Ceum air cheum, reasabaidh airson min-choirce cookies aig an taigh leis a 'cleachdadh na cnothan agus rèasanan

Recipe min-choirce cookies aig an taigh eil feum a 'cleachdadh cruaidh agus daor tàthchuid. 'S e sin carson a tha leithid a milis agus glè bhlasta bathar, faodaidh tu fhèin a dhèanamh co-dhiù a h-uile latha.

Min-choirce Cookies: reasabaidh le cnothan agus dubh rèasanan

Deatamach airson mìlsean:

• coirce (min-choirce) - 260 g;
• leagh ìm - 160 g;
• gainmheach siùcar - 4 spàinean mòra (faodaidh iad a bhith beagan nas);
• faoineig siùcar - 2 spàinean mòra;
• ugh mòr - 1 pc.;
• sifted cruithneachd min - 120 g;
• fuine pùdar airson bonn - 1 spàin mìlsean;
• cnòthan Frangach Peeled - 65 g;
• seedless rèasanan dubh - 3 spàinean mòra.

Ullachadh an taois

Recipe min-choirce cookies aig an taigh a dh'fhaodadh gabhail a-steach gu tur eadar-dhealaichte tàthchuid. Tha sinn a 'co-dhùnadh seo a dhèanamh le mìlsean rèasanan agus cnòthan Frangach. Airson tòiseachadh thu ag iarraidh a ghabhail min-choirce (roiligeadh coirce) agus beagan Fry iad ann am pana (tioram). An ath min-choirce bu chòir measgta le a nighe agus an tiormachadh agus an uair sin cnothan not iad gu mòr Criomagan cleachdadh blender.

Cuideachd, min-choirce cookies reasabaidh aig an taigh gabhail a-steach an cleachdadh tàthchuid leithid ìm (leagh math), faoineig, uighean agus siùcar. Sin uile co-phàirtean a dhìth a chur còmhla agus a 'measgachadh le measgachaidh (blender) gu rèidh. Às dèidh sin, a 'measgachadh a dhìth gus luidh bleideagan-coirce agus chnothan, a' cur min agus pùdar fuine, agus an uair sin a knead rag taois, a tha beagan dragh do lamhan.

giollachd measan air an tiormachadh

A bharrachd air a cnò Fhrangach reasabaidh min-choirce cookies aig an taigh cuideachd a 'gabhail a-steach buill nan dubh rèasanan (seedless). Airson mheudachadh falbh i salchar, cho math ri bhith a 'coileanadh nas buige air a tiormachadh measan feum a bhith a' glanadh de sprùilleach, an cur ann an soitheach domhainn agus a 'dòrtadh uisge goileach. Anns an staid, tha e ion-mhiannaichte gus seasamh an tàthchuid a-uair a thìde, agus an uair sin gu math a nighe ann an uisge blàth.

Às dèidh na measan air an tiormachadh a bhith air obrachadh, tha e riatanach gu dòirtidh-stèidh, gu cùramach e dùsgadh, a 'còmhdach a' mhàileid agus an àite san frids cùlag. Tha beagan an taois a 'fàs cruaidh, gu bheil san àm ri teachd nì e furasta a chruthachadh ann an leth-chrìochnaichte bathar às.

cruthachadh mìlsean

Min-choirce cookies bho roiligeadh coirce, an reasabaidh a tha sinn a 'beachdachadh an-diugh, a chruthachadh gu furasta. Gus seo a dhèanamh, a thoirt air falbh an taois bho frids, gràinnean dheth pìos e, 'S e co-ionnan ri dà mìlsean spàinean, agus an uair sin a roladh a-steach air ball, beagan priplyuschit agus luidh a-mach air floured fuine duilleag. Bu chòir a thoirt fa-near gu bheil a h-uile chruth bathar ga mholadh airson àite air an duilleag aig astar de 4 cm bho chèile.

teas leigheas

Sweet coirce bhathar feumar fuine ann an àmhainn airson 25-35 mionaidean. Aig an àm seo ann am briosgaid a tha bruich, bidh e Ged, bog agus glè bhlasta.

Ciamar a frithealadh mìlsean

Tha an toradh bleideagan-coirce faodar a bha a 'frithealadh a-aoighean agus ann an teth agus ann an staid blàth agus air fuarachadh a sìos. Ann an cùis sam bith, airson a leithid Homemade DESSERTS, a bhith cinnteach gu 'dèanamh tea theth no ullachadh bainne-chocolate deoch.