn ghoirid a 'fulang briste casan, feumaidh tu galaran an musculoskeletal siostam, an cheesecakes feumaidh an còmhnaidh a' nochdadh air an deasga agad co-dhiù uair san t-seachdain.

Curd cuideachd a 'comharrachadh ann an galaran an dubhaig agus chridhe, le bruthadh àrd, an fheadhainn aig a bheil an t-siùcair. Curd càise cèicean cha mhòr an-còmhnaidh a 'freagairt a-steach daithead fhallain. So a 'faireachdainn an-asgaidh Cuir e ann an soitheach anns an dachaigh-taice, agus tha spòrs!