Feumail leantailean. Calorie agus feartan

Leantailean - lus a bhuineas dhan legume teaghlach. Ann am biadh ithe beag, rèidh air gach taobh de an sìol. Luchd-còmhnaidh àrsaidh 'Ghrèig, agus an Eiphit Bhabiloin bha iad mothachail air leantailean - brot, lite, brot bho a gràinneanan gu tric a' tadhal orra air a 'bhòrd. Agus anns an Ruis meadhan-aoiseil leithid biadh a bha e glè mhòr aig daoine, agus eadhon de leantailean daoine sònraichte fuine arain. Airson ùine fhada, an Ruis, tha an riochdaire as motha den t-seòrsa legume.

Feumail leantailean. Calorie. Feumail seilbhean

Lentil aig a bheil Calorie tha amh mu 290-320 kcal / 100g aig an làimh dheis le bathar Lusan mar bhiadh. Tha an aithris seo dh'fhaodadh coltas moot, bho 320 calaraidh - nach ro bheag. Tha dìomhair e, 'nuair a teas leigheas sam bith a lùth luach air a lùghdachadh, agus na leantailean deiseil, a tha an dèidh a' còcaireachd Calorie a lùghdachadh gu 110-120 kcal - chan eil teagamh nach e bathar bidhe. Agus, mar a h-uile legumes, gu math Bheurla. Co-dhiù, feartan feumail, seach chalaraidhean, nach lùghdaich an dèidh an teas a leigheas. Agus tha iad dha-rìribh tòrr lentil.

Biadh a-mach às dìreach a bhith air a ghabhail a-steach ann an daithead neach a 'fulang le tinneas - lite no lentil brot dà uair san t-seachdain Cuidichidh ìsle ìrean siùcair san fhuil. A 'fulang bho ghalaran na cuairt-fala siostam, tinneas dubhaig clachan sin, tha duilgheadasan le cnàmhach chlàir? Ith leantailean - cuidichidh e thu a 'sabaid galaran.

Shoithichean bho nach eil e a-mhàin a 'neartachadh na buidhne, thathar a' moladh airson an cleachdadh ann an làthair tinneasan eanchainn, cho math ri bhith a 'neartachadh agus a' leasachadh an siostam-dìona iomlan buidheann tòna. Casg aillse, àbhaisteachadh a 'urogenital siostam - lotaichean uile phianadh le lentil. Ìosal caloric susbaint, ach na th 'air potassium agus iarann a tha mòr gu leòr, a' sealltainn gu bheil cleachdadh an lus seo airson pròiseas hematopoiesis.

Luachmhor isoflavones, beothamain, freumhag, mèinnearaich, amino acids - a h-uile neach a 'cur feum, agus tha e ann an leantailean. Folic acid còmhla ri na h-àrd stuthan feumail buill de lentil gu sònraichte riatanach boireannach trom agus a 'leasachadh seirbheis.

Air reic a chì thu an leantailean de dhathan eadar-dhealaichte: uaine, donn, leantailean dearg. Gheibh thu an dubh gràinneanan agus Fraingis leantailean "bhreacach" dubh is uaine structar.

Bho lus seo a dheasachadh a-mhàin Chan eil brochan agus brot. Salads agus taobh soithichean, stiùbh, burgairean agus cearcaill lìonaidhean - uile h-àite leantailean àite. Agus ann measgachadh le tomàtothan, uinneanan, curranan agus creamh, blasta le spìosraidh, agus tha a h-uile tagradh urrainn a 'chuid as bhlasta soithichean. Tha e feumail fios a bhith agad dè na leantailean dearg as freagarraiche airson brot, mar a tha i tuiteam às a chèile gu luath.

Dèan nòta de na sìmplidh reasabaidh: beag onion gearradh a-steach cubes agus sìol ann an ola lusan, ris an uinneanan 1 cupa nigh leantailean, an uair sin a h-uile càil anns an teine airson 2-3 mionaidean. Cuir a h-uile càil anns a 'phoit, cuir 1.5 liotair uisge. Cook airson mu 20 mionaid, gus an leantailean tha seethe. Cuir 5 narezannyzh diced tomàtothan agus sgudaichte creamh (3-4 cloves). Season le salann, piobar agus crathaidh le fheàrr leat spìosraidh. Leig pokipit mionaid na dhà - agus am biadh deiseil. Optionally, faodaidh sibh Cuir beag sùgh liomaid, agus an làthair a 'frithealadh, a' sgeadachadh le rèidhlean mheis. Soup Bidh Cuir a-mach bhlasta, agus mar a h-uile soithichean leantailean, glè fheumail.